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La Mère Germaine

+33 4 93 01 71 39
7 Quai de l'Amiral Courbet, 06230 Villefranche-sur-Mer France
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

La soupe de poisson c’est du velour de poisson un vrai régal
Bien sûr tous le reste étais succulent mes se qui c’est démarqué c’est la soupe de poisson maison bien aromatisée et gourmande servie en 2 fois avec les croûton piqué d’ail et la rouille mon regret quand j’avais fini la soupe y en avais plus dans l’assiette.
Merci en tous cas au service en salle irréprochable la cuisine un travail remarquable
Continuez comme sa je vous en remercie
Cordialement TM
Découverte de cette institution et de la fameuse bouillabaisse servie à l’assiette. Tout simplement exceptionnel. Le souffle au chocolat est aussi de bon niveau, service très attentionné et professionnel. Prix élevé mais la qualité se paie volontiers
L'accueil et service très bien, la cuisine à revoir, tarif
très élevé.
Une institution sur le quai du port de Villefranche. Plats de qualité. Service sympathique. Et l'été les places en terrasse offrent une vue merveilleuse sur la rade.
Sincèrement ... vraiment une très mauvaise expérience. On y a pas mal mangé ( en même temps c'est le minimum qu'on demande à un restaurant) mais ce n'était pas l'explosion en bouche aux vues du tarif. Mais le pire est le service ... on est arrivé à 12h15 et somme partie pour 15h30.
Une succession d'erreur de commande, on prend un soufflet en début de repas pour le dessert car le serveur nous précise que la préparation est longue, mais finie par oublier de le commander. Finalement celui-ci arrive mais ce n'est pas la bonne saveur donc rebelotte
Et nous étions parties sur des menus.
Ma compagne souhaitez manger au bord de l'eau, c'était chose faite mais à savoir tout cela (rapport qualité-prix non justifier, équipe à côté de la plaque, manger au milieux des véhicules qui passe a 2m des tables) mieux vos manger à l'intérieur de villefranche et se balader après. Le pire c'est qu'on était même pas en haute saison ... un samedi de moi de Mai. Il rester beaucoup de table vide
C'est sur nous n'y retournerons pas.
Il faut être un touriste pour aimer ce genre d'endroit je pense ... Bref à mon avis il y a bien mieux, meilleur et moins chers si vous vous donnez la peine de chercher un peu et de manger dans le centre-ville de Villefranche, la où généralement nous mangeons lors de nos balades à villefranche
Adresse à ne pas manquer! Autant pour la cuisine, le service et l’endroit. Produits frais, poissons d’exceptions, desserts classiques bons… depuis ma tendre enfance La Mère Germaine. J’apprécie aussi le service « vieille France » qui manque à present. Merci!
La mère Germaine sur le port de Villefranche-sur-Mer jouit d’avoir été la table de Jean Cocteau . Les guides touristiques sont dithyrambiques quand il s’agit de parler de ce restaurant.
Dans la vraie vie , on se retrouve le long de la route et le nez dans une carte totalement hors de prix . 190 euros la bouillabaisse pour 2 . La spécialité du lieu!! Nous avons donc opté pour le menu à 56 euros ( oui il y en a un !) . Soupe de poissons , curry de petites gambas, fondant chocolat . Rien de palpitant vraiment : la soupe de poisson étant la base de la bouillabaisse ça donne une idée du plat final et nous en avons mangé des bien meilleures pas très loin . Mais compliqué de donner une note culinaire globale tant nous avions conscience d’être les meubles pauvres de la soirée ! Peut être que le homard était bien cuit ????.
Je n’ai pas fait de photos des plats . Pas de sujet .
Une note positive pour le service . Une armée sympathique:)
En résumé , si vous avez encore un petit peu de papilles et de raison, évitez l’endroit . Passez devant, vous aurez l’ambiance et vous n’aurez rien à regretter ????
Très bon restaurant avec une belle ambiance ????

Quick Facts About La Mère Germaine



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Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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