Impronta Ristorante Info
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Best KPortal Reviews
Siamo stati finalmente in questa location esclusiva di fianco al famoso ponte di Bassano del Grappa, l’ambiente e’ elegante e accogliente, con i tavoli ad una distanza ideale per potersi intrattenere con gli altri commensali senza essere disturbati.
Abbiamo scelto il menu “iter”, particolarmente apprezzato il risotto “assoluto di cipolla ”, il loro cavallo di battaglia! Abbiamo inoltre deciso di accompagnare il menu’ con il pairing di vini, tutte ottime scelte e piu’ che azzeccate come abbinamento ai piatti serviti. Il servizio e’ stato attento e premuroso, inoltre il prezzo pagato e’ stato assolutamente adeguato alla qualità del cibo ed al servizio. La mia compagna ed io ci siamo trovati molto bene e lo consigliamo vivamente e non capiamo come non abbia ancora preso la piu’ che meritata stella Michelin.
Giovani talenti pronti per farvi star bene. Ottime materie prime abbinate sapientemente per creare sapori nuovi. Ambiente minimale ma accogliente. Tavoli stupendi, grandi. Ottima lista vini. Bravi! Assolutamente da provare.
Piatti incredibilmente buoni, ambiente stupendo e ben curato, chef bravissimo oltre che molto simpatico e accogliente.
Incredibile il risotto dello chef assolutamente da assaggiare.
torneremo di sicuro !
Grandi amanti della cucina ricercata, ci siamo recati per la seconda volta a mangiare in questo bellissimo locale, purtroppo le nostre aspettative sono state deluse moltissimo!
Abbiamo trovato un menù molto scarno a base di cipolla, con prodotti addirittura fuori stagione ( castagne e zucca?? Non sono sicuramente primaverili), sembra quasi volessero finire le rimanenze del magazzino. Piatti per vegetariani nemmeno l’ombra, l’unica alternativa al risotto alla cipolla era un misero piatto fatto da due foglie di porro schiacciato con maionese. Oltre la beffa anche l’inganno perché quel piatto molto ricco l’abbiamo pagato ben 40€!
Ho messo una stella sul servizio perché vi era un’unica persona che faceva le corse su e giù per le scale, per poter stare dietro da sola a tutti i tavoli e poter versare le bevande e seguire il servizio.
Scrivo questo post per avvisare i prossimi avventurieri di ponderare molto bene cosa mangiare e dove mangiare!
25 settembre 2021
Ristorante Impronta :
Siamo stati a pranzo in questo impeccabile e straordinario Ristorante.
Location:
Locale curatissimo, veramente impeccabile in ogni centimetro, curatissimo e di una eleganza spettacolare, pulitissimo veramente pulito, noi abbiamo pranzato all'esterno nel plateatico vista ponte vecchio di Bassano del Grappa, ma devo dire che gli interni del Ristorante Impronta è veramente bellissimo.
Cucina:
Cibo cucinato in maniera impeccabile, veramente piatti molto molto curati e abbinamenti spettacolari, con una esplosione di sapori spettacolari, materia prima veramente eccellente, e piatti presentati in maniera perfetta, sembrano dei quadri, veramente chapeau.
Personale:
Siamo stati accolti da una ragazza gentilissima, che ci ha accompagnato al plateatico esterno, e ci ha fatto scegliere fra due tavoli disponibili.
Nell'arco di tutto il pranzo sia la ragazza che ci ha accolto, che l'altra sua collega sono state carinissime, professionali, di una gentilezza veramente spettacolare, ci hanno spiegato ogni piatto dagli ingredienti alla preparazione, veramente molto molto professionali.
Prezzo:
Giusto con la grande quantità della materia prima
Il Ristorante Impronta si trova nel centro storico di Bassano del Grappa, un ristorante piccolo ma veramente accogliente, e mi ripeto assolutamente IMPECCABILE in tutto.
Bravi bravi bravi, veramente bravissimi, a presto
Matteo Leardini
Posizionato in prossimità del ponte vecchio, la location si presenta molto caratteristica e molto fine. Il servizio è curato e di alto livello. Molto apprezzato il servizio del sommelier. Carne di ottima qualità e preparazioni di alto livello. Si nota tutta la professionalità e bravura dello chef. Prezzo in linea con la proposta. Ci ritorneremo in estate sicuramente per apprezzare la vista sul fiume. €€€-€€€€
Finalmente dopo tanto sono riuscito ad andare a pranzo in questo bellissimo ristorante, la location è davvero molto molto bella, abbiamo anche avuto il piacere di mangiare lo chef's table e vedere la cucina all'opera, oltre ad avere la cantina alle spalle. Abbiamo preso il menù degustazione, che reputo sempre la scelta migliore in ristoranti come questo, piatti di altissimo livello, non semplicemente buoni, il tutto accompagnato da vini ottimi. Andare in questo locale non è semplicemente mangiate bene, ma una bellissima esperienza. Lo staff molto preparato,simpatico e molto disponibile, fanno subito sentire i commensali come a casa. A fine pranzo lo Chef Carraro ci ha anche raggiunti per parlare, una bellissima conversazione.
Grazie davvero per la fantastica esperienza.
Prezzo ottimo per rapporto qualità prezzo, consiglio a tutti fi provarlo, e per quanto mi riguarda ci ritornerò presto.
Decisamente oltre le aspettative. Dopo aver sentito pareri discordanti ho deciso di provare l’esperienza..la consiglierei senza riserve. Gusti, consistenze e temperature perfetti. Ho mangiato divinamente in un ambiente estremamente curato. Complimenti!
Quick Facts About Impronta Ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places