Humility srls Info
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Best KPortal Reviews
Oggi mi sono fermato per la mia prima volta a pranzo per gustare una delle tante specialità di mare cucinate a regola d'arte dallo Chef Franco... nonché proprietario del Ristorante Humility...Ho mangiato un bel piatto di spaghetti con le cozze che non hanno nulla da invidiare a ristoranti più rinomati...per secondo ho mangiato una frittura mista di gamberi e calamari molto squisita e cucinata al punto giusto...Dimenticavo...viene cucinato tutto al momento...quindi sarebbe giusto prenotare in tempo...così si ha la certezza di gustare in pieno i veri sapori del mare...Il ristorante si trova a ridosso della spiaggia...un posto tranquillo e con la cordialità e gentilezza che sembra di stare a casa di amici...Lo consiglio vivamente a chi si trova di passaggio nel Salento...e a chi risiede nella magica penisola Salentina...Un ringraziamento al Signor Franco...alla Signora Maria Antonietta e al Signor Thomas e a tutto lo Staff...Un saluto e un arrivederci a presto ????????
Pranzo eccezionale.
La qualità e la freschezza del cibo è davvero ottima. Personale gentile e premuroso.
Un impepata di cozze strepitosa.
Per non parlare della posizione davvero suggestiva.
I migliori primi di pesce mai mangiati in tutta la mia vita!!! Dovrebbe bastare ma aggiungo una descrizione "sensoriale":
GUSTO: Freschezza assoluta, bravura nel cucinare, quantità abbondanti...il mare in bocca....
OLFATTO:.....e nel naso..
VISTA: i colori del cibo e l'azzurro del mare spiccano sul bianco della trattoria.
UDITO: mangiare spaghetti alle cozze con il sottofondo delle onde...conoscete colonna sonora migliore?
TATTO: le mani grandi e ruvide di "Franco", proprietario e cuoco appassionato.
Insomma una esperienza da fare e rifare. vale la pena anche fare una deviazione se non si passa proprio di lì, purchè si avverta dell'arrivo...
Non è proprio un “ristorante” ma la qualità del pesce è unica: tutto buono e freschissimo. Bisogna prenotare il giorno prima e scegliere cosa si vuole mangiare. Cozze fantastiche, insalata di mare molto buona e ottimo il fritto misto. Posto molto spartano ma la qualità ripaga tutto
Ottima cucina di mare tradizionale , ingredienti freschi e cucinati al momento. Location veramente bella e gestori molto cordiali.
Ottima esperienza, cibo ottimo cucinato molto bene, personale cordiale e gentile da consigliare senza riserva
Fantastico ristorantino sulla spiaggia. Incontrato per caso mentre passeggiavamo in zona, ci siamo fermati e rimasti incantati dal luogo e principalmente dal cibo. Da napoletano posso dire di aver mangiato le cozze migliori in assoluto. I proprietari super gentili e ospitali. È già qualche anno che lo conosciamo, è sempre un gran piacere ritornarci.
Super top
Humility rules
A casa di Franco dimentica i fronzoli e l'artefatto. Nel piatto trovi arte di fatto. Un'attenzione rara al prodotto e al cliente. La freschezza e il profumo del mare. Semplice e autentico
Quick Facts About Humility srls
Today
Opening Hours
| Monday | 06:30 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 06:30 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
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