Il Caveau Info
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Healthy options
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Late-night food
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Dining options
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Seating
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Children
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Excellente cuisine italienne raffinée et inventive, dans un lieu magnifique surplombant vallées et montagnes.
Una location suggestiva, con terrazze panoramiche che rendono molto piacevole il tempo trascorso per una cena servita con grande competenza e con la ricerca dei prodotti e la scelta di buoni piatti. Al cibo è possibile abbinare una buona birra artigianale o con del vino selezionato. Esperienza da ripetere.
Locale bellissimo ed accogliente che, anche grazie alla sua stupenda posizione nel cuore del borgo di Caprile con un affaccio meraviglioso sulla piana sottostante, offre ottimi spuntini postarrampicata ma anche squisiti piatti da menù. La scelta delle birre artigianali è ampia e molto gustosa e si abina bene al locale molto curato e ben gestito. Dopo una giornata di arrampicata in zona non c'è niente di meglio che il menù "terzo tempo" che offre spuntini semplici ma ben curati e genuini accompagnati da tanta buona birra per reidratarsi. ????
Il Caveau è un ristorantino situato nel borgo antico di Caprile, subito affianco a Roccasecca alta, facilmente raggiungibile via auto. La prima cosa che salta all'occhio è l'eccezionale lavoro di recupero di una tipica casa in pietra del borgo, che è stata riadattata in un ambiente moderno, fresco e di buon gusto. Il locale ha infatti delle piccole salette in cui consumare con estrema tranquillità in un'atmosfera informale e gradevole (e soprattutto, permettono di stare freschi anche in estate con 40°). Lo spazio esterno è altrettanto curato, con un delizioso terrazzino attiguo da cui è possibile ammirare il paesaggio della vallata circostante.
Passando al punto più importante, il menù ha una selezione di piatti e panini che strizzano l'occhio alla tradizione, rivistata con abbinamenti interessanti e che puntano sulla bontà della materia prima. Il menù, sempre aggiornato e consultabile sul loro sito web, è piccino e ruota su 2-3 proposte per tipologia, a dimostrazione della continua freschezza degli ingredienti usati. Assolutamente da provare la birra da loro prodotta, offrono stili molto diversi e curiosi.
Per finire un grande complimento al gentilissimo sig. Roberto per la cura e l'ottimo lavoro svolto nel far nascere questo progetto. Il padrone di casa è infatti sempre in prima linea ed è super disponibile a spiegare le loro proposte culinarie e le caratteristiche della sua birra. Apprezzo molto la passione e l'attenzione dietro realtà come queste, nate da persone che vogliono mettersi in gioco ed offrire qualcosa di veramente valido ed autentico. Alla prossima!
Posto bellissimo con terrazza panoramica,cibo davvero buono e genuino,gli gnocchetti di barbabietola particolari,li consiglio.Per chi apprezza,ci sono anche le birre di loro produzione.
Molto consigliato!!!
Abbiamo pranzato in famiglia, eravamo sei persone, tutto buonissimo e di qualità. Il vino della casa molto buono, ha la cocacola della baladin senza caffeina, birre artigianali ottime e anche i dolci molto buoni, in particolar modo il gelato artigianale. Da tornare.
Posto trovato per caso, birre buonissime e primi fantastici, con ingredienti del posto, Roberto é eccezionale! Lo consiglio a tutti! Provatelo e non ve ne pentirete!
Ottima cucina, una serata all’insegna della cucina tipica rivisitata da Roberto grande padrone di casa. Abbiamo “annaffiato” tutto con le birre artigianali del loto birrificio. Rapporto qualità prezzo strepitoso !!!
Quick Facts About Il Caveau
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 11:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 11:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 11:30 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 10:30 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places