Huber Schwaige Info
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Best KPortal Reviews
Un posto incantevole con una cucina ottima e personale super gentile e disponibile! Un pranzo davvero piacevole. Carinissima l'idea della casetta con i liquori.
Il miglior posto dove mangiare all'Alpe di Siusi.Cibo eccezionale, personale gentile ed attento, panorama mozzafiato e parco giochi per bambini esterno. Non si può desiderare di meglio!!!!
Abbiamo pranzato in questo locale caratteristico dove quasi tutto è prodotto da loro, anche la coca Cola:)
Cibo ottimo e porzioni abbondanti, consiglio il tris di canederli e tortelli all'ortica, Kaiserschmarrn e frittelle di mele
Le foto parlano da sole... si possono apprezzare l'attenzione nella preparazione delle pietanze, bontà e genuinità del cibo km0.... Unendo la gentilezza del personale e la location per pochi fortunati (pochi posti) posso ritenerla la Baita/Ristorante migliore in cui ho sostato... Meritevoli di 5 e più stelle, se potessi ne darei 10!!! Super consigliato!!!!
Abbiamo visitato questa malga collocata in una centralissima posizione dell'Alpe di Siusi per un pranzo in famiglia, che dire, eccezionale!
Ordinate insalatone con uova, erbe selvatiche, formaggi e pomodori; bresaola con rucola e parmigiano e per finire una tagliata di manzo con patate saltate e rucola.
Ogni ingrediente è di loro produzione, tant'è che abbiamo visto il cuoco raccogliere di persona le erbe delle insalate dall'orto davanti alla struttura.
Tutto molto buono, ma il pezzo forte sicuramente la tagliata di manzo, cotta al punto giusto, si scioglieva in bocca! Per non parlare dell'accompagnamento più che buono, a base di erbe selvatiche, rucola e patatine saltate.
Assolutamente degni di nota i dolci, abbiamo preso 2 porzioni di ciambelle tirolesi al lampone per 6 persone, più che sufficienti, gustosissime e preparate sul momento, ancora calde.
La presentazione e l'impiattamento delle pietanze è degna di ristoranti di categoria più alta, vi lascio giudicare dalle foto.
Posto molto pulito e ben tenuto, personale cortese e disponibile, prezzi onesti ed in linea (persino inferiori) con altri rifugi/malghe del posto, considerando anche la vista e la centralità della posizione.
Mi è piaciuta molto l'idea della bottega dove è possibile acquistare i loro prodotti.
Inoltre, per smentire alcune recensioni pessime e secondo me ingiustificate, il POS è presente e funzionante (pagato con il Bancomat), emettono regolare scontrino e hanno un registratore di cassa di ultima generazione.
Posto validissimo e sicuramente da visitare di nuovo!
Un posto una garanzia.... WOW!
Quest'anno abbiamo provato il tris (vedere foto)... fantastico!
Ogni anno una riconferma... bravi!
Quasi non si nota entrando sull'altopiano perché è proprio sulla strada e non in mezzo ai sentieri come le altre baite ma i Canederli con germogli di Abete Rosso valgono sicuramente una sosta.pochi posti
Incastonato sull altopiano più alto d'Europa l Alpe di Siusi davanti al massiccio dello scilliar questo ristorantino a conduzione familiare è il posto ideale dove fermarsi a mangiare dopo una bella camminata o anche solo per bere una volta se si è di passaggio .....cibo spettacolare (tutti prodotti fatti da loro) vista fantastica e soprattutto ideale per le famiglie .......se dovessi passare si nuovo di lì sicuramente saprei dove andare ....spettacolo