HUMO PIZZA Info
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
El otro día 3 amigos probamos las pizzas y los postres de humo.
Como no éramos muchos y queríamos comer sobre todo pizza solo cogimos focaccia para picar. Aunque está muy rica sin ninguna salsa/entrante con la que comerla se queda un poco escasa.
Elegimos coger tres pizzas diferentes para así compartir y poder probar más. La primera que cayó fue la de calabaza, un tipo de pizza imprescindible para mi ya que cambia mucho el sabor de lo que esperas de una pizza habitual y sorprende. Estaba muy rica, pero sentí que la calabaza no estaba presente en todos los cachos y cuando estaba presente era la protagonista dando un sabor increíble, yo la probaría al 100%. La segunda fue la de panceta con salsa carbonara. Muy rica, con la panceta y el queso parmesano, pero nos pareció que la salsa carbonara la hacía un poco empalagosa. Para comer un par de cachos cambiando de pizza perfecto, pero no sé si me acabaría cansando una entera por ejemplo. Por último, probamos la de tomates asados con crema de pecorino, para mí mi favorita. El tomate bien fuerte le da un sabor a la pizza increíble, y la panceta con el pecorino y la albahaca por detrás, perfecta.
Por último, probamos la tarta de queso, que no defrauda, ya que está muy muy rica, pero tampoco sobresale de las de otros establecimientos que tienen buenas tartas de queso. La tarta de chocolate de humo, un placer para los chocolate adictos. Y para mí el mejor postre, el tiramisú, siempre pido cuando tengo la opción, pero este estaba especialmente bueno. Más de lo que te esperas de un tiramisú, perfecto.
En mi opinión es una de las mejores pizzerias de Donostia. Sus platos principales estan basados en pizzas napolitanas, en el que el pan es finito y blando en el centro y con bordes más gorditos y crujientes. Además la masa estaba hecha con masa madre.
En nuestro caso nos saltamos el entrante y fuimos directos a las pizzas. Pedimos una pizza de "jamón y queso" muy exquisita que tenia el jamón york cortado en lonchas bastante gordas que le daban un toque diferente, con un tomate casero riquísimo. También estaba muy buena la pizza de verduras que tenia unas cuantas verduras como calabacín, calabaza, cebolla, cebollino y otras verduras cortadas muy finamente que le daban un toque crujiente a la pizza. La yema de huevo no se notaba demasiado.
También pedimos una tarta de queso de postre con una bola de helado de frambuesa que estaban espectaculares de verdad. Una de las mejores tartas de queso que he probado. Y el café estaba buenisimo.
La pizzeria es bastante grande, caerán alrededor de 40 personas o más y es muy bonita. Se puede ver en el fondo a los cocineros cocinando los diferentes platos y el horno de piedra bien grande. El restaurante tiene un estilo particular muy bonito y creo que en invierno es uno de esos sitios en los que se tiene que estar super calentitos cob el horno de piedra. Creo que también tienen algunas mesas en la terraza, pero cuando fuimos estaba lloviendo y no estaban puestas.
En cuanto al servicio fueron muy amables. Uno de los camareros explicaba todo muy claramente y con mucha educación los paltos del día, las elaboraciones y las diferentes elecciones que podíamos hacer. Todos un encanto.
Pedimos una burrata ‘casera’ y dos pizzas, una de stracciatela y una de sobrasada.
La burrata con pesto no tenía sabor y la cantidad era muy triste para el precio.
Respecto a las pizzas, la masa parecía chicle… muy desagradable, no lo esperábamos por ser todo ‘casero’ y al horno de leña. Además, no se notaba los ingredientes, las pizzas eran insípidas.
Es un ataque a la gastronomía italiana. Sintiéndolo mucho, no volveremos.
La atención de los trabajadores inmejorable. Pizzas carbonara y de jamón cocido increíbles y la tarta de queso brutal. Repetiremos sin duda!
Primero mentalizaros de que no os vais a encontrar las clásicas pizzas; y eso nos paso a nosotr@s, altas expectativas que se nos convirtieron en seudo “decepción”.
Pero bueno eso es algo personal. Pizzas ricas, diferentes, elaboradas y un precio adecuado para su tamaño. Una carta de pizzas no lo suficiente amplia para ser una pizzería como tal, pero a cambio ofrecen otros productos.
Atención muy correcta y servicial.
Por lo menos recomendable conocer el local y producto.
Pedimos unos entrantes, una pizza por persona y un postre por persona!
La verdad que todo estaba buenísimo! Pizzas exquisitas y diferentes!
Me llamaron la atención los postres, tarta de queso, tiramisú y tarta de chocolate! No podría elegir una!
Por poner una pega, pedimos agua del grifo y no nos sacaron, quiero pensar que se le pasó a la camarera y no se acordó! A pesar de esto, muy agradables!!
Las pizzas son un arte en este lugar. El ambiente más pizzero no puede ser y además buena distribución y el servicio muy amable y atento; siempre con una sonrisa.
Probamos el vino que nos recomendaron “Rayos Uva” Rioja y genial.
Sugiero que mejoréis las jarras de agua agrandando su tamaño ligeramente ya que se quedan muy pequeñas y siempre que vamos nos quedamos sin agua enseguida.
También nos gustaría ver los precios de las pizzas al pedir ya que no están marcadas. Esto seguramente es porque es más caro que la media.
Por lo demás genial!
Espectacular la calidad de todos los platos, todo lo que hemos pedido nos ha encantado. Siempre suele haber mucha gente, pero merece la pena esperar un poco, es de las mejores pizzas que hemos probado. Además nos atendió Alejandra de forma muy amable y eficaz, a pesar de estar a tope.
Quick Facts About HUMO PIZZA
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places