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Il Principe Di Scilla -U Bais- Chianalea

+39 0965 704324
Via Grotte, 2, 89058 Scilla RC Italy
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Di principesco ha solo il nome.
Ho speso i miei soldi nel modo peggiore: location bellissima, non riesco a dire altro di positivo.
Impepata di cozze con acqua simile a quella del mare. Non sono riuscito a capire se avesse un sapore, ora non avete neanche la scusa del Covid.
La mia ragazza sceglie come primo bottoni ripieni: come vedete in foto hanno preso alla lettera il termine bottoni, con questi non ci chiudi neanche una camicia.
Il vino locale accostabile a olio da motore, lo stesso usato nella barca che mi ha portato sul posto.
Ordino spaghetti ai ricci di mare, ricci crudi come il crudité mangiato subito prima, forse hanno confuso i piatti, del resto li vendevano a soli 22€, capisco possano confondersi.
Prendiamo anche un altro primo: gnocchetti con cozze ecc, dico “ecc.” perché non ho capito cosa ci fosse dentro; le cozze erano vuote, le vongole erano rotte e vuote(più o meno come i miei denti a fine pasto) e gli gnocchi mi hanno ricordato i miei pranzi in mensa ai tempi delle elementari, grazie per il ricordo suscitato.
Arrivati al dolce mi è venuto in mente che nei lidi vicini vendevano gelato confezionato, ho preferito optare per i secondi per non dover criticare anche quelli.
Non sono solito fare recensioni negative, ma hanno prezzi e qualità che offendono la cultura della terra bellissima che è la Calabria.
Lasciate il posto a imprenditori che amano la Calabria e che tengano alle persone che la visitano.
Ps grazie ai camerieri che hanno provato in tutti i modi ad alzare il livello, però ecco non era facile rimediare.
Abbiamo passato un weekend a Scilla in questo bellissimo Hotel con vista sul mare ???? Posto veramente unico. Buona colazione inclusa nel prezzo, camera pulita ed accogliente con aria condizionata. (Mobili antichi che giustamente rispecchiano un palazzo d'epoca) Buono il cibo mangiato a cena sulla terrazza del ristorante, anche se l'antipasto un po' poco a mio parere. Non abbiamo aspettato neanche molto, nonostante fosse pieno. Nel complesso ci siamo trovati benissimo, il personale è stato veramente gentilissimo e questo non è scontato.
Sabato sera siamo stati in questo locale , sulla pedana per una cenetta Speciale , ho trovato disponibilità e gentilezza al momento della prenotazione , siamo stati accolti dallo staff con molto garbo e attenzione , posto da Favola , cibo a base di pesce tutto buono , per chiudere un buon dolce che prepara la moglie del Titolare , che dire da provarli tutti .. e prezzi nella media considerato il posto Incantevole .. da Ritornarci !!! Complimenti a tutto lo Staff ????????????
Bella terrazza sul mare con vista sul Castello e su Chianalea.
Antipasto discreto anche se un tantino ridotto.
Fritto misto appena discreto.
Rapporto prezzo/ qualità non eccelso
Una serata perfetta! Locale di stile e gran qualità. Tutto servito in un ambiente storico, tenuto alla perfezione. Cucina di ottima qualità e servizio impeccabile. Location adatta per coppie ma anche per famiglie. Atmosfera romantica ed unica
Ci sono stato in giugno e tornato a fine agosto 2022.
Cambia l'offerta del menu, legata alla stagionalità del pescato, ma non la qualità.
Si mangia su una terrazza sul mare che offre una vista spettacolare di Scilla e della Chianalea.
In agosto poco dopo aver servito gli Antipasti purtroppo è iniziato a piovere: ci hanno immediatamente spostato nella sala da pranzo dell'albergo collegato al ristorante, hanno ritirato quanto servito e rifatto i piatti.
Al momento di saldare il conto si sono scusati, non hanno addebitato nulla più di quanto consumato, anzi ci hanno fatto uno sconto!
Lo chef ha gestito benissimo la situazione riprogrammando le tempistiche di tutte le comande senza creare disagi ai tavoli e senza incidere sulla qualità dei piatti.
Il livello qualitativo a mio parere è alto. Nonostante la giovane età lo chef ha saputo coniugare tradizione e innovazione.
Tra le altre portate ricordo particolarmente a giugno le seppie fritte con riduzione di vino rosso e ad agosto il risotto con gamberi, cavolo viola e burrata.
Provare per credere.
Cosa dire,posto incantevole! Antipasto discreto sia cotto che crudo,pepata di cozze senza senso.Primo con il pesce spada sugo orrendo,paccheri con astice salatissimi,per non parlare della frittura mista di calamari e gamberetto misera,inzuppata d olio,ah dimenticavo il pesce fresco di giornata l avevano finito,però il costo è stato sempre quello e non hanno avvisato.
A mai più, pesce e frittura di calamari immangiabile credo sia morto pure il pescatore. Pepata di cozze impresentabile tutte cozze vuote o da cercare all’interno del guscio, pane secco buono per le galline, non lo consiglio.Qualità e preparazione di livello superiore nei lidi di scilla. Un’ora di attesa per un loro errore sulla prenotazione.. mi hanno rapinato senza armi.

Quick Facts About Il Principe Di Scilla -U Bais- Chianalea



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