Giulietta Vino e Cucina Info
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Accepts reservations
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Good for kids
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Ottimo ristorante in Via Giulia, pieno centro storico di Roma; ambiente informale e accogliente. Non avevamo prenotato, ma ci hanno fatto accomodare ugualmente, permettendoci di cenare.
Spettacolare la tarte tatin di cipolla, come pure i primi; buona carta dei vini; prezzi adeguati a location e qualità delle pietanze.
Pranzare in questo ristorante è stata un’esperienza davvero piacevole, a partire dall’ambiente, intimo e arredato come un salotto di casa, a finire al cibo superbo dall’antipasto al dolce.
Cordiale il personale … è sicuramente un posto dove tornare !!
Bellissima esperienza. Cibo di ottima qualità con cucina creativa anche se su base tradizionale ma il risultato è notevole. Ospitalità stupenda con Danilo perfetto gestore con simpatia, gentilezza e una giusta dose di ironia. Atmosfera piacevole ed accogliente anche se indubbiamente il locale è un po' piccolo. Ricordatevi di prenotare, ne vale assolutamente la pena.
Posto molto particolare che va assolutamente provato in una realtà così variegata come Roma. Ambiente molto intimo ed accogliente. Personale preparato e molto attento a tutto. Qualità del cibo di alto livello, tutte portate di ottima cucina. Molto buona la scelta dei vini. Particolare il fatto che essendo un bistro non possono servire direttamente ai tavoli ma non è necessario alzarsi in modalità self service perché il tutto viene appoggiato su un tavolino adiacente e ognuno si prender in autonomia il proprio piatto. Ci ritornerò sicuramente
Giulietta è un “laboratorio di cucina” (così definito dalla titolare) situato nel pieno centro di Roma in zona Campo dei Fiori. La posizione è davvero ottima, e il locale si presenta in maniera impeccabile e curata nei minimi dettagli. Ho molto apprezzato l’ambiente e l’atmosfera all’interno.
La titolare è stata molto cordiale, gentile e disponibile nel farci accomodare al tavolo e spiegarci l’intero menu, i piatti del giorno, e qualche consiglio sui vini.
Il menu è ricco di piatti gustosi, della tradizione ma non solo. La carta dei vini è sufficientemente ricca, e apprezzo il fatto di poter scegliere un calice di ogni bottiglia presente sulla carta.
Essendo il nostro un pranzo veloce abbiamo ordinato una carbonara, una cacio e pepe e due calici di vino laziale. La carbonara era davvero gustosa, tradizionalissima romana; avrei preferito il guanciale leggermente più croccante, ma nonostante ciò resta un piatto strepitoso. Un po’ meno saporita la cacio e pepe che aveva un retrogusto differente rispetto alla più classica delle cacio e pepe, ma comunque resta un ottimo piatto che ho apprezzato. Come dolce, abbiamo provato un crumble di cantucci su crema chantilly, mele e cannella e frutti di bosco: sinceramente l’ho trovato poco interessante, non era un vero crumble ma solo cantucci spezzati, mentre mele e cannella si sentivano abbastanza poco. In generale piatto con poche idee alla base, lo rivedrei. Il vino era accettabile, classico vino da pasto che si sposa bene con una carbonara.
Cosa che ho apprezzato tantissimo è il pane. Il “pane e olio” prima di iniziare a mangiare è una tradizione che non passa mai, e il pane servito a tavola era davvero squisito.
La piccola nota dolente arriva al conto. Sono consapevole del fatto che un locale nel centro di Roma possa permettersi prezzi più alti, e di fatto sono pienamente d’accordo sul far pagare 16€ una cacio e pepe (il doppio di una normale osteria). Sono meno d’accordo sui prezzi del vino (8 € a calice), non essendo poi il vino così pregiato, e sull’acqua (4€ una bottiglia da litro).
In generale è un posto in cui tornerei volentieri e che consiglio.
Delizioso locale arredato con mobili di vario tipo e foggia che Rendono l’ambiente molto accogliente. Abbiamo mangiato molto bene e anche il rapporto qualità prezzo è notevole. La mia carta Ten la cipolla era fantastica! Come pure pure lo stinco cotto nel vino veramente morbido accattivante. In pieno centro storico esattamente in via Giulia un angolo Affascinante da godere a pranzo o cena
L'atmosfera è degna dei bistro parigini del Marais: Via Giulia meravigliosa anche di piu. I tavoli sono piccolissimi, troppi e scomodi, va bene il riuso, ma comodini di 30 cm di altezza e 20 di spazio per la consumazione è davvero troppo.
La cucina funziona, piatti buoni senza velleità da gourmet ( polpo arrosticciato su crema di verze ottimo, gricia promossa, ravioli artigianali al pomodoro fresco gustosi, gelato fatto in casa e crunble deliziosi) eseguiti con criterio e materie prime fresche che in centro a Roma non è una banalità con tutte le trappole per turisti in cui si può incappare. Il servizio......il servizio non c'è perché in realtà la location che passa per un bistro/ristorante, è un laboratorio che non può fare somministrazione se non come una gastronomia (tavola calda suona troppo da mensa aziendale) moderna in cui fai l'ordine e poi attraverso la vibrazione di uno di quei ridicoli dischetti ( neanche fossero le sveglie del luned mattina dopo le vacanze di Natale) ti avvisano che il tuo piatto è pronto. Nella realtà dei fatti i camerieri, che non sono camerieri ce la mettono tutta con il loro savoir faire a poggiarti i piatti in un tavolo servente a cui comunque l'ospite è obbligato a recarsi per poter poi finalmente mangiare, ma resta il fatto che ti devi servire da solo. Ricarichi del vino eccessivi. Posto potenzialmente perfetto, ma non si può fare il conto senza l'oste, in questo caso senza i permessi/licenza di somministrazione. Il disagio per il cliente non è giustificato visto i prezzi coerenti con la zona e la concorrenza.
Ottima esperienza!!! Posto molto confortevole e accogliente. Cibo semplicemente fantastico, gusto e aroma la fanno da padroni. Servizio e cortesia eccellente, molto amichevole. Consiglio prenotare in anticipo. Assolutamente da provare.
Quick Facts About Giulietta Vino e Cucina
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:30 PM |
How to go there
Location
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