Kalavrì - Anima & Pizza Info
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Best KPortal Reviews
Accoglienza impeccabile grazie alla gentilezza e simpatia di Giuseppe. La pizza davvero buona e gustosa e le combinazioni degli ingredienti stupefacenti. Il locale se pur piccolo risulta curato e ben organizzato. Consigliato ????
Esperienza culinaria ripetuta più volte ed ogni volta sempre piú eccellente. Impasto e condimenti squisiti e di prima qualità. Servizio efficente, simpatico e molto gentile
a ridosso del porto turistico di Tropea, in una location intima, in penombra, rilassante ed informale; personale giovanissimo cordiale e simpatico; grande scoperta la particolarissima pizza: "esclusiva" praticamente Gourmet, di forma non convenzionale ma rettangolare (pala) servita su di uno speciale tagliere, cui attingere la porzione desiderata per il proprio piatto, per un'esperienza sensoriale divina a fronte della pasta friabilissima, leggera e gustosissima, ordinabile con una grande varietà di condimenti (noi abbiamo assaggiato quella con doppio gusto: la Kalavrì e l'amatriciana..favolose!), il tutto accompagnato superbamente da una birra di alta classe: la "Kalabra Apa", prodotto autoctono ad alta fermentazione ispirato alla "reinassance", birra americana, prodotta con metodo artigianale. Grande plauso al giovanissimo ed eccellente mastro pizzaiolo. CONSIGLIATISSIMO!!!!!
Nel centro di Catanzaro Lido, posto carino, semplice che affaccia sul lungomare. La pizza è buona, però secondo me niente di più rispetto ad altre piZZE di altri posti. Per il prezzo che ha, mi aspettavo molto di meglio. Ci sono venuta invogliata anche dalla pubblicità perché ero molto curiosa di assaggiare un gusto nuovo, fra le nuove proposte ovvero quella con il mango, grana, pomodorini e crudo... ne sono rimasta un po delusa perché il mango era molto acerbo, era praticamente bianco e sembrava mela verde e ovviamente non dava lo stesso sapore (ho fatto la stessa pizza a casa e l accostamento di ingredienti era buonissimo). Mi dispiace per questa cosa. Stesso vale per la mezza pala con la 'nduja... io nn ne mangio ma a detta dei miei amici era mischiata con concentrato di pomodoro... e nn è stata molto di loro gradimento. Molto belle nell aspetto ed il personale gentile e disponibile.
Le tre stelle sono per l’impasto di alcune pizze e per i piccoli panini di cui mi sfugge il nome (tipo tapas) nelle foto del sito e del menu sembrano molto più grandi, arrivati a tavola la delusione agli occhi nel costatare che sono veramente piccoli, ma molto buoni, quindi un peccato! L’impasto della pizza non è per tutte lo stesso. Al mio tavolo sono arrivati due impasti diversi con due pizze alla pala diverse ovviamente e non son sicura fosse specificato nel menu. uno era molto buono, il mio sembrava fosse crudo, poi il pizzaiolo ci ha spiegato che è la particolarità di quel tipo di impasto ma a me onestamente non è piaciuto. Ottimo il servizio, i camerieri sono stati molto gentili e rapidi nel servirci e soddisfare le nostre esigenze.
Esperienza culinaria meravigliosa e personale super disponibile! Impasto super leggero e condimenti equilibrati e dal gusto sensazionale!
Tutto veramente buono con materie prime di ottima qualità. Ma il vero cavallo di battaglia sono i ragazzi che ci lavorano. In particolare Giuseppe..che ti consiglia sempre col sorriso e il garbo che solo un vero professionista sa fare. Ma la cosa che mi ha colpito è la sua risposta alla mia domanda se era lui il proprietario. Un dipendente che ti risponde: " No, il locale non è il mio ma è come se lo fosse" è da tenerlo ben stretto per raggiungere ottimi risultati. Chapeaux
Pizze realizzate con prodotti freschi calabresi, dove si percepisce sia la passione e la cura nella preparazione che l'orgoglio per i prodotti di questa splendida regione della Calabria.
Devo sottolineare l'ottimo trattamento e la dedizione nel lavoro di tutti i suoi dipendenti.
Ma in particolare, vorrei evidenziare l'eccellente qualità nel trattare con il cliente che offre sempre Giuseppe Mauro, io sono spagnolo, e fin dalla prima volta che vado al Kalabri mi fa sentire un calabrese in più, insegnandomi nel dettaglio ognuno degli ingredienti delle pizze e risolvendo sempre con un sorriso qualsiasi domanda possa sorgere.
Da consigliare al 100%.
Quick Facts About Kalavrì - Anima & Pizza
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
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