Il Fugasí Di Monzambano (Baroni carni S.r.l.) Info
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Assaggiato per la prima volta il fugasì, un pane contadino non lievitato fatto di farina e strutto, nelle varianti classico-multicereali-cipolla-dolce, farcito con formaggio e pancetta o salame mantovano: molto buono!
Ci siamo accomodati all'esterno a godere della vista dell'entrata del castello e borgo, ascoltare il cinguettio degli uccellini intenti a costruire il nido e coccolare il micetto accoccolato sulle poltroncine a prendere il sole: ci siamo rigenerati!
Il proprietario è decisamente simpatico ed accogliente.
Consigliato!
Oste davvero gentile e cordiale (al giorno d'oggi non scontato!), locale semplice ma genuino, focaccette farcite (es: gorgonzola e pancetta) da consumarsi sia sul posto che da asporto. Piacevole sosta!
Ah che bello trovare ancora gente appassionata con la quale si può conversare del più e del meno mangiando specialità del posto in una fresca domenica di gennaio che, aprendosi ad un sole quasi primaverile, ci ha scaldato il giusto. Un appassionato oste innamorato del suo paese, il fugasì dolce e salato a farci da cornice nei ricordi di un buskers festival che non si farà più e di un festival dei fiori molto, ma molto cambiato. Memorie del passato in un borgo che è una piccola gemma incastonata nelle colline moreniche.
Gentilezza e cortesia.
Il vero oste che con un sorriso ci ha servito un ottimo pranzo. Prezzi onesti e prodotto davvero buono
Super consigliato
Birra alla spina buonissima e da qui si fa visita al borgo e castello!Si può mangiare la fugasì specialità contadina fatta con farina e strutto!Buonissima!
Bar Dorse nel cuore di Castellaro Lagusello dove ho assaggiato il fugasi.. Una cialda che può esseee sia dolce che salata per accompagnare gli aperitivi
Buonissimo tagliere con birra!!!proprietario simpaticissimo!a tutti i ciclisti nella zona,fatevela una fermata qua anche solo per un caffè
Non avevamo mai assaggiato il fugasí mantovano ed è stata una splendida sorpresa! Il proprietario è molto simpatico e il fugasí spettacolare! Accompagnato dalla birra artigianale e la vista del castello di fronte é una combo meravigliosa!
Quick Facts About Il Fugasí Di Monzambano (Baroni carni S.r.l.)
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