Jk Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
2 e fois pour nous .
Toujours satisfaite .
Toujours de belles surprises . Les cocktails sont excellents .
Bon choix des plats , du goût , belle présentation un service au top .
Le menu enfant est tout aussi satisfaisant .
On y reviendra avec plaisir
Tout est bien équilibrés .
On mange à notre faim mais sans se sentir lourd à la fin . C est très appréciable .
Restaurant exceptionnel! Nous avons pris le dîner en 7 actes, avec une bouteille de vin conseillée pour correspondre avec notre choix. Le service était parfait, nous avons passé 2h30 de plaisir. Nous reviendrons!
Excellente adresse . Tout était parfait. La cuisine , le cadre , l’ambiance et l’équipe, tout est la pour que vous puissiez passez une excellente soirée ! ???? pour votre professionnalisme.
Deuxième fois que nous venons et encore une fois nous nous sommes régalés avec des plats raffinés, des sauces et des réductions à tomber ( nous étions 5 personnes et tout le monde a nettoyé les assiettes nickel ???? ).
Le service a été parfait et sympathique, merci au sommelier à qui nous avons entièrement fait confiance pour le choix de tous les vins qui furent excellents ! ????
L’attribution du bib gourmand est largement mérité et je dirais même que nous avons déjà dîner ou déjeuner dans certains établissements étoilés (1* évidemment ) ou nous avons pas mieux mangé !
Nous reviendrons pour goûter les spécialités Italiennes lors de vos journées spéciales ( à suivre sur Facebook).
Bravo et merci au chef, à son épouse ( partie sucrée) et à toute l’équipe pour ce magnifique moment chez vous !
Très bel instant passé dans cet établissement.
Le cadre est vraiment top, perdu dans la campagne. L’accueil est irréprochable et très chaleureux.
Nous sommes venu avec un couple d’ami qui ne connaissait pas l’adresse, c’était une première pour nous tous!
L’intégralité du repas en 7 services que nous avons eu était parfaitement maîtrisée. La barre est vraiment haute, malgré notre habitude pour ce genre d’établissement nous devons admettre que l’ensemble de l’expérience était réellement au rendez vous, difficile d’être déçu.
Le service était lui aussi d’une qualité irréprochable, et la suggestion accord mets et vins était parfaite!
Nous reviendrons et parlerons de votre établissement !!
Bonne cuisine minimaliste, malheureusement sans aucune surprise et sans peps !
Le menu en 5 actes présentait une mise en bouche agréable mais peu relevée et un peu limite sur le fond pour ce restaurant de ce calibre avec charcuterie, olives, champignons / une poitrine microscopique avec une sauce assez fade (cependant, le pain était excellent) / des noix de Saint-Jacques fondantes (un délice) / une viande excellente mais un accompagnement fade / une pause fraîcheur sans surprise et sans trop d’intérêt avec vanille - poire – noisette / Le fromage frais était très bon, mais malheureusement, il était bien seul avec sa roquette ; il manquait d'autres types de fromages / La mignardise était bonne, mais le goût de la Tonka était absorbée par la pistache.
En résumé, le concept est excellent avec l'utilisation de produits locaux, une touche italienne, et un plat unique pour éviter le gaspillage. Cependant, la déception est grande avec une montée en puissance dans l'assiette jusqu'aux noix de Saint-Jacques, et ensuite plus rien, plus aucun plat relevé, et l’expérience s’arrête net. Les accompagnements sont très petits et manquent de surprises culinaires, contrairement à d'autres restaurants gastronomiques de la région. Nous avons dû redemander de l’eau (3 fois) et du pain (2 fois) car en salle personne ne remarque au moment de débarrasser qu’il n’y a plus d’eau ou de pain sur la table.
Le vin choisi, un Montagny 1er cru du château de Chamilly, coûte environ 20€ pour le consommateur dans le commerce, mais est vendu à 56€ dans le restaurant, ce qui est excessif par rapport aux 45€ payés pour le même vin dans un autre gastro. La carte des vins est excessivement chère en général.
C'est également la première fois que je suis dans ce type de restaurant sans avoir la visite du chef ou de la cheffe à la fin du repas. De même, au moment du règlement, personne ne demande si tout s'est bien passé. Le restaurant est petit, ce qui donne l'impression d'une disposition des tables de brasserie, et la discrétion entre les tables lors des discussions n'est pas au top. Sinon, la décoration est faite avec goût.
En conclusion, il s'agit d'un nouveau concept qui fonctionne pour une première fois, mais reste à voir s'il suscitera l'envie de revenir par la suite avec une cuisine plus surprenante, des quantités légèrement supérieures, et une découverte plus large de nos spécialités de la région avec le peps italien que nous devrions retrouver.
En tout cas, l’accueil et le sourire avec la présentation par les 3 serveurs étaient top.
Bonne continuation.
Je rajoute, en plus du commentaire initial, que le chef vient de me téléphoner en fin de journée afin d'avoir un échange constructif sur notre avis, ce que je trouve très professionnel de sa part. Effectivement, à la fin du repas, le chef n'est pas passé en salle et au moment du règlement, personne ne nous a demandé notre avis sur le moment passé. Notre échange a permis d'expliquer notre ressenti et notre déception sur certains points par rapport à notre expérience et cet avis.
Délicieux ! De l'apéritif à la mignardise, tout était si bien préparé et goûteux. Un service très professionnel. Ajouté à une équipe souriante discrète et efficace.
Un vrai plaisir.
Des plats, au service en passant par l'accueil et l'ambiance, tout était parfait. Nous avons passé un moment délicieux. Les serveurs sont adorables, bienveillants et à l'écoute. Quant aux plats, une explosion de saveurs ! Les produits sont (presque tous) locaux (évidemment pas la dorade qu'on ne trouve pas dans notre canal du centre) travaillés avec amour par les chefs qui se donnent beaucoup de mal pour nous régaler et nous surprendre. Le concept des plats surprises est tout simplement génial. Ailleurs j'aurais opté pour la traditionnelle bavette ou cuisse de poulet, sans prise de risques. Jamais je n'aurais osé choisir la dorade. Mais un filet de poisson cuisiné par Jeanne Louise et Kévin vaut le détour. Une simple asperge se transforme en poème, on se réconcilie avec la côte de bette et on découvre que la betterave se décline de mille façons. Oui, les assiettes sont minimalistes, c'est ce qui donne aux plats cette saveur divine et à la quantité je préfère la qualité. On ne vient pas chez JK pour manger, on vient déguster, découvrir et faire plaisir à nos sens. Cela dit, je n'aurais pas pu avaler un gramme de plus. Merci pour cette expérience délicieuse. Nous reviendrons.
Quick Facts About Jk Restaurant
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Opening Hours
| Monday | Closed |
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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