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il Nido-Locanda Pascoliana

Via Due Martiri, 29/A, 47030 San Mauro Pascoli FC Italy
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Dopo aver posticipato l'apertura finalmente ecco: IL NIDO-Locanda Pascoliana. Cosa indica il nome; un ristorante, ma anche alcune camere al piano superiore: assomiglia al vecchio sistema delle antiche Locande. Veniamo al ristorante: l' ho voluto provare, visto che è stato completamente ristrutturato, cambio completo gestione, punta ad un livello elegante di alta qualità senza tralasciare all'esterno qualcosa di rustico ricordando la Romagna. Prenotazione consigliata anche se il locale poi non era completo. Veranda esterna per l'estate e alcune sale interne al piano terra, eleganti, ben arredate ma sopratutto riservate, dove potete parlare senza urlare. Al piano superiore possibilità di riservare direttamente sale e tavoli di diverse capienza anche per cene aziendali. Servizio di sala ancora in rodaggio con personale non tutto in divisa, strano per quel tipo di ambiente, il punto piu critico visto che deve presentarsi al cliente. E qualche errore sul galateo. Mise en place semplice, studiata con il loro simbolo su bei tavoli ampi e comodi (non direi lo stesso per quelli esterni). Buon menù con prezzi adeguati al livello, particolare la sala vino dove hanno esposte le bottiglie, si può scegliere quella preferita. Servizio vini assente. Tempi giusti per la brigata di cucina, chef giovane piatti curati, puliti, bella presentazione qualche dubbio e funzionalità dei piatti (intesi come ceramiche) rispetto alla posateria. Segnalo che alcuni piatti non sono arrivati insieme per i commensali del tavolo. Errore della cucina o della sala ? I sapori sono ben abbinati, cotture giuste e prodotti dicono selezionati, buono il pane.. Un bel locale che se migliora, se gestito bene, può puntare a qualità e clienti soddisfatti.
A fianco della famosa Villa Torlonia, questa costruzione storica ospita un ristorante di gran classe.
Servizio impeccabile.
Cibi di qualità e impiattamento molto ricercato.
Scelta di vini eccellente.
Ci sono anche alcune stanze, finemente arredate.
Raccomandato.
Vado a spiegare il mio 3 sul cibo..
Purtroppo sono allergica al formaggio. Alla base delle prestigiose pietanze proposte c'è tantissimo formaggio( stagionati, fossa) ...capisco il loro valore, ma non a tutti piace.
Data l'arte magistrale nell'abbinamento di pietanze suggerirei di ampliare il menù con portate per chi gradisce meno il formaggio.
Dolci davvero spaziali , fuori di testa!!!buonissimiiiiiiii
Per il resto ambiente pulito e curatissimo.(anche nei bagni) Servizio impeccabile!!
...un pezzo di storia a portata di mano!!
Ottima esperienza con questi ultimi gestori . Noi conoscevamo la struttura sin dal primo gestore ed eravamo clienti abituali .
La seconda gestione si e’ rivelata “disastrosa !” per servizio e per menu’ .
NON ci siamo più tornati .
In quest’ultimo anno, di passaggio , abbiamo notato un’altro cambio di gestione e siamo entrati per un pranzetto veloce .
Sin da subito , OTTIMA IMPRESSIONE… location moto curata e piacevole per una sosta anche a pranzo concluso , buona cucina , anche se il menù non e’ molto ricco ma, questo lo considero anche un pregio …. Le cucine ricche di proposte , a mio giudizio ,sono più a rischio ! Anche i dolci , pochi sulla carta ma buoni e ,la ciliegina sulla torta è che alcuni di questi li compongono direttamente al tavolo!
Camerieri gentili , senza essere invadenti .
Ultimo nostro accesso al “ Nido “ lo scorso sabato ,per un incontro con amici che hanno cagnolini della medesima razza del nostro ( papillon) … noi in 18 persone + 10 cagnolini al tavolo con noi, in una saletta riservata…. tutto perfetto !!!!
Certamente torneremo.
Abbiamo scelto il Nido per festeggiare in intimità un compleanno, è il locale perfetto se si vuole del buon cibo e in particolare del buon vino(consigliamo di ascoltare i consigli del cameriere che nel nostro caso ha accompagnato i nostri gusti alla perfezione).
Abbiamo preso degli antipasti di salumi (3 taglieri x 6 persone in quanto 1 sarebbe per 2 persone) e i carciofi alla giudia in due consistenze che erano davvero deliziosi, anatra, tagliata, gnocchi e ravioli.
Il servizio è stato impeccabile, cameriere molto attento non abbiamo mai dovuto chiedere, acqua, pane piccole cose ma che concorrono e che fanno la differenza.
Un’altra piccola attenzione che abbiamo gradito particolarmente: è stato un aperitivo (bollicine e qualche stuzzichino) offerto all’entrata prima di farci accomodare, e il taglio della torta a cura del personale seppur portato dall’esterno.
Le pietanze si presentano curate e di ottima qualità.
La location è curata e chic con ampie vetrate e ben illuminata, cura anche nella tavola, a disposizione appendi abiti e ampio parcheggio esterno adiacente al locale.
Provate consiglio, è stato una piacevole scoperta ????
Delia????
S T U P E N D O
Location meravigliosa, elegante, ben curata e coerente al contesto in cui si trova.
Cibo di qualità, ricercato e molto elaborato, ottimo!
il personale è davvero accogliente e gentile! A fine cena, vista la mia curiosità un cameriere ci ha mostrato le altre sale al piano superiore e le camere, anch’esse bellissime!
Tra l’altro sono rimasta piacevolmente colpita da due sale più piccole con grandi tavoli che ospitano 10/12 persone ottima idea per organizzare piccole cerimonie e/o cene “private”.
Una chicca, con delle accortezze che raramente mi è capitato di vedere!
Prezzi assolutamente coerenti è giusto al cibo, al servizio e alla location.
In sintesi: uno di quei posti che ti entra nel cuore, tra arte, buon cibo e gentilezza! ????????
Abbiamo pernottato presso la struttura la notte del 31 Dicembre.
Le stanze veramente stupende, confortevoli, e ambienti molto spaziosi, da poco restrutturati.
Il personale si è dimostrato di una gentilezza e disponibilità rara, venendo incontro alle nostre richieste e soprattutto orari, cosa non scontata.
La colazione che ci hanno preparato è stata veramente piacevole, varia e con ottimi prodotti.
Nel complesso è stato un pernottamento veramente ottimo, che spero di poter ripetere.
Ringrazio personalmente lo staff per la disponibilità e la professionalità mostrata.
Consigliatissimo!
Siamo stati per la prima volta in questa bellissima location dove qui regna la poesia del mangiare bene!! Nel bel giardino di Villa Torlonia si trova un paradiso culinario. Accomodati in una sala elegante e serviti da Martina... impeccabile. Abbiamo preso il gran tagliere molto abbondante con piada ottima e pane fatto in casa. Vino ???? ottimo così come i prezzi!! Siamo stati benissimo e tutta la gestione favolosa.
Consiglio a tutti di provare il posto
Alessandra

Quick Facts About il Nido-Locanda Pascoliana