L'Usuella Info
Amenities
Service options
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Cosy
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Un local pequeño pero muy bien decorado y aprovechado el espacio. Permite una cena/comida íntima.
Sin duda trata de diferenciarse de cualquier otro restaurante y lo hace con su menú degustación y el trabajo y la atención de Jorge.
El punto de la carne siempre perfecto, los platos salen fluidos y está cuidado el más mínimo detalle en cuanto a vajilla y preparación de la mesa.
Hemos estado en dos ocasiones y repetiremos.
Increible la propuesta gastronómica de Jorge Zanuy. Cada bocado superaba al anterior. La vieras exquisitas, el tataki de atún super meloso, la cecina al corte sublime, como colofon un chuletón que rozaba lo divino. El postre soprendenge y refrescante. Recomiendo dejarse asesorar por Jorge con el vino. Repetiré sin duda!!
Menú degustación que vale mucho la pena. Cantidades justas y todos los platos que sacaron excelentes y sabrosos. Nos cambiaron un par de ellos ya que no les quedaban, pero también estaban muy bien. Me quedaría con la ensalada de gambas con siracha y el wanton de vaca. Además, fueron muy atentos en todo momento. Recomiendo reservar ya que es un local pequeño
Tenía un muy buen recuerdo del local en salas bajas y después de comer en Barbastro te das cuenta que sigue así, varios años mas tarde pero tienen un único menú degustación el cual trabajan muy bien y muy rico, no hay mucha técnica pero hay mucho y muy buen sabor en los platos. Digno de repetir muchas veces.
El local es pequeño y muy bien ambientado.
Es relativamente sencillo comer bien en un restaurante con estrellas Michelin, o pagando una cantidad importante de dinero.
Pero encontrar sitios como L´Usuella es en mi opinión infrecuente.
El espacio, la comida y las personas que te atienden están muy lejos del precio que cobran.
Una agradable e inesperada sorpresa.
Hemos comido hoy dos personas en terraza. Si buscas cocina para sorprender, variar un poco este es un buen lugar. Como he dicho éramos dos personas y hemos pedido los
Chipirones (en su punto), los callos espectaculares y el cangrejo pican títo( no recuerdo nombre del plato). Añadimos el birramisu hecho con cerveZa negra y la torrija y el resultado es magnífico. Probadlo, merece la pena
Muy bien , muy bien. Cenamos de lujo. Muy pequeño y acogedor. Muy personal el trato.
Cenamos viera muy rica, ciervo extraordinario muy ligero, huevo curado en soja y rebozado con una salsa buenísima. Lo más flojo un arroz muy sabroso pero no lo encontré acorde a lo demás, postre helado de chocolate con cortezas muy buen contraste.
Esta mañana he almorzado en un pequeño y coqueto restaurante de la ciudad de Barbastro, de nombre L' Usuella, liderado por el chef Jorge Zanuy, dueño del local, con un sub chef joven pero con mucho talento llamado Zihao Wu Liu. Entre una variedad de almuerzos caseros, me decanté por lengua de vaca a la brasa con huevos fritos y patatas panaderas, rehogado con un buen vino de D.O. Somontano de la bodega Pirineos, un Merlot 3404, que combina perfecto con el plato.
La lengua perfectamente hecha al punto justo en la brasa, con una combinación de especias que potencia el sabor de la carne, con 2 huevos fritos y una ración de patatas con el punto justo de sal.
Sabor exquisito, para repetir más veces y probar otros almuerzos con los que te obsequian.
Quick Facts About L'Usuella
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 05:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:00 PM - 05:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. El Corte Inglés
12. West Side Market