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L' Auberge de la Roche Valdeblore

+33 4 93 05 19 07
La Roche, 06420 Valdeblore France
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
Crowd
  • Groups
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Other
  • Free parking
  • Free Wi-Fi
  • Wi-Fi
  • Restaurant
  • Check-out time
  • Check-in time
Amenities
  • Free Wi-Fi

Best KPortal Reviews

Une halte s'impose dans ce merveilleux endroit. Les lieux, restaurés par les actuels propriétaires, sont décorés avec un goût sûr, simple mais charmant. Les chambres sont adorables et très confortables avec leur terrasse individuelle avec vue sur la vallée et le nouveau spa. Dîner et déjeuner, pris dans la grande salle avec cheminée ou sur la terrasse au soleil quand le temps le permet, sont dignes des plus grandes tables. Tout est fait maison, délicieux et délicat. Réservation indispensable. Je recommande !
Un véritable havre de paix dans un écrin de verdure! Un voyage culinaire avec un cuisinier digne d’un chef étoilé et un service d’une très grande générosité avec de bons conseils viticoles . À découvrir absolument
Magnifique lieu et super expérience du début à la fin. Les chambres sont belles, décorées avec goût, mention spéciale pour la douche hyper agréable. Un accueil chaleureux et sympathique, qui nous fait nous sentir à l'aise immédiatement. Le dîner était parfait, à commencer par ce verre de vin partagé au coin du feu. Un petit déjeuner savoureux vient couronner le tout.
Un endroit unique, raffiné. Une atmosphère chaleureuse et une ambiance feutrée prés de la cheminée. Service irréprochable et cuisine de très haut niveau, exceptionnelle. C'est toujours un régal absolu, des produits locaux et frais et des saveurs originales. Un délice. Un lieu à part, d'exception. Fan !
Nous reviendrons.
Un établissement de très haut standing. De l'accueil au départ tout se passe en douceur.
Les boissons sont un vrai délice.
Et le dîner est savoureux. Les plats s'enchaînent sans fausse note avec une explosion de saveurs en bouche qui sonne juste.
La suite Achillé, que nous avons occupé est vaste et douillette. L'aménagement est parfait.
5 étoiles largement méritées.
Je mets 4/5 à contrecoeur à cet établissement car j'avoue avoir été déçue de l'incitation sournoise à la consommation pour le standing d'un tel lieu qu'est l'auberge de la Roche.
Je mets cependant 5/5 aux chambres splendides et spacieuses décorées avec beaucoup de goût, l'emplacement magnifique et paisible de l'auberge ainsi qu'au repas qui était très bon. Par ailleurs tous les extras sont excessivement chers, et si vous ne faites pas attention vous vous retrouvez avec une note salée à la fin. Pour ma part elle s'est élevée à 131€ pour une assiette de fromage, une bouteille de vin à 74€ (que nous n'avons pas fini du coup) et un cocktail + soft qui nous ont couté 21€. L'assiette de fromage à 20€ (avec 3 bouts se battant en duel) n'est pas spécifiée ne pas être dans le tarif global, les bouteilles de vins ne sont pas proposées au verre, et la patronne arrive à vous mettre la pression sur le fait qu'il faille quand même consommer de l'alcool, ce qui m'a mis clairement mal à l'aise. Vous n'avez pas de carte à l'apéritif donc aucune idée des prix des choses que vous commandez. Bref, on sent qu'il y a une tendance à la consommation légèrement forcée et ça n'est pas agréable dans ce genre d'endroits.
Un moment inoubliable !
L'auberge de la Roche est situé dans un cadre magnifique, au creux de la montagne et profite d'une vue splendide. Ici, tout est soigné : la déco, la musique, les fleurs, le feu de cheminée... chaque détail est pensé avec goût. Un mélange d'atmosphère moderne et de touches vintage bien agréable. On se sent chez soi et ailleurs à la fois.
Le dîner ? Un bonheur de chaque instant, un concert d'assiettes et de vin, de trouvailles culinaires sobres et gourmandes, de petits produits locaux, de saveurs simples mais qui réveillent des plaisirs en bouche... infinis. Un grand moment d'extase qui dure plusieurs heures, avec une douzaine d'assiettes servies et des vins vivants, racés.
On y resterait bien quelques nuits de plus... Surtout que tout le personnel est charmant, actif mais sachant prendre son temps pour raconter les produits et les recettes. Un grand bravo à eux.
Courez-y !
Un lieu exceptionnel à tous les niveaux.
Bravo aux propriétaires qui ont crée un endroit magique.
Un cadre exceptionnel tout comme l'accueil et la décoration, une cuisine de très haut niveau issue de produits locaux. Et quelle cave à vins !

Quick Facts About L' Auberge de la Roche Valdeblore



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 11:00 AM
Wednesday Closed
Thursday Closed
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

Location