Hotel Chapter Roma

Festa di laurea con 20 invitati. Originariamente prenotata sulla terrazza ma spostata al Lobby bar al piano terra causa pioggia.|Siamo stati molto bene, menù messicano molto buono con attenzione alle esigenze alimentari di ogni invitato. Cocktail buonissimi, fatti con sapienza e seguendo le ricette ufficiali IBA.|Nonostante il numero di persone (immagino superiore rispetto alla norma), hanno saputo gestire efficientemente e con cura tutta la serata, non ho dovuto pensare a niente.|Il personale di sala e i barman sono stati molto disponibili, impeccabili nel servizio, professionali ma anche alla mano.|Prezzi superiori alla norma, ma a mio parere giusti, considerando la location, la qualità del servizio e delle materie prime.|Tornerò sicuramente, sperando di poter visitare la terrazza.|

Aperitivo messicano in terrazza con vista spettacolare sull’altare della patria. Il menu è interamente messicano con una entrée di benvenuto, uno shot a base di gin e violetta. Noi abbiamo assaggiato la guacamole con nachos, davvero ottima e due tapas, quella vegetariana e quella con il polpo, molto buone. Due prosecchi e un cocktail per un totale di ca 65€. Conto medio-alto per quello che si è mangiato in sostanza, ma il posto è davvero sfizioso e il personale gentile e sorridente.

Bella terrazza al centro di Roma dove ci si immerge in una atmosfera rigorosamente messicana. Servizio giovane e simpatico. Molto buoni i drink ce ne sono anche di analcolici. I piatti che abbiamo scelto erano decisamente buoni anche se la quantità era appena sufficiente. Conto corretto. Ottimo anche solo per un aperitivo.

Il rooftop del Chapter merita più di 5 stelle per il panorama, gli arredi e la gentilezza del personale. Le stelle scendono se si valutano i cocktail e la cucina (messicana) che purtroppo non sono all'altezza del posto. Burriti minuscoli e cocktail con troppo ghiaccio. Non faccio commenti sui prezzi perche giustificati dalla location.

Ci tornerò comunque perché il posto vale tutto!

Servizio poco efficiente e a tratti maleducato. Arriviamo, ci prendono subito l’ordine e fin qui tutto bene, se non fosse che si dimenticano di noi e ci arriva da bere dopo 20 minuti senza nemmeno una scusa. Più tardi ordiniamo da mangiare e mentre mangiamo iniziano a portare via i drink (ancora non finiti) senza alcuna motivazione. Non contenti fanno accomodare una coppia davanti a noi (in piedi) che ci oscura completamente la vista su Roma. Dulcis in fondo sono riusciti anche a sbagliarci il conto. Pronto??? Sveglia!

Un boutique hotel di altissimo livello, con posizione centrale a pochi passi da Piazza Venezia, Pantheon e Portico D’Ottavia, | generato dalla ristrutturazione di un palazzo storico del Ghetto ebraico/ |L’intervento di ristrutturazione estremamente elegante, con ambientazioni d'effetto, quelle firmate dal designer sudafricano Tristan Du Plessis di Studio A. Atmosfera calda e accogliente anche con luci del giorno, cio’ che colpisce e’ l’armonia che gli arredi e vari spazi riescono ad evocare.|La sala colazioni e’ divenire verso l’esterno, in un luogo che si trasforma in ambiente piu’ easy , meno caldo, ma piu’ dinamico e pronto per i vari momenti del servizio. In fatti il market,|Offre dalla colazione al pranzo,|Un servizio all’altezza del livello dell’hotel,|con menu buffet, dove pero’ tutti i prodotti freschi e espressi (vengono serviti dalla cucina ed espressamente a richiesta) e quindi non esposti ma che rientrano nel menu’.|Il servizio della reception , fino al servizio di sala e’ professionale, attento e super curato.||Il personale della sala colazioni, e’ sorridente,|Puntuale e molto disponibile, con me e con il|Mio amico a 4 zampe, che viene accolto come un ospite a tutto tondo (da non sottovalutare)|Giulia la responsabile ci accoglie con gentilezza, disponibilita’ e grande empatia .|Consiglia e racconta ogni dettaglio sui prodotti offerti , e accompagna alla degustazione dei loro prodotti freschi offerti in menu. |Un buffet semplice e ben presentato e prodotti di buon livello, la freschezza della materia prima e’ molto apprezzata, la semplicita’ e professionalita’ del servizio rendono piacevolmente sorprendente questa visita per una colazione rilassante di fine settimana.

Sono stato insieme a dei cari amici in questa terrazza che affaccia praticamente sull'altare della patria. La location è un cocktail bar chiamato HEY GUEY. E' ciò che di differente si cerca. Lo staff cordiale e simpatico, la chiave giusta per sentirsi a casa in un albergo di spessore. ||Drink buonissimi. Il margarita frozen al Mango a secchi grazie.||Il cibo in tipico stile messicano e molto buono.||Complimenti ragazzi.||5 stelle meritate

Albergo dalla posizione centrale con design architettonico molto particolare, La colazione del Market molto attenta alla freschezza di prodotti, frutta uova e altre richieste espresse sono incluse- ed escono dalla cucina. Buona presentazione dei prodotti dolci e salato . Il personale ed servizio molto attento e super professionale. Complimenti !!