Kanton Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Partiamo da un servizio pessimo: cucchiaio sporco, piatti consegnati uno (massimo due) alla volta a distanza di svariati minuti (e pure scheggiati). I piatti di per sé non sono cattivi, ma non sono nemmeno così buoni come mi dicevano. Eravamo in 5 e per quello che abbiamo mangiato a me (come agli altri) il prezzo è sembrato eccessivo. I ravioli buoni nella loro varietà, ma sconsiglio i dolci.
Il posto è esteticamente carino però.
Sono stato a cena, di coppia, in questo elegante locale in Capriate.
La cucina si presenta ben curata nei dettagli e nelle presentazioni. Buono il gusto ma alquanto “italianizzato”.
Una nota dolente le porzioni, al quanto scarne, mi aspettavo un rapporto qualità quantità migliore.
Sarò magari troppo abituato io ai sapori dei ristoranti di Chinatown, ma mi è persa alquanto smorzato al palato, per poter piacere ad una platea italiana più ampia.
Nulla da dire sulla qualità dei prodotti e la gentilezza degli ospiti, ma ribadisco il mio stupore alla quantità dei piatti, considerando un costo anche vicina al doppio rispetto alla cucina cinese di qualità in Chinatown a Milano.
67€ in due per 3 antipasti, 2 primi e 1 dolce più acqua.
Spinti dalle ottime recensioni abbiamo voluto provare questo ristorante. Abbiamo assaggiato gran parte del menù proposto, tutto delizioso e ben preparato. Abbiamo accompagnato le pietanze con un ottimo the verde suggerito dal maitre. Aspettative soddisfatte! Torneremo.
Cucina cinese molto attuale, di alto livello, attenta alla qualità dei prodotti e cucinata nel rispetto dei sapori e dei profumi.
Abbiamo ordinato, alcuni giorni prima, l'anatra laccata che è stata, per noi, una splendida novità.
Servizio cortese e veloce
Consigliato
Ambiente ricercato e piacevole. Il personale è molto cordiale e attento a qualsiasi esigenza. I piatti sono presentati molto bene, con l'impatto estetico che viene poi seguito a ruota dai sapori, assolutamente di alto livello. L'abilità dello chef e la qualità delle materie prime creano un'ottima esperienza gustativa. Assolutamente consigliato a chi vuole assaporare una cucina cinese di alto livello.
Servizio e Cucina ottimi. Caruccio ma un ottimo ristorante che vale tutto il denaro speso.
L'unica pecca è che il sabato sera, quando c'è troppa gente, c'è talmente tanto casino che a momenti non si sentono le persone sedute davanti, al proprio tavolo. Sono stato anche in altri ristoranti cinesi di classe, come questo, a Milano e lì però la gente si conteneva dal fare casino (probabilmente dovuto anche al servizio molto più formale).
Ho vissuto in Cina e frequento abitualmente ristoranti cinesi - di quelli autentici - anche a Milano, che però hanno un’unica pecca: quella di essere, appunto, a Milano.
Questo ristorante fusion nella bergamasca è stata una scoperta piacevolissima. L’ambiente è elegante ma semplice, il servizio solerte ma non invadente e il cibo è squisito.
Lo chef ha cura di spiegare per bene e rapidamente ciò che si ha davanti e come gustarlo al meglio. Nonostante fosse tutto buonissimo, ho trovato squisiti in particolare i ravioli alla pechinese, che mi hanno ricordato gli hutong della capitale cinese e i ravioli che trovavo lì; gli spaghetti Dan dan, con un piccante molto addomesticato ma dal sapore eccezionale; il pollo fritto cotto prima a bassa temperatura e poi con la pelle croccantissima, accompagnato da una salsina di manzo e funghi deliziosa; e i germogli di bambù con un po’ di carne macinata e acqua d’aglio, croccanti e saporiti.
Le porzioni non sono particolarmente abbondanti ma gli ingredienti sono di altissima qualità, sfatando un po’ il mito del classico ristorante cinese da primi anni 2000 in Italia dove si va a mangiare il riso alla cantonese e il pollo alle mandorle, tutto in quantità industriale e per due spicci. Qui la qualità e la cura del dettaglio la fanno da padrone per ogni cosa.
L’ampia carta dei vini si presta ad abbinamenti interessanti e ci sono anche parecchi dolci. Insomma, consiglio vivamente questo locale e anche di farsi guidare dallo chef se indecisə. Torneremo sicuramente.
Un locale davvero speciale!!!
Il cibo è ottimo , ogni boccone è un intensa esperienza tra spezie e pietanze in un armonia sapientemente bilanciata.
Il servizio molto preciso e l'ambiente ricrea un'atmosfera orientale .
Assolutamente consigliato
Quick Facts About Kanton Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 11:30 PM |
| Friday | 06:30 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places