L'Ambassade Bretonne Aéroport Info
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Naufragés du vol Brest Paris nous avons été royalement servi par un unique employé qui a fait les crêpes et le service pour un grand nombre de passagers désespérés. Bravo pour votre courage et votre engagement. Ça mérite amplement une prime exceptionnelle
En attendant le vol retardé de Nice, ce dimanche soir je suis agréablement surprise de trouver cette ambassade bretonne ouverte dans l'aéroport. Le jeune homme qui m'a servi est très agréable, la crêpe au caramel beurre salé excellente ( et en tant que bonne bretonne je sais de quoi je parle car ma mère a tenu une crêperie pendant 20 ans) et j'ai également pris un café allongé... Vous commandez à l'entrée de l'établissement , vous payer et ensuite la personne annonce la crêpe quand elle est faite et vous vous dirigez vers le comptoir pour prendre votre commande. Je trouve franchement le système très bien. Une fois assise à table , j'ai pris la peine de lire tous les avis qui précèdent les miens et je vous avouerai que j'en ai été très surprise vu la très bonne expérience que je viens de passer ..
Les patrons laissent un employé seul faisaient à lui seul 130 crêpes en 1heure (vendredi 12 avril au soir). Il a su gardé son calme malgré le monde qui attendait. Ou sont les responsables derrière ?
Ne faites pas comme moi. Regardez les avis avant d'y aller. J'ai pris une galette au chèvre. Quel scandale ! La galette avait 2 pauvres morceaux de chevre avec des noix. A tel point que je suis allée leur dire qu'il m'avait oublié des ingrédients car cela se rapprochait davantage d'une galette nature. On m'a répondu que c'était la recette. J'ai pris une salade tomate en accompagnement servie dans une mini bolinette que j'ai du demander sinon on oubliait de me la servir . Quantité encore beaucoup trop faible, tomate avec un goût d'eau. Service long et pas très sympathique. A fuir absolument. J'espère ne pas être malade demain car même le goût n'y était pas non plus.
L'Énigme Matinale de l'Ambassade Bretonne
Ce matin-là, les premiers rayons du soleil chatouillaient timidement les fenêtres de l'aéroport de Brest. Parmi les voyageurs fatigués et les employés pressés, un homme se dirigea vers un endroit qui promettait un peu de réconfort : le bar "L'Ambassade Bretonne". Cependant, la scène qui se déroula devant lui le laissa perplexe.
En franchissant la porte du bar, cet homme fut accueilli par un étrange spectacle. Le comptoir était couvert de monticules de vaisselle, comme si une tempête avait balayé l'endroit. Intrigué, il s'avança et remarqua que les éléments habituellement utilisés pour confectionner les célèbres crêpes bretonnes étaient dans un état pitoyable. Des taches et des saletés jonchaient la zone, donnant l'impression que personne n'avait pris la peine de nettoyer depuis un certain temps. Les écorces d'oranges pressées s'étaient amoncelées près du presseur électrique, créant une mosaïque colorée de négligence.
Cependant, ce qui attira davantage l'attention de cet homme, ce furent les serveurs. Leurs visages étaient marqués par la fatigue, leurs regards semblaient vides et leurs expressions évoquaient une bataille acharnée ou un conflit intense. Intrigué par cette scène inhabituelle, il décida d'en savoir plus et approcha l'un des serveurs.
"Excusez-moi", dit-il d'une voix douce, "que s'est-il passé ici ? Pourquoi tout semble si chaotique ?"
Le serveur, visiblement épuisé, laissa échapper un soupir. "C'était une matinée bien mouvementée", commença-t-il. "Entre 5 heures et 7 heures du matin, nous avons connu une vague inattendue de clients venus prendre leur petit-déjeuner. Il y en avait tellement que nous n'avons pas réussi à suivre le rythme."
L’homme fronça les sourcils. "Mais pourquoi ne pas simplement nettoyer ensuite ? Cela ne devrait pas être si compliqué."
Le serveur laissa échapper un rire amer. "C'est là que ça devient intéressant. Vous voyez, ce n'est pas seulement la quantité de vaisselle qui a rendu tout cela si difficile à gérer. Ce sont les conversations qui ont eu lieu pendant ces heures."
Intrigué, l’homme le pressa de continuer.
"Les gens qui sont venus ce matin étaient très différents les uns des autres. Il y avait des amis qui ne s'étaient pas vus depuis des années, des couples qui se disputaient, des voyageurs solitaires en quête de compagnie. Pendant que nous courions dans tous les sens pour servir les commandes, il y avait des éclats de rires, des disputes, des retrouvailles émouvantes et des débats animés. Les émotions étaient à fleur de peau."
L’homme commençait à comprendre. "Donc, la vaisselle négligée et les visages fatigués sont le résultat de tout cela ?"
Le serveur acquiesça. "Exactement. Après que les clients soient partis, nous étions épuisés non seulement physiquement, mais émotionnellement. C'était comme si nous avions participé à une bataille invisible. Nous n'avions pas eu le temps de nettoyer, car chaque tasse, chaque assiette portait une histoire en elle. Nous allons tout ranger et nettoyer, bien sûr, mais cela prendra du temps."
L’homme prit un moment pour digérer cette histoire étonnante. Au-delà du chaos et de la confusion, il y avait des vies, des rencontres et des moments uniques. Il laissa un sourire compatissant s'étirer sur son visage et, avec une nouvelle appréciation pour l'ambiance du bar, il décida de prendre un café et une crêpe.
L'histoire de "L'Ambassade Bretonne" ce matin-là était une illustration vivante de la façon dont les rencontres humaines pouvaient laisser des traces bien au-delà de l'apparence extérieure. Chaque tache sur la vaisselle, chaque écorce d'orange et chaque regard fatigué racontaient une partie de l'histoire matinale de ce lieu singulier.
Les galettes et les wraps sont vraiment dégueulasses et chers pour ce que c'est. Le service pour un aéroport c'est vraiment de l'amateurisme. Rien à voir avec ceux du centre ville ou de recouvrance qui sont bien. Franchement même si vous avez faim allez vous acheter des biscuits au Relay à côté.
Petit restaurant-crêperie situé dans le hall de l'aéroport . Offre de crêpes variée. La super complète était très bonne. Bon choix de bières locales
Je suis bretonne mais j'ai honte.. comment ose t on servir des mets aussi mauvais. Des Wraps avec une galette toute détrempée [tomates salade et jambon et une sauce sans goût]. Les wraps ont finis à la poubelle. Impossible de les sortir du carton. En plus la responsable, reprimande les salariés devant la clientèle. Et pas de sourire pour le client. C'est terminé je ne retourne pas.
Quick Facts About L'Ambassade Bretonne Aéroport
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Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 07:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 10:00 PM |
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