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Best KPortal Reviews
Siamo finalmente riusciti a provare il famoso fritto misto alla piemontese de Il Centro. Ne è valsa decisamente la pena; proverete un fritto misto alla piemontese classico ma con dei guizzi e qualità da stellato. Servizio impeccabile in un contesto classico. Conto in linea con quanto mi aspettavo (120€ a persona circa). Piccolissima pecca: non siamo riusciti a trovare da nessuna parte i prezzi prima del pranzo e anche in fase di prenotazione non ci sono stati comunicati.
Curioso di provare anche il menù degustazione oltre che il fritto.
Pranzo di altissimo livello in questo ristorante a pochi km da Alba.
Noi abbiamo optato per la scelta alla carta e siamo stati pienamente soddisfatti a partire dagli amuse bouche passando dai tajarin al tartufo bianco, disponibili anche in versione senza glutine, fino ai dolci.
Personale eccezionale ed è possibile visitare anche la cantina dei vini
Ho voluto provare il miglior fritto misto alla piemontese, e sono rimasto soddisfatto. Il fritto è fatto benissimo, croccante non sa mai di olio, e la varietà di pietanze è molto ricca. Ho persino assaggiato alcune frattaglie che di solito non mangio. Il personale ovviamente è al livello della stella che hanno e anche il servizio lo è, soprattutto il padrone di casa che è molto simpatico e ti da sentire a casa. Note negative? Mi dispiace non aver trovato il pavesino tra i dolci, e forse se riuscissero a diminuire leggermente il tempo totale sarebbe più gradito.. comunque ottima esperienza
Che dire... Stupendo!!!
Questo posto è da frequentare più volte perché solo una è veramente troppo poco.
E che cantina ????
Provato il famoso fritto misto piemontese, davvero spettacolare! Un percorso prelibato che prevede 9 portate con un complessivo di circa 30 pezzi. Servizio all'altezza delle aspettative ,il personale di sala è molto gentile e preparato. Carta dei vini super fornita. Passate a provare questo stellato a Priocca!!
Ristorante eccellente. Ospitalità ed empatia di livello. Provato menu degustazione che ho trovato davvero ottimo per qualità, tecnica e gusto. Cantina davvero importante e prezzi corretti. Servizio impeccabile. Tornerò di certo.
In primis, l'accoglienza: è gestita molto bene e anche per chi non è un cliente abituale, ti fa sentire come fossi a casa, con sorrisi e gentilezza spontanei e genuini.
L'ambiente è caldo e bene studiato. E la sala con la vista sulle colline è stupenda.
Tutto questo lo si ritrova nei piatti, gestiti con eccellenza e soprattutto con amore, perché solo con amore puoi dare ai piatti quel sapore sincero e autentico, di estrema bontà. Complimenti a tutto lo staff
Storico indirizzo per gustare la cucina tradizionale piemontese in chiave raffinata e gourmet. Location molto bella ed elegante a cui si aggiunge un servizio impeccabile e professionale ma allo stesso tempo caldo e familiare. Il Menù degustazione è una carrellata di prelibatezze da non perdere.
Grandissima carta dei vini.
Quick Facts About Il Centro
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| Monday | Closed |
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:15 AM - 09:15 PM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 02:00 AM |
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