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La Cascada de la Raspa

+34 690 21 40 23
Sin número, Pl. la Vega, 19450 Trillo, Guadalajara Spain
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El entorno es espectacular. Fuimos a comer (sin reserva) y estaba muy muy muy lleno. Conseguimos una mesa, pero no debía estar asignada a ningún camarero y parecíamos invisibles. Decidí entrar al local y avisar de que estábamos sentados y empezaron a fluir las cosas. Lo que probé de comida estaba bueno. La próxima vez que vaya, porque merece la pena, reservaré antes????
El ambiente con la cascada es espectacular y el entorno precioso. El servicio es muy lento solo habia 2 camareros y no daban abasto. Quería tarta de queso y cuando quise pedirla de lo que tardaron en venir ya no quedaban… la experiencia la salvo el entorno, las raciones no están mal, y el precio de la carta es un pelin caro
Sitio bueno para comer. Los torreznos y la tarta de yeso muy buenas. El servicio no es muy bueno, pero hay que tener en cuenta que están estudiando y aprendiendo hostelería, por lo que no está mal.
Me parece muy mal lo que se está haciendo con este restaurante. Yo fui a comer el día de las vacas por el río de casualidad u comimos allí. Ese día no vi por parte de la gente de fuera nada de heces ni nada de eso.
Las vistas en el sitio son estupendas aunque nos tocó comer dentro porque no tenían mesas libres.
La comida me ha sorprendido en cuanto a sabor y presentación y buena cantidad en los platos.
El servicio era algo lento , pero es normal al ser chicos que están aprendiendo.
El precio es un pelin caro para mi gusto.
Pedimos una parrillada de verduras , unas migas , unas patatas bravas y una merluza en tempura.
Y de postre tarta de queso.
Todo buenísimo ( el toque del queso en la parrillada me ha encantado!)
Volveré alguna vez para probar mas platos!
El otro día estuvimos de pasada... Un café y nos fuimos pero hoy hemos vuelto a comer aunque personalmente dudaba bastante de q me fuera a gustar.
ME HA ENCANTADO!
Hemos pedido torrezno q estaba delicioso
Migas con huevo espectaculares
Y huevos rotos con jamón que estaban de vicio... Diría q llevaban un leve toque de trufa... Para llorar de placer.
Las raciones súper abundantes y pintonas.
He preguntado si la tarta de queso era casera y juraría que no me ha entendido o la piden a otro sitio, me ha dicho que no pero la pinta, el sabor y la presentación de 10... El sabor como si la acabara de hacer una abuela con su receta tradicional.
Los camareros súper amables y simpáticos. Le han sacado a mis perras un cuenco con agua con hielo...
El precio correcto
Estar comiendo bajo la cascada y al fresquito de los árboles lo convierte en una experiencia de 10.
El wc limpio
La comida riquísima el ambiente estupendo y comer con el sonido de la cascada es súper relajante, respecto a la calidad, precio y cantidad esta bastante bien, sobre todo los huevos rotos con chistorra es lo que más nos encantó, aunque tampoco se quedan atrás los calamares, todos los platos fueron estupendos y deliciosos.
Respecto al servicio solo puedo decir cosas buenas ya que nos atendieron muy rápido e igual de rápido nos trajeron la comida y sobre todo que nos trataron super bien, todos los chicos y la encargada, super atentos y serviciales, teniendo en cuenta que los camareros son todos muy jóvenes, que por cierto aplaudo y me quito el sombrero por ellos y mis sinceras felicitaciones.
Desde luego salí encantado y rodando lo recomiendo muchísimo.
El restaurante es amplio con muchas mesas, los camareros son atentos, y la comida espectacular,hacen una salsa particular parecida al mojo y está riquísima con las patatas asadas
Nos vamos con un sentimiento raro,un restaurante que lo tiene todo,o casi, para triunfar- buena cocina, muchos camareros y sobre todo una terraza con vistas espectaculares a las cascadas del río Cifuentes,no lo consigue. Y es que el cúmulo de demasiados descuidos estropeó la sensación final.
Cosas que tienen que mejorar:
-La higiene en general y más concretamente - limpiar las mesas y las sillas entre clientes, comprobar la limpieza de la vajilla antes de ponerla en a mesa, quitar las telerañas en la entrada del salón,etc.
-Mejorar la coordinación y organización de los camareros,a pesar de haber muchos,como si solo hubiera una, el servicio era caótico, atendían antes a clientes que llegaron después de nosotros, etc.
-Mejorar la señalización de las entradas, mucha gente intentaba entrar por la puerta de los camareros.
A pesar de estos pequeños detalles seguramente repetiremos, es un sitio que tiene encanto.

Quick Facts About La Cascada de la Raspa