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Best KPortal Reviews
Siamo stati qui nel giorno di Pasqua, ovviamente con prenotazione.
Lo staff ci ha accolto e fatto accomodare subito, e durante tutto il pranzo sono stati presenti e simpatici.
Ottimo anche nel consigliare il vino.
Sul cibo, da provare il tagliere salumi e formaggi tipici ma soprattutto sua maestà la BISTECCA FIORENTINA!
Accompagnata ottimamente dal vino.
Dulcis in fundo Cantucci con vin santo.
Spero di tornarci presto.
Saluti e complimenti da Salerno ????
Big Gourmand Michelin, Il Latini è uno dei templi storici della gastronomia fiorentina. Pietanze buone e generose: buonissimi i crostini e il prosciutto, favolose la pappa al pomodoro e la ribollita; sontuosa la fiorentina da 2 kg (che avrei preferito più al sangue, colpa mia non averlo chiesto). Un buon Chianti sfuso a innaffiare il pasto.
Il servizio pressoché perfetto. Ambiente rustico e accogliente.
Considerando che ci troviamo nel centro storico, il conto (nient'affatto banale essendo in 4) ci può stare.
Un po' di attesa per entrare anche con prenotazione... Locale carino. Abbiamo ordinato una fiorentina da 1,7kg più un contorno e vino della casa. La carne buonissima niente da dire... 138€ un po' caruccio però per una volta si può fare!
Dopo 35 anni, una conferma.
Consigliato da un amico che ha vissuto per anni a Firenze, arrivati al locale è subito magia. Ambiente tipicamente toscano, dove la simpatia dei camerieri incontra la loro grande professionalità creando il giusto mix. Arredamento con cimeli storici, ci si trova anche dei prosciutti appesi a stagionare.
Cibo di qualità, preparato alla perfezione. Crostini toscani, arista, bistecca di cinta, salsiccie, cipolla alla cenere, peposo, cantucci con vin santo...tutto veramente eccezionale, ovviamente accompaganati da un ottimo vino rosso.
Senza dubbio, consigliatissimo!
Il locale è bellissimo. In tutte le sale sono appesi dei prosciutti che rendono, assieme agli altri elementi di arredo, gli ambienti molto suggestivi. Il personale è estremamente gentile e disponibile. Il cibo è ottimo e il servizio eccellente. Necessario prenotare ed essere puntuali. In sei abbiamo speso circa 250 euro per una fiorentina da dividerci in due (molto buona - la cottura è esclusivamente al sangue per "politica aziendale"), due lombatine di vitella (per le quali può essere richiesta una buona cottura), uno stracotto alla fiorentina e un'artista arrosto. Per iniziare abbiamo preso dei crostini misti e abbiamo accompagnato la cena con un buon Chianti rosso della casa e acqua naturale e frizzante. Per finire abbiamo preso delle porzioni di cantucci da accompagnare con del buon vinsanto. Cena molto consigliata!
Il posto è davvero molto accogliente, è vivamente consigliato prenotare prima, per pura fortuna l'ottimo staff è riuscito a trovare un posto per me, ma credo sia stato quasi un miracolo. Il cibo molto buono, rapporto qualità prezzo perfetto, ho preso il menù degustazione e a parte un antipasto leggermente scarso (avrei dato un crostino per tipo a testa ad esempio) il resto era veramente equilibrato, la fiorentina un'opera d'arte . Anche il conto decisamente onesto, io non ho preso caffè e amaro e hanno tolto quel poco dal conto. Tornerò volentieri.
L'esperienza è stata davvero ottima , i piatti offerti nel menù erano molto buoni e soprattutto abbondanti , il loro stracotto alla fiorentina è qualcosa di spettacolare, il servizio è stato molto veloce e il personale molto simpatico e disponibile , andateci perché merita la visita , il vino della casa è una droga .
Recensione per cena 3 persone infrasettimanale:
Purtroppo questa esperienza non é andata come credevo considerata la grande aspettativa e attesa e sebbene il piatto di antipasto fosse superlativo davvero SUPERLATIVO é stato mancato il piatto principale la Fiorentina nella costa.
Ordinato: 3 affettati misti ( MERAVIGLIOSI TUTTI, salame, lonzino di filetto, prosciutto di spalla, finocchiona tagliata a coltello, OTTIMA PRODUZIONE A PREZZO OTTIMO)
Avevamo chiesto per una fiorentina
da dividere per 3, dunque taglio grande preferibilmente di costa, la preferiamo rispetto a quella di filetto, il cameriere cortesissimo e simpatico ha detto che avevano una di filetto da 2,2 kg, una sempre di filetto da 1,2 kg con filetto più piccolo e un'altra di costa da 1,6 kg.
Prezzi Fiorentine: 50€/kg per quella nella costa, 60€/kg per quella nel filetto.
Ok scelta quella di costa ci siamo gustati gli affettati accompagnati da un buon morellino di scansano e ottimo pane.
Eccoci al momento che ha poi compromesso negativamente la cena a parere non solo mio ma anche degli altri due miei amici.
La carne è arrivata non con le caratteristiche di odore, aspetto e sapore che ci aspettavamo per una fiorentina presa in un locale storico pagata 80 €.
La carne appariva troppo chiara fuori, senza la classica caramellatura effetto Maillard CHE DI SOLITO AVVIENE CON LE FIORENTINE NON FREDDE MA COTTE A TEMPERATURA AMBIENTE E ALLA BRACE.
Abbiamo chiesto spiegazioni al cameriere che ci ha risposto che forse avevano finito quelle a temp ambiente e probabilmente ci hanno cotto una di frigo.
Ha prontamente e cortesemente detto che se volevamo la faceva rifare.
MA POTEVAMO FAR RIFARE UN TALE BLOCCO DI CARNE, E QUESTA CHE FINE AVREBBE FATTO..UN TALE SPRECO CHE HA COMPORTATO IL SACRIFICIO DI UN ANIMALE, NO NON CE LA SIAMO SENTITA.
Allora la carne probabilmente ha subito uno shock termico non é stata cotta alla temperatura giusta ( troppo fredda ) e questo ha determinato un prodotto che non ha reso, io non ho trovato sentori di cottura alla brace, potrebbero dunque qui cuocere le carni con griglia senza brace.
Il giudizio poi del papà ( fa il macellaio ) di uno di noi appena gli abbiamo postato la foto é stato inequivocabile: " Troppo rosa.. troppo chiara.. "
Si percepiva sentore di frollatura ( forse 15 giorni) coperto però dal freddo che non permetteva alla bistecca di volare..
Non puoi sbagliare un piatto del genere, ad un tavolo di 3 italiani che mangiano e conoscono la carne e il suo gusto relativo, ci siamo sentiti molto trattati come turisti di passaggio.
Le patate di contorno belle da vedere ma con poco sapore e un po farinose all'interno, prezzo troppo alto 7€ considerato il prezzo del prodotto all'origine e soprattutto se messo in relazione al prezzo degli affettati 13€ che erano SUPERLATIVI..!!.
Cantucci buonissimi, vin santo abbinato molto commerciale..
PRO : LOCALE STORICO BELLO E PULITO,AFFETTATI SUPERBI, PANE MOLTO BUONO.
CONTRO: FIORENTINA DELUDENTE
Quick Facts About Il Latini
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
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