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Hostaria

+41 61 283 90 90
Birsig-Parkpl. 20, 4051 Basel Switzerland
Open Today: Closed

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Best KPortal Reviews

Vielen Dank für diesen tollen Abend!!!
Zu Beginn für diejenigen, die nicht gerne lesen: Geht hin! Es lohnt sich. Die Gerichte sehr lecker und der Besitzer ist ein absoluter Top-Gastgeber. Selten so erlebt.
Wir haben eine Reservierung für 2 Personen gemacht (obligatorisch). Es ist ein kleines, sehr gemütliches Restaurant mit einer schönen Einrichtung. Es gibt eine kleine Speisekarte, die je nach Saison immer ein wenig anders aussehen kann. Der Chef selbst erklärt alles! Man kann dem Koch bei seiner Arbeit zusehen/zuhören, da die Zubereitung direkt hinter der "Bar" stattfindet. Trotzdem ist die Geräuschkulisse überhaupt kein Problem.
Für uns gab es eine kleine Wein Degustation, bei der wir den Hauswein auswählten (siehe Bild).
Qualitativ sind die Gerichte auf einem sehr hohen Niveau. Frische Pasta (Triangoli) - hausgemacht. Tolle Bruschetta als Vorspeise. Und das Fleisch war der OBERHAMMER!
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Vielen Dank Gianni!
Kleines und gemütliches Restaurant das von einem freundlichen und aufgestellten Team betrieben wird. Der Patron bedient zumteil Persönlich mit viel Charme und Humor. Das Essen ist tadellos, ein mix aus Italienischer und Schweizerküche. Toll gemacht. Unsere Vorspeise und Hauptspeise war in Qualität und Menge top.
Ich komme gerne wieder ????
Besuch am 08.03.2024. Es war Grossartig! Das Essen, der Wein, der Service, die Atmosphäre. Alles 1A! Gianni und sein Team verwöhnen die Gäste nach allen Regeln der Kunst! Die Menu-Auswahl ist sehr übersichtlich, was hier aber sehr positiv ist. Weil es wird absolut frisch gekocht. Es dauert daher auch einige Minuten bis das Essen kommt. Das ist der Preis für die Top-Qulität. Und das was es gibt, ist wunderbar! Hier wird Wert auf Qualität gelegt, und nicht auf Masse. Das Lokal ist absolut Empfehlenswert. Weiter so! Wir kommen wieder!
Das Essen war hervorragend, frischer geht’s nicht! Service sehr freundlich und aufmerksam!
Kann man machen. Sollte man machen. Muss man machen!
Wirklich empfehlenswert. Was super.
Danke für den tollen Service.
Wir kommen gerne wieder.
Adios
Kleines feines Restaurant. Sehr unkompliziert, obwohl's mit der Reservation nicht richtig geklappt hat (hatte kein Netz...) konnten wir einen gemütlichen 2er-Tisch aussuchen. Die Menü-Karte besteht aus einer handgeschriebenen Schiefertafel. Die versch. Menüs werden einem vom Personal vorgetragen und wenn nötig, erläutert. Das Essen, welches frisch in der kleinen Küche zubereitet wird, schmeckt fantastisch. Man kann dem Koch sogar beim zubereiten zuschauen.
Das Restaurant ist etwas versteckt. Wenn ich nicht etwas in der Nähe vom Theater Teufelhof gesucht und die positiven Rezessionen gelesen hätte, hätten wir uns wohl kaum dorthin verirrt.
Wir kommen sehr gerne wieder!
Gestern waren wir (7 Personen) in der Hostaria zu besuch.
Ambiente: OK
Service: lange Wartezeit trotz sehr überschaubarer grösse
Essen: hausgetränk sehr gut
Essen OK aber nichts spezielles trotz kleiner Karte
Auf die lange Wartezeit wurde zur überbrückung Flammkuchen angeboten. Der Preis wurde nicht erwähnt.
Die Flammkuchen waren gut, jedoch kam bei der Rechnung raus, dass diese mit 30.- (Speck) und 34.- (Serano) aussergewöhnlich teuer sind.
Das Essen war OK, jedoch nichts spezielles
Der Koch ist ausgefallen und der Inhaber hat in der Küche übernommen.
Das Preisleistung Verhältnis war aus meiner Sicht nicht gerächtfertigt.
Der Inhaber kam mit einem Flammkuchen entgegen nachdem wir die Preise bei der Rechnung hinterfragt haben.
Das kleine Restaurant ist sehr gut.
Das Personal ist ausgezeichnet. Die Karte ist relativ klein und wechselt recht häufig. Aber eine kleine Karte ist ja eher ein Qualitätsmerkmal. In der Küche geht auch nicht mehr.
Das Personal ist sehr freundlich und der Chef (?) scheint mit Herzblut dabei zu sein.
Ich empfehle zu reservieren... besonders am Wochenende.

Quick Facts About Hostaria



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Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 05:30 AM - 11:00 PM
Sunday Closed

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