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Il Forno - F.lli Evola

+39 091 866 5531
Corso Umberto I, 310, 90045 Cinisi PA Italy
Open Today: 07:30 AM - 02:00 AM

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Panificio nel cuore del paese di Cinisi, a mio parere uno dei più buoni sfincioni della provincia di Palermo. Equilibrio di sapori impasto perfetto, si sente il cruch della crosta ma senza grattare, la pasta si scioglie in bocca. Insomma si fa l'amore con il sapore.
Mi sono recato questa mattina al panificio, ho chiesto cosa ci fosse di salato e la ragazza che serviva il pane ( non la ragazza alla cassa ) alla mia domanda chiede di ripetere . Sentendo un accento “nordico” mi chiede di ripetere ( ho pensato che fosse possibile quindi riformulo ) . Mi indica i pezzi di rosticceria ( pochi , ma essendo domenica ci poteva stare ) le chiedo se ci fosse la pizza ( esposto sul menu a sinistra ) e mi scoppia a ridere letteralmente in faccia dicendomi “ no solo quello , il prossimo !” Con un atteggiamento veramente poco gradevole . Le chiedo “ perché ridi ?” E lei mi risponde “ rido per le patatine “ … farsi deridere per avere un accento non locale lo trovo veramente spiacevole e poco professionale.
Il cibo è davvero buono offre diverse varietà di cibo sia salato che dolce, il pane e buono e di qualità, come la location che è pulita e bella, la pizza in teglia è morbida e ben condita e i dolci altrettanto.
Il servizio è fantastico e sopratutto veloce con personale gentile e paziente
Pane e varie specialità, come il pane con olive, formaggio e pomodoro secco, veramente eccezionali. Super consigliato
Sono cliente fin dall'apertura e la panetteria non mi ha mai deluso. Il pane è ottimo, ma ciò che mi piace di più sono i tranci di pizza, e lo sfincione sempre con gusti insoliti e diversi, soffici e gustosi...buonissimi le sfoglie con lo zucchero. Personale gentile .
Ottimo pane e ben fornito di altre cose come biscotti e rosticceria, ottimo anche lo sfincione. Lo consiglio a tutti.
Ottimo pane, pizza e prodotti da forno
Consigliatissimo, se volete mangiare dell'ottimo pane, questo è il posto che fa per voi

Quick Facts About Il Forno - F.lli Evola



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Monday 07:30 AM - 02:00 AM
Tuesday 07:30 AM - 02:00 AM
Wednesday 07:30 AM - 01:30 PM
Thursday 07:30 AM - 02:00 AM
Friday 07:30 AM - 02:00 AM
Saturday 07:30 AM - 02:00 AM
Sunday 07:30 AM - 02:00 AM

How to go there

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