Hôtel le Relais de la Vignasse

Si vous cherchez un hôtel restaurant en Ardèche, allez dans celui-là sans hésiter. Entre le calme de ce lieu et la vue depuis la terrasse vous serez enchantés. L'hôtel est très agréable, les chambres sont magnifiques et bien équipées. Quant aux nouveaux propriétaires (3 ans), ils ont su bonifier cet établissement. Pour y être allé il y a pas mal d'années, le restaurant actuel a bien progressé, en qualité et en quantité. Ces nouveaux propriétaires, fort sympathiques et très à l'écoute des clients, méritent d'avoir une forte affluence dans ce lieu.

Pour un accès plus facile, ne sélectionnez pas Chandolas mais Maison-neuve, vous trouverez plus facilement.

Cadre sympa un personnel accueillant et à l’écoute. Un petit déjeuner gourmand et produit locaux. Le dîner était raffinée et copieux de bon produit.

Les chambre était impeccable propre lits confortables.

Rien à redire je recommande

Quel accueil !! Merci à vous deux pour ces quelques jours, ce fut un réel plaisir de faire votre connaissance.

Le soleil n’était pas au rendez-vous, qu’importe vous êtes dans un coin de l’Ardèche où il y a plein de choses à voir.

Merci Pierre pour les excellents repas sans parler des pâtisseries ????

Du 3 au 10 septembre 2023, 2ème séjour (ce qui augure une suite) au Relais de la Vignasse.|Première exaltation en chargeant les bagages, je connais la destination et la satisfaction qui m'attendent.|Puis, descendant de voiture après 760km, j'arrive sur la grande terrasse qui domine|la vallée -un superbe paysage-.|Installation dans la chambre 4 cette année et sa terrasse donnant sur la vallée, chambre 7 l'an passé et terrasse avec vue sur la garrigue. Prochain séjour je tente la 8. Les chambres sont spacieuses, extrêmement confortables, une excellente literie.|La nuit, le calme règne dans l'établissement.|Retour à la terrasse principale pour un rafraichissement. Et là, en vieux gourmand, je prendrai d'excellents petits-déjeuners (café, jus de pomme, crêpes, viennoiseries et confitures remarquables).|Le soir venu, la même terrasse sera le cadre de dîners raffinés, imaginatifs, goûteux de l'entrée au dessert. |N'oublions pas pour parfaire le décor la piscine et le parc à voitures.|L'ensemble donne envie, certes, mais il pourrait être inanimé!|Non, une vie l'habite, le sublime, la présence discrète et efficace de Sylvie & Pierre.|Des hôtes remarquables, attentifs aux attentes et à la personnalité des clients;|Des hôtes dont rêvent les voyageurs;|Des hôtes avec qui l 'on souhaite partager l'amitié.|Merci et encore merci, Sylvie & Pierre, de cette ambiance que vous savez créer, et des moments chaleureux en votre compagnie.|Au plaisir de vous retrouver.|Maryvonne et Jean-Luc Mansard

Hôtel parfait , très bien situé

Une décoration chic , très belle ambiance mais surtout un accueil rare

Chambre spacieuse, calme , literie super confortable

La cuisine très raffinée, copieuse avec une belle présentation

Nous avons passé un agréable séjour en famille

Je vous recommande cet hôtel !!!

Super week-end en famille. Accueil super chaleureux. Les chambres sont confortables et vastes. Très bonne literie.

Très belle expérience. Nous avons été reçus comme si nous étions des amis.|Accueil chaleureux, attentionné, au top.|Les repas de très bonne qualité, variés avec des produits locaux excellents. |Hôtel calme avec superbe vue.|Gentillesse et service au rendez vous. Que du bonheur dans cette maison réconfortante. Merci à vous Sylvie et Pierre .... |Famille FLEURY

Cet hôtel est un havre de paix. L'ambiance qui y règne est amicale et familiale car Sylvie et Pierre, les nouveaux propriétaires, nous ont reçu à bras ouverts. Les soirées sont idéales avec un dîner pris sur la terrasse panoramique avec une vue exceptionnelle sur la vallée de Chassezac. Les repas sont composés de plats équilibrés et faits maison avec des produits régionaux de qualité. Les petits-déjeuners sont exceptionnels. De plus, l'hôtel est idéalement positionné pour rayonner et découvrir la région.