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Il Fersino

+39 075 914 2739
Vocabolo Grello, Gualdo Tadino, PG 06023 Italy
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difficile trovare di meglio....cortesia,pulizia,gentilezza e ottima cucina. Volendo si può raggiungere Assisi percorrendo una strada oramai abbandonata dal traffico quotidiano il che le procura un valore aggiunto e non solo, le superstrade a scorrimento veloce sono a portata di mano se si vuole raggiungere Perugia o una delle tante località umbre e con la stessa comodità si può entrare in territorio marchigiano e raggiungere la bellissima costa.
In questo agriturismo nelle colline tra Gualdo Tadino e Assisi siamo stati per una festa di famiglia e ci siamo trovati benissimo! Cibo ottimo, servizio rapido e molto cortese, adeguato il rapporto qualità/prezzo.
Agriturismo accogliente ottima posizione, come entrare in casa propria, Caterina e Grazia fantastiche cuoche, il loro sorriso e ospitalità eccellenti, Ferdinando ottimo intrattenitore.
Consigliatissimo ritorneremo sicuramente.
Complimenti a Caterina ,Grazia, con i suoi ragazzi e a Ferdinando, grazie per l ospitalità ci siamo sentiti a casa , cuoche fantastiche, Grazia e Caterina ci hanno fatto riscoprire la cucina dei sapori dimenticati una vera e piacevole scoperta da ritornare sicuramente, grazie a presto
Luogo molto silenzioso e romantico, sono rimasta entusiasta dell'ospitalità, del buon cibo e del luogo. Un grande grazie a Caterina e Grazia che mi hanno fatto sentire come a casa.
Buon giorno. Mercoledì u.s. due amici hanno voluto che andassi con loro a pranzo in questo agriturismo, lodando la peculiarità della cucina casareccia, del bel posto etc. Hanno prenotato il giorno precedente le tagliatelle, il coniglio in porchetta e verdure varie. (La prenotazione è obbligatoria perchè viene preparato il giorno fissato). Infatti, abbiamo aspettato il tempo necessario per la cottura, dopodichè ci è stato servito un bel piatto di gustose tagliatelle. Mi aspettavo che ci portassero il coniglio, invece è arrivata un'abbondantissima pirofila colma di tagliatelle. Con fatica l'abbiamo divorata, come pure parte dell'ottimo coniglio e della crescia di Pasqua.Che dire? Il locale è arredato con gusto, è pulito e le signore Grazia e Caterina , sono veramente brave e oneste. Sicuramente ne sentiremo parlare ancora. Ad majora semper. Complimenti da un Gualdese residente a Brescia.
Che dire di una struttura in cui non ho trovato nulla di negativo se non esaltare le note di eccezionalità che vi ho trovato. La posizione strategica nel territorio di Gualdo che permette di raggiungere agevolmente non solo tutte le località umbre, ma anche fare qualche puntata nelle Marche con Grotte di Frasassi per citarne una. Le camere hanno uno stile semplice e armonici ma dotate di tutto ciò che può servire. La cucina è eccellente, parte da solidissime basi nella tradizione con note di modernità in abbinamenti che spesso mi hanno lasciato stupito. Oltre che i prodotti eccellenti penso che il plus assoluto sia da attribuire alla Signora Caterina chef e padrona di casa da cui ho appreso segreti di cucina ma soprattutto un calore umano genuino che ormai raramente si incontra. Non posso esimermi dal ringraziare tutta la famiglia, Fernando e Grazia che ci hanno assistito sullo stile di Caterina. Grazie ancora
Cucina casereccia in un ambiente familiare, consigliatissimo!

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