Guachinch & Fusión Info
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Best KPortal Reviews
Buscábamos una opción diferente y este sitio ha cumplido las expectativas. Platos que combinan la cocina canaria con la novedad, la innovación, con unas combinaciones deliciosas para el paladar. Ha sido un ratito genial!
Curioso lugar. Algo diferente en el estilo de comida que ofrecen. Un local más que utiliza la palabra guachinche, comida casera no es, ni comida de guachinche, ni precios de guachinche. La comida no está mal pero no me sorprendió tanto como me esperaba. Al pagar si me sorprendió lo subidito que estaba. Para haber tenido solo las mesas de dentro, 4 comensales y 8 de nosotros en otra mesa, el servicio bastante malo. El local en sí nada llamativo. Cervezas, las que últimamente hay en todos los locales.
Un lugar acogedor y cómodo, con un servicio impecable y una atención inmejorable. Platos riquísimos y con muy buena presentación, además de un precio excelente. Seguro que repetiremos.
Comida bien elaborada. Pedimos un entrecot (algo que normalmente no pido nunca porque es complicado que esté tierno) con la carne al punto y tierna, resto de platos bien condimentados y presentados. Servicio muy amable. Ceviche no pedimos porque no les quedaba. Tampoco ningún postre y por esto no le doy las 5 estrellas. Me gustó y no me importaría volver. Sitio agradable para tomar algo.
Paramos a tomar un aperitivo: vino blanco aunque no de canarias.. cerveza mahou…xo el queso blanco asado con gofio y miel de palma, y las croquetas variadas estaban muy ricas!volveremos a probar mas de la carta.20€ cerveza vino media de croquetas y medio de queso asado
Parece que está de moda contestar, sin rigor y con bastante mala intención, cuando las críticas no son del agrado de los dueños del local. Que la carta es corta, es un hecho, que los platos estrella vuelen, pues mejor para ustedes, mala suerte para quien elige su local por esos platos (es de esperar que su planificación pueda solventar esos pequeños detalles), de los platos que hemos degustado, uno pretendidamente fusión, queso asado con gofio y maracuyá, sólo hay una palabra que lo define, una guarrada (el queso malo, la miel ni se aprecia y el gofio fuera de punto, de la crema de maracuyá ni opino). Los champiñones (también fusión), debo decir que la mouse de almogrote estaba muy buena y de los huevos estrellados (no era un plato fusión), añadir que se trata de dos huecos a la plancha con patatas sin pelar y unas migas de picadillo de chorizo (¿de Teror?). Lo dicho, carta muy corta, elaboración sin más historia (lo de fusión suena a chiste), ni un vino canario en su carta (lo cierto es que no tiene carta de vinos), las cosas más llamativas de la carta se acaban en un abrir y cerrar de ojos, se come en la calle (ojo al tiempo), en el local hay dos mesas.
Son bastante lentos y un pelín groseros.
Fuimos con una reserva de 6 y aparecimos 8 porque contabilizamos mal. Entiendo que para el restaurante es una jodienda, pero la camarera nos lo dijo de malas formas, muy maleducada y con palabras malsonantes. Nosotros simplemente le pedimos perdón, pagamos unas cervezas que habíamos pedido y nos fuimos.
Buena comida y con mucho sabor las medias raciones son con buena cantidad.
Las croquetas mixtas son muy ricas.
La ensalada de pollo crocante con estupendo aderezo.
La Garbanzada fusión con bastante garbanzo.
La cerveza Maestra tostada tienen que probarla.
Estupendo!!
Quick Facts About Guachinch & Fusión
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