I Carnali Info
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Great cocktails
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Wheelchair-accessible seating
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Parking
Best KPortal Reviews
Esperienza meravigliosamente inaspettata a San Nicola Arcella.
Abbiamo avuto modo di imbatterci per caso in questo locale; a catturare la nostra attenzione è stata l’estetica moderna che spicca in mezzo ad una serie di locali un po’ “d’annata”…
Ad accoglierci c’era il proprietario che, con modi molto professionali e cordiali, ci ha accompagnati al nostro tavolo.
Il menù non era particolarmente ampio, ma i piatti sono stati selezionati con cura e fantasia. La carta dei vini era ricca e ricercata.
Per la scelta dei piatti ci siamo fatti consigliare dal proprietario, in modo da riuscire ad assaggiare più cose.
Qualità del cibo e dei vari abbinamenti veramente ECCELLENTE!
Il servizio al tavolo è stato impeccabilmente attento (in alcuni frangenti anche troppo…)
Rapporto qualità prezzo decisamente adeguato!
Ringraziamo tutti per la splendida serata e speriamo di poter tornare presto ad assaggiare i nuovi piatti che ci vorrà proporre lo chef!
Piacevolissimo locale trovato per caso prima di fare serata fuori. L’ambiente era molto invitante e tranquillo e abbiamo voluto provare. Il menù era ricercato e molto interessante. Le bombette ripiene al gorgonzola erano qualcosa di esagerato!
I girasoli con marscarpone e noci invece erano buoni ma non straordinari. Abbiamo chiesto anche 2 tagliate con cottura media non al sangue. La scelta era dettata dall’esperienza e dal fatto che non conoscendo il posto e il cuoco non potevamo sapere come sarebbe uscita dalla cucina. Una di queste era completamente cotta, abbastanza dura e poco masticabile anche con l’aggiunta di olio. Il cameriere sparecchiando il tavolo non si è accorto che il piatto era pieno e non abbiamo potuto esimerci dal fare presente che la carne non era di nostro gradimento. Il proprietario ha voluto poi appurare la situazione e ci ha offerto di ricuocerci il taglio. Ormai era tardi e dovevamo andare ma abbiamo apprezzato il gesto. I dolci nella media. L’ambiente è molto tranquillo e rilassato, peccato per la posizione a bordo strada che ti permette di godere del via vai di traffico serale.
Bistrot di nuova apertura curato nei minimi dettagli da Tony il proprietario. Antipasti primi e secondi di ottima preparazione e di alta qualità. La carta dei vini è ricca e diversificata. Per chi ama trascorrere una serata speciale in un posto originale.
Ristorante molto curato esteticamente nell'arredamento.
Il proprietario, Tony, è molto gentile e disponibile.
Il servizio cortese e preciso.
Il menù è molto vario e ricercato.
Le materie prime sono trattate con cognizione di causa.
Cominciamo con le Polpette di Scottona e granella di Mandorle in Salsa di Pomodoro D.O.P. e Basilico, davvero notevoli.
Degustazione di Tartare di Manzo Celtic Irlandese: Carnolo, Lime e Cocco, Tartufo, Cacio e Pepe, Olio E.V.O. semplicemente divine.
Tagliata Argentina di Angus su Rucola, Pomodorino giallo, Maldon Salt, Pinoli, Scaglie di Grana D.O.P. 30 mesi, Glassa di Aceto balsamico di Modena e Salsa Carnale cotta ottimamente e molto gustosa.
Tataky di filetto di Manzo Irlandese al Sesamo nero e dorato, Indivia Belga scottata, Glassa di Soia e Salsa Carnale davvero notevole.
Scapece di Zucchina, Cipolla di Tropea, Mollica integrale di Pane e Basilico a mo' di panzanella molto fantasiosa.
E poi....un assaggio di burrata pugliese ottima.
Hanno un banco cocktail con un barman molto giovane che sa il fatto suo.
Cosa aggiungere? Qualità prezzo ottima.
Torneremo appena possibile per degustare il resto del menù.
Leonardo e Francesco.
Location molto moderna e piacevole! Il proprietario davvero cordiale e alla mano. Cibo buono sopratutto la carne! (Consiglio la tartare di manzo)
Consiglio al 100%
Proprietario e personale gentilissimi,ci hanno accolto con un bel cocktail di benvenuto (offerto),piatti buoni e di estrema qualità.
Bellissima esperienza e bello anche il locale .
Ottima cucina con pietanze a livello nazionale in un locale nuovo e confortevole . Consigliato anche per aperitivi o per bere dei buoni drink dopo cena
Grande cordialità e attenzione per i bambini da parte del titolare.
Il pranzo ottimo,materie prime eccellenti.
Sicuramente da ritornarci e consigliatissimo
Quick Facts About I Carnali
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places