Grani Farine e Caffè Info
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Best KPortal Reviews
In questo Bar Pasticceria ho fatto alcune delle colazioni più buone della mia vita. Ogni volta che ci vado trovo dolci, lieviti nuovi a volte anche parecchio strani, ma che mi sorprendono perchè mi piacciono! Ottimi i classici cornetti ed i croissant che vengono riempiti al momento, se richiesto. Fanno torte su richiesta, ad esempio possono preparare al volo una golosissima torta della nonna. Il locale è molto piccolo con pochi tavoli all'esterno, perciò è facile trovare un po' di fila, specie il sabato e la domenica (solo per il weekend, nei giorni precedenti è possibile prenotare il tavolo). Invece negli altri giorni di solito è tutto tranquillo (lunedì sono chiusi), comunque è utile un po' di pazienza che verrà premiata con fantastici lieviti.
Creatività e passione fanno girare questo locale, provatelo, non ve ne pentirete. Parcheggio un po' problematico (ma c'è accanto un bravo ed economico lavaggio auto dove lasciarla mentre si va al bar).
Consiglio: il pain au chocolate / il cornetto con la crema / la veneziana, il Pan brioche con ciauscolo.
Bar piccolissimo ma carino con possibilità di prenotare tramite mail la colazione. Sul personale non voglio dire nulla di male, perché sono entrata in un momento di caos. I dolci/croissant sono veramente belli e buoni, il caffè un po’ meno, sicuramente se si vuole provare un buon croissant particolare e fatto a regola d’arte non si può non passare di qui. I prezzi altini ma sicuramente da provare!
È un locale che già da tempo volevo provare, e non è stato per niente deludente. Prodotti di prima qualità, impasti eccezionali e molta scelta e varietà dei prodotti, sia salati che dolci. I prezzi rispondondo alla qualità dei prodotti che viene offerta, quindi consiglio di provarlo e di provare le novità che offrono periodicamente, senza troppo guardare la spesa, si vede molto anche la cura che ci mettono nella gestione e produzione.
In un locale piuttosto piccolo è possibile provare lieviti sempre diversi oltre ai classici della tradizione italiana (cornetti, graffe e bombe). Se da una parte è piacevole essere stupiti con pain Suisse e cinnamon rolls, d’altra parte se si viene qui a posta è un po’ deludente non trovare le proposte pubblicizzate da alcuni contenuti sui social (No, i cornetti cubici non li fanno più).
Detto questo, prezzi un po’ cari: 10 euro in due per un cappuccino di avena uno classico , un pain au chocolate e un pain Suisse. Sapori molto burrosi.
Siamo andati domenica verso le 11 per colazione.
Attesa minima, forse anche per il meteo avverso fino a poche ore prima.
Il personale gentilissimo.
Gli sfogliati sono eccellenti, come da premesse. Credo sia uno dei posti per cui valga la pena partire appositamente.
Il locale è effettivamente piccolo, ma l’attesa vale il prodotto, e le recensioni negative a tal proposito fuoriluogo.
Uno dei migliori a Roma. Frequento questo posto da qualche tempo ed è sempre stato oltre le aspettative, sia per i lievitati dolci che i salati. Il caffè poi, io amo molto lo specialty, è di altissimo livello. Da una prima occhiata non è facile identificare subito tutta l'ampia offerta ma hanno una varietà di dolci e croissant incredibile. Inoltre (fattore non da poco) è tutto incredibilmente digeribile, indice della qualità degli ingredienti. Molto carina l'idea del laboratorio a vista con una bella vetrata dove è possibile sbirciare le preparazioni. Il posto è piccolo, e sicuramente c'è un bell' afflusso di persone (anche se le file vanno a fasi, mi pare di aver notato), però quei prodotti valgono assolutamente un po' di attesa. Rispetto a questo punto non capisco proprio chi in alcune recensioni denigra questi ragazzi che lavorano portando avanti un discorso di passione e rispetto della qualità, solo perchè non ha trovato il cornetto cubico, o qualcosa di "atipico" che sia "instagrammabile" (tra l'altro è tutto anche molto bello da vedere). Io continuo a tornarci, da colazione a merenda, e lo straconsiglio perchè alla fine le cose belle vanno condivise e premiate.
Era un po’ scettico viste tutte le recensioni negative lette, ma devo dire che nel mio caso l’esperienza da Granì Farine e Caffè è stata più che positiva. Ho prenotato un tavolo all’esterno per domenica dalle 12.30 alle 13.00 e all’arrivo ci siamo seduti e ordinato. Ansia iniziale perché devi sbrigarti ad ordinare perché nel frattempo i prodotti possono finire, ma se è la prima volta che ci vai non sai neanche cosa c’è. In ogni caso, abbiamo assaggiato un cornetto italiano con marmellata di fichi è uno con la crema, un croissant con mozzarella e prosciutto e uno con alici e mozzarella. Davvero tutto eccellente. Materie prime di qualità e impasti tra i più buoni che abbia mai assaggiato. Altra cosa che mi ha davvero stupito è stato il caffè lungo americano, ove ho potuto apprezzare note di arancia e frutti rossi. Spaziale. Presenti miscele di altissima qualità. Tempi di attesa un po’ lunghi, ma per fare un buon caffè e un buon cappuccino ci vuole tempo. Data l’ora, i croissant quadrati erano già finiti, ma me l’aspettavo, spero la prossima volta di riuscire ad assaggiarli. Nel mentre, molta gente era in fila per ha aspettato del tempo prima di ordinare, ma nel mio caso, avendo prenotato, non ho avuto alcun problema. Sicuramente c’è tanto da migliorare sotto il profilo gestionale e reputo inutile farsi tanta pubblicità sui social se poi non si hanno gli strumenti per poter accontentare tutti, altrimenti la pubblicità ti si ritorce contro e in negativo (infatti le recensioni hanno una media molto bassa). Ma è un locale nuovo, aperto da poco, da tre ragazzi che amano il proprio lavoro e per questo va apprezzato, così come va capita la loro filosofia. Un consiglio, oltre ad assumere una nuova persona che ci hanno detto a breve arriverà, se il grande successo riscosso dovesse proseguire (e me lo auguro), perché non implementare un sistema di prenotazione anticipata (almeno un giorno prima) dei prodotti con pagamento anticipato? Così si programma al meglio la produzione, il cliente è soddisfatto e tutti sono contenti. In ogni caso, consiglio di provarlo perché ne vale davvero la pena, prenotando il proprio tavolo con largo anticipo, così da evitare lunghe attese.
Ho provato il locale per 2 volte (e ci ritornerò): dolci ricercati, particolari e veramente molto buoni, cappuccino ottimo! Il personale ti spiega nel dettaglio gli ingredienti e i sapori dei dolci, cosa molto apprezzata
Quick Facts About Grani Farine e Caffè
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 04:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 04:00 PM |
| Saturday | 09:00 AM - 04:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
10. Baybrook Mall