LA Restaurant Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Super Restaurant für Gourmets. Unglaublich feines Essen zubereitet und präsentiert mit höchster Perfektion. Extrem freundliches Personal, das die Feinheiten des Fachs kennt. Sehr angenehme Atmosphäre. Sehr teuer. Die Portionengrössen sind minimalistisch und wer mit viel Hunger einkehrt, wird wahrscheinlich enttäuscht. Herkunftsangaben zu Fleisch und Fisch haben gefehlt (ich habe aber auch nicht danach gefragt).
Wir hatten das 4-Gang-Menu (Veggie, Fisch, Fleisch und Dessert) und waren begeistert. Fusionküche vom Feinsten. Am besten hat mir das "Perfect Egg" geschmeckt. Geschmacksexplosion pur. Der Service war grosse Klasse, sehr freundlich und zuvorkommend. Wer auf Fine-Dining steht, sollte unbedingt einmal im LA essen. Wir kommen gerne wieder.
Das 6-Gang-Menü war ein sehr tolles kulinarisches Erlebnis. Ganz besonders hervorzuheben war der Heilbutt an einer feinen Buttersauce sowie die Kalbsmilken – einfach sensationell! Danke auch für die sehr angenehme und zuvorkommende Bedienung.
Echt lecker und sehr freundlich bedient.
Waren das erste mal da, aber sicher nicht das letzt mal.
Danke
Tolles Restaurant! Sehr empfehlenswert.
Exquisite, exotische, kreative und kunstvolle Gerichte!
Eines der besten Restaurants von Basel
Endlich haben auch wir es ins Restaurant LA geschafft und der Besuch hat sich mehr als gelohnt.
Das Restaurant passt mit seinem modernen Design und der modernen Küche so gar nicht in die Basler Gastro Szene. Das LA könnte auch in Paris oder London sein. Wir fühlen uns geschmeichelt, dass im LA auch das kleine Basel ein wenig grossstädtisch scheint.
Das Restaurant selbst ist klein. Wie in einem französischen Bistrot reihen sich Zweiertischchen im schmalen Grundriss aneinander. Die Beleuchtung ist gedämpft. Die Lichtkegel der Pendelleuchten erleuchten nur gerade die schmucken Holztischchen und die darauf gereichten Gerichte und sorgen für eine romantische und elegante Atmosphäre.
Der Service ist so wie man sich diesen in einem gehobenen Restaurant wünscht; professionell, charmant, freundlich, aufmerksam aber unaufdringlich.
Wir nehmen das 4-Gang Menu. Zum Einstieg eine Kichererbsen Tahine Velouté mit fermentiertem Spargel, Falavel und Granatapfel. Die Aromen intensiv und perfekt aufeinander abgestimmt.
Als nächstes Wolfsbarsch mit leicht süssem Artischockenpüree und knusprigem Speck.
Zum Hauptgang dann die glasierte Kalbsbrust die auf der Zunge zergeht; dazu Pak Choi und Randen-Schaum. Die Glasur aus Miso Teriyaki sorgt für den geschmacklichen Twist.
Zum Dessert schliesslich ein ‘dekonstruiertes’ Vermicelles mit einem zitrusartigen Sorbet. Das Sorbet atemberaubend intensiv aromatisch, säuerlich und süss.
Wir bedanken uns für einen phantastischen Abend und freuen uns bereits auf den nächsten Besuch.
Wir waren sehr angetan von der sehr aufmerksamen Bedienung. Das Essen war wunderbar, mit viel Abwechslung und schön präsentiert. Es hat alles für unser romantisches Dinner gepasst. Wir haben draussen gegessen, es war ein schöner und warmer Sommerabend. Ich kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen. Danke!
Sehr feine und raffinierte Küche.
Zwischen den Gängen etwas lange Wartezeiten. Sehr nette und gute Bedienung. Ein wunderbarer Bio-Wein von der Klus in Aesch haben wir getrunken.
Quick Facts About LA Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:45 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:45 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:45 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:45 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:45 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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