Fuchsalm Info
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Siamo arrivati alla Manga Fuchs per caso scendendo dal crinale austriaco. Ci ha accolto una anziana signora dal sorriso gentile che si è presa cura di mia figlia in evidente calo di zuccheri. Abbiamo ordinato un succo di frutta per farla riprendere e la signora si è presentata anche con un dolce offerto da lei. Successivamente abbiamo anche pranzato. Tutto veramente buonissimo nella sua semplicità (uova e speck). Una vista mozzafiato si presenta di fronte la Malga. Non posso che consigliare un posto del genere per posizione, qualità del cibo e gentilezza delle persone che ci lavorano.
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Una delle malghe da non perdere. Il proprietario è stato davvero gentile e premuroso.
Abbiamo mangiato delle prelibatezze con un ottimo prezzo. Tutto rigorosamente fatto in casa e estremamente tradizionale. Bravi!
Ha quasi duemila metri di quota, dopo una bella camminata nei boschi, circondato dai prati. Ho mangiato l'uovo allo speck più buono dell'Austria. Gentilissima la signora che ce li ha cucinati!
Da Casere abbiamo preso il sentiero 15 e dopo circa 1 ora la deviazione verso la malga che rimane sulla destra del sentiero.
Molto gentili e ottimi formaggi, un “must” per una malga, a mio parere.
Ci hanno consigliato anche la visita al Biotopo che non avevamo valutato ma si è rivelata una vera scoperta
bellissima passeggiata, malga in un posto bellissimo. Proprietari gentilissimi, mangiato benissimo conto più che onesto.
È stata una bellissima esperienza fermarsi nella Malga Fuchs: cibo ottimo e genuino e proprietari molto ospitali .
Viene voglia di passarci qualche giorno (mio marito avrebbe dormito anche sul fieno).
Panorama mozzafiato.....consigliatissima.
Ritorneremo ..
Una vera malga, prezzi onesti e cibo che non si trova in altre malghe e di ottima qualità. Consiglio lo speck. I ragazzi gentilissimi e simpatici.
Ottima accoglienza, cibo genuino, speciale il formaggio grigio, il caprino e lo speck che producono loro stessi. Alex e Ingrid e i loro bimbi... davvero belle persone, una vera malga di montagna!!!! Da non perdere se parcheggiate a Casere 1h e 40’ di salita non troppo difficile.