Hostaria San Carlino Info
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Best KPortal Reviews
È difficile trovare un posto a Bologna dove non si mangia bene la tagliatella al ragù o la lasagna, quello che è difficile trovare è un ristorante composto, oltre che da un cibo eccellente, da un incredibile Staff, e un incredibile locale, insomma qualcosa che ti faccia sentire a casa.
Prima di dire quello che ho assaggiato, un ringraziamento lo voglio riservare a Giorgio, un incredibile ed eccellente oste attento a tutte le esigenze di ciascun cliente e alla cuoca (di cui non ricordo il nome).
Innanzitutto, abbiamo assaggiato le Tigelle, accompagnate dal pesto modenese e dal friggione. Davvero buonissime.
A seguire, abbiamo assaggiato tre primi piatti: lasagna emiliana, divina; tagliatelle al ragù che ricorda quello che ti fa la nonna la domenica; infine, le tagliatelle verdi prosciutto e arancia, futuristiche.
Infine, non potevamo non assaggiare la classica cotoletta bolognese, che a mio modestissimo parere è la più buona cotoletta bolognese mai assaggiata.
Per quanto riguarda la pulizia del locale ed il locale in sé, faccio i miei complimenti a tutte le persone che ci lavorano.
Come se non bastasse, a tutto ciò si aggiunga che il conto è stato davvero minimo rispetto alle porzioni e alla bontà dei piatti.
Insomma, non vedo l’ora di ritornare qui a Bologna per visitare nuovamente questa bellissima città, ma soprattutto per ritornare a concedermi qualche coccola culinaria qui da Hostaria San Carlino.
Per la nostra gita in questo inizio dicembre a Bologna cercavo un locale tipico dove provare le specialità culinarie. Locale intimo con pochi tavoli, accoglienza da parte di una ragazza sorridente che ci ha dato qualche consiglio su alcuni piatti da ordinare e che ringrazio. Preso Crostino con coppa di testa, Tagliatelle al ragù, Cotoletta alla bolognese, Coscia di coniglio e Friggione e tutti i piatti hanno superato le nostre aspettative. Da ultimo conto più che onesto. Senza dubbio lo consigliamo!!
Soddisfatta di questa osteria, abbiamo preso come antipasto sformatino di patate con porcini con crema di parmigiano squisito, morbidissimo, mortadella e tigelle buone. Come primo piatto abbiamo preso i balanzoni alla salsa verde davvero buonissimi e i tortellini con crema di parmigiano altrettanto buoni. Per iniziare ci hanno dato i grissini con mousse di mortadella e il pane sia bianco classico che quello alla curcuma. L’ambiente è confortevole e la cameriera gentilissima
Siamo arrivati senza prenotazione a pranzo e hanno subito trovato un tavolo disponibile. Nonostante ci fosse parecchia gente in sala, si sono preoccupati di offrirci un assaggino in attesa dei piatti. Tutto molto buono, cucina tipica e saporita. Personale gentile e disponibile. Una bella esperienza!
Ottima osteria di cibo tipico della zona.
Buoni gli affettati. La tigella era calda e fragrante, anche se un po' diversa dalle solite tigelle, per i miei gusti troppo leggera.
Su i primi: chapeau. Nulla da dire.
Il brodo dei tortellini, uno dei migliori mai assaggiati. Gramigna pure buona.
Molto molto buona la crema mascarpone.
Prezzi molto buoni considerando la media bolognese.
Consigliatissimo!
In questa osteria ho provato dei piatti davvero buonissimi, i prezzi sono accessibili e il personale è stato davvero gentile e cordiale. Essendo in 6 commensali abbiamo avuto modo di provare molti dei piatti proposti, tutto davvero squisito.
Consigliato!
Ambiente molto bello, perché il locale è piccolo ma sembra subito di stare a casa. Servizio eccellente, il signore che serve i tavoli è una persona carina simpatica e non invadente. Servizio veloce e cibo molto buono. Nonostante sia una osteria, ho trovato molta cura nel cliente, servizio rapito e le portate tutte molto buone. Piatti della tradizione impeccabili.
Una piacevole scoperta nel cuore di Bologna! Su consiglio di un’amica sono stata in quest’osteria per un pranzo domenicale in famiglia. Abbiamo provato diversi piatti, tutti davvero buonissimi! Un ambiente dal sapore vintage con un’atmosfera familiare e accogliente da tipica osteria bolognese. Cameriera gentilissima e attenta al cliente.
Rapporto qualità-prezzo ottimo
Super consigliato????
Quick Facts About Hostaria San Carlino
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places
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