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Honest Greens Velázquez

+34 931 22 76 64
C. de Velázquez, 123, Salamanca, 28006 Madrid Spain
Open Today: 08:30 AM - 11:00 PM

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Best KPortal Reviews

Un sitio muy chulo además que la comida es super sana. Pega: en este sitio, no sé en otros, la parte de café está en la planta de abajo y el servicio es un poco lento, en comparación con el servicio de comida. En mi caso no me importa si el café tiene o no un corazón, me lo voy a beber igual. Lo digo por si quieren ofrecer un servicio diferente.. hace falta personal en esta parte, porque solo había una chica .
Un 10!!!!!!
Salimos encantadisimos. La comida no pudo estar mejor. Pides en la barra y pagas en el momento, y ya te traen los camareros la comida a la mesa una vez esté.
Probamos el boniato increíble!!! pero
nos sorprendió la calabaza, sabor brutal. También pedimos el hummus de entrante. De platos principales probamos el salmón y la ternera chimichurri y estaba de escándalo.
Luego probamos algunos postres, dijeron menos que los platos principales pero también sabrosos.
Me parece una súper opción de comer, cenar o incluso desayunar de una forma mucho más saludable!!!!
Hemos comido varias veces, pero nunca habíamos desayunado. Nos sorprendió muchísimo. Repetiremos seguros. La tostada espectacular. Y la avena.. Impresionante, muy recomendado. Los cafés muy ricos también :)
Delicioso! El banana bread esta riquísimo, el pollo con hierbas es mi favorito, el matcha nunca me puede faltar y esos dos desayunos están muy buenos (en especial la tosta de huevos benedictinos). No he pedido las tostadas francesas pero se ven espectaculares! El servicio muy bueno y sirven super rapido
Honest Greens es un restaurante destacado por su enfoque en una alimentación saludable y ecológica. Ubicado en el corazón de Azca, Madrid, su propuesta culinaria se centra en productos de temporada y de proximidad, adecuada para todo tipo de dietas, incluyendo opciones para vegetarianos, pero no se limita exclusivamente a ellos.
El espacio del restaurante es dinámico y natural, con una gran cocina abierta, salas y una terraza cubierta. Presenta un ambiente fresco con mesas de diferentes estilos y una decoración que incluye cortinas de esparto y macetas de mimbre. Es ideal para cualquier hora del día, aunque más recomendable para el día que para cenas formales por la noche.
La cocina, dirigida por el chef Benjamín Bensoussan, con experiencia en restaurantes de renombre como Noma o Mugaritz, ofrece platos sin azúcares añadidos y no procesados. La carta incluye desde ensaladas hasta carnes, con una amplia variedad de guarniciones coloridas y sabrosas. Las opciones de platos principales incluyen el 'market plate', con una base de proteína a elegir y diversas guarniciones, y el 'garden bowl', que es una ensalada con numerosas variantes.
Entre las bebidas, Honest Greens ofrece zumos prensados en frío, aguas frescas caseras, cócteles saludables, vino y vermú. Además, en algunas de sus sedes, como Hortaleza y El Corte Inglés de Nuevos Ministerios, hay una sección de postres saludables bajo el nombre de Honest Beans, con opciones sin gluten y plant-based.
El restaurante promueve el consumo de productos orgánicos, respetando las estaciones y apoyando a los productores locales. Su misión es hacer que un estilo de vida saludable sea asequible y delicioso, contribuyendo a una alimentación consciente y sostenible.
En resumen, Honest Greens es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que combina sabor, salud y sostenibilidad, todo en un ambiente relajado y accesible​.
Siempre que voy recibo buen trato. Buen servicio y buena comida. Sana. Esta vez pedimos solo unos cafés. Estaban exquisitos. Buena presentación y mejor sabor. Repetiré siempre que pueda. Enhorabuena.
Siempre es un acierto comer aquí.
Los platos están equilibrados y son deliciosos.
Eso sí, se llena en horas clave y no puedes reversar. El servicio es muy rápido así que, que no te asuste hacer cola para comer aquí.
Un verdadero timo! Sitio que se ha puesto de moda por ser healthy, pero en realidad pagas por lechuga a precio de caviar,y un mini trozo como dicen ellos de proteína que sin más,pague el extra de ensalda de tomate con mango...y sinceramente 4 tomates sin sabor y el mango ni lo vi.lo único que tienes barra libre de zumos naturales,pero lo dicho te salen caros.....en cualquier sitio esa comida te lo hacen por la mitad de precio

Quick Facts About Honest Greens Velázquez



Today

Opening Hours

Monday 08:30 AM - 11:00 PM
Tuesday 08:30 AM - 11:00 PM
Wednesday 08:30 AM - 11:00 PM
Thursday 08:30 AM - 11:00 PM
Friday 08:30 AM - 11:00 PM
Saturday 09:30 AM - 11:00 PM
Sunday 09:30 AM - 11:00 PM

How to go there

Location