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L'émulsion

+33 4 37 25 57 53
33 Rue de la République, 69680 Chassieu France
Open Today: 02:00 AM - 02:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
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Planning
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  • Accepts reservations
Payments
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Best KPortal Reviews

Qualité indéniable des plats proposés, assiettes travaillées, le rapport qualité /prix est correct.
J’ai juste été un peu déçue par le lieu, l’agencement de l’espace que je trouve un peu banal donc en décalage avec la qualité de l’assiette, qui range naturellement ce restaurant dans une gamme où l’ambiance est plus travaillée, plus cosy.
Excellente cuisine, très raffinée, de belles saveurs. Pour moi les quantités sont parfaites (a voir pour les plus gourmands ? ) J’ai pu prendre entrée plat desserts apéritif + tisane. Coût final de 50€ par pers, mais ça les vaut, le service est très agréable avec visite du chef, petits amuses bouche à l’arrivée et miniardises à emporter offertes. Reste juste à clarifier l’accès à l’entrée et rendre la salle un peu plus chaleureuse pour être parfait! Hâte que la terrasse puisse ouvrir. Merci pour ce moment
Très belle surprise au centre de Chassieu. Cuisine travaillée et très bien présentée, menu à 31€ pour entrée plat et dessert. Le rapport qualité prix et la fraîcheur des produits me feront sûrement revenir. Merci
Très déçue. J'y étais déjà allée il y a quelques années et j'avais regardé les avis pour faire mon choix.
Repas de fin d'année pour 12 convives.
1h pour obtenir un apero. Pas de cocktails possible se soir la soit disant alors que d'autres tables en avaient. Ils avaient également une mise en bouche que nous attendons toujours.
Après 1h nous obtenons enfin notre apero et 5 minutes après notre entrée... Même pas le temps de profiter de notre verre.
Les plats ne correspondaient clairement pas à ce qui est fait habituellement. Pas de jolie présentation. Un accompagnement quasi inexistant.
Des pichets de vin avec le repas. A 6€ de vin par personne un verre aurait été apprécié et non pas un pichet imbuvable.
49€ par personne pour une grosse déception.
Même pas une petite excuse ou un sourire à la fin au moment du paiement. Avec une note de 700€ nous nous attendions mieux.
Oeuf basse température parfait, Gigot d'agneau extra, saumon délicat, une éclate de saveurs dans l'Est Lyonnais. Acceuil irréprochable, service au top, dressage raffiné.
Bravo Chef.
J'ai bien déjeuné à L'Emulsion. Le cadre est très simple et calme. La cuisine est très bonne, les plats joliment présentés. Petites attentions gustatives à l'apero et avec le café. C'est agréable quand, dans certaines restaurants, il n'y a même pas une olive.
Nous avons dîné à l’émulsion et nous avons été ravis de découvrir ce restaurant : des plats très bons, très bien présentés, un service de qualité. Nous reviendrons avec plaisir!
Un accueil chaleureux, une cuisine maison et raffinée, pour un prix vraiment convenable ! Très satisfaits de notre soirée, n'hésitez pas à aller y faire un tour, ça vaut le coup !

Quick Facts About L'émulsion



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 02:00 PM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 PM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday Closed
Sunday Closed

How to go there

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