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Gaonas

+39 329 309 3665
Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca TA Italy
Open Today: Closed

Amenities

Service options
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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Coffee
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  • Late-night food
  • Spirits
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
  • LGBTQ+ friendly
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Pets
  • Dogs allowed
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Esperienza meravigliosa in questo ristorante di livello nelle stradine del centro storico di Martina. Il locale è elegante e curato nei dettagli, il servizio attento, cordiale, ricettivo ad ogni domanda e richiesta, una professionalità degna di merito. Prodotti artigianali, dal pane servito caldo ai dessert (anche vegani!)
Siamo state all’aperto, in un vicolo tranquillo; abbiamo consumato la melanzana (un cavallo di battaglia degli antipasti), gnocchetti al ragu vegetale e raviolo burrata e salsa ai pomodori entrambi pazzeschi. Concluso con gelato alla fragola buonissimo. Tante proposte e disponibilità per i vegetariani!
Vi ringraziamo di cuore e torneremo a trovarvi!
Chiara
Ho deciso di festeggiare il mio compleanno a pranzo con mia moglie in questo ristorante scelto leggendo sia le recensioni che il menù proposto dallo chef Palmisano.
Siamo stati accolti con tanta gentilezza; molto bella e pulitissima la location curata in ogni dettaglio; ordinato 2 primi, 2 secondi e per concludere 2 dolci; naturalmente tutto sapientemente preparato dallo chef; una cucina di altissimo livello sia per la qualità dei prodotti che per gli impiattamenti (ogni pietanza è stata servita nel suo piatto abbinato); da bere oltre ad acqua 1 bottiglia di bollicine (buonissimo); è stato tutto di ns gradimento; professionale il personale al servizio del ns tavolo.
In foto lo scontrino del conto e qualche piatto ordinato.
Strepitoso! La location e’ molto suggestiva , il ristorante si trova infatti in un piccolo vicolo decorato con lucine e tavoli azzurri. La cena e’ stata semplicemente superba. Ogni piatto e’ stato preparato con cura e ingredienti di grande qualita’. Non vi è’ stata una sola portata che non abbiamo adorato. Staff molto gentile, preparato e disponibile. Rapporto qualità prezzo giustissimo! Non vedo l’ora di tornarci. Grazie!
Siamo stati in questo ristorante a cena nel periodo natalizio con amici.
Ristorante situato in una via nel centro storico a Martina Franca.
Molto bello ,intimo con una mise en place impeccabile.
Cucina ricercata con prodotti locali e non ...
Servizio impeccabile da parte del proprietario e della cameriera che hanno saputo consigliarci sia sul cibo ,che sul vino.
Ottima scelta dei vini.
Prezzi un po elevati ,ma in linea con i prodotti offerti.
Consigliato!
Complimenti!!!
Ristorante buonissimo tra le viuzze di Martina Franca. L’interno del locale è molto elegante ma anche l’esterno è ben curato. Provato già in altre occasioni, rimane una garanzia. Ci sono ottime opzioni vegetariane.
Un menù dedicato alle tradizioni della nostra terra che strizza l’occhio alla cucina contemporanea.
Ottimo dall’antipasto al dolce, complimenti ancora.
Ne avevamo tanto sentito parlare. Finalmente abbiamo pranzato da Chef Gianfranco, e le aspettative sono state assolutamente soddisfatte!
Un pranzo favoloso, con un servizio impeccabile (bravissimo il personale di sala), una location esterna curata e fresca, ma soprattutto la bontà dei piatti dello chef, capace di avanzare proposte gourmet gustose e in quantità decisamente più soddisfacenti dei classici ristoranti gourmet (si esce sazi!).
Cinque stelle senza alcun ripensamento.
Locale raffinato e ricercato.
Piatti squisiti e ben presentati, i miei complimenti per la carta vini e distillati.
Ho apprezzato molto l’ arredamento, ma soprattutto l’atmosfera di un ristorante nel borgo antico.

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Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday Closed
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

Location