Forte San Pietro Info
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Altra scoperta da attribuire alle promozioni di The Fork! Da livornese conoscevo l’enoteca solo dall’esterno, per la posizione in pieno centro storico nel quartiere Venezia ma fino ad oggi non avevo avuto il piacere di essere loro ospite.
In primis abbiamo optato per l’antipasto di mare con i cinque assaggi del giorno (tutto molto buono, ma particolare plauso devo farlo alla bruschetta con moscardini: sipidi al punto giusto e morbidi come burro).
Essendo in due abbiamo diviso uno dei loro risotti gourmet, in particolare quello al profumo di lime cin tonno crudo e granella di pistacchio. Note positive la leggerezza del piatto in sè e la qualità delle materie prime, piccolo “neo” la sipidità complessiva del piatto: risulta un gusto molto delicato che rischia di far passare il risotto come un semplice “riso in bianco”. Consiglio di osare con l’aggiunta di qualche nota più decisa per valorizzare al massimo il piatto (ad esempio a gusto totalmente personale penserei a della polpa di mango/agrume piuttosto che ad una spezia come la menta).
Tra i secondi abbiamo assaggiato il polpo grigliato su crema di ceci (morbido e croccante) e bocconi di salmone scottati su vellutata di crema di piselli.
Abbiamo terminato con caffè e immancabile ponce da labronica quale sono.
Acqua naturale e due calici di valdobbiadene hanno coronato il tutto.
Con lo sconto del 20% di the fork, abbiamo speso 25 euro a persona (con anche un piccolo sconto del gestore che è stato suoer disponibile e simpatico durante tutta la cena).
Personale e servizio ottimi, da buona accoglienza livornese.
Questo ristorantino si trova nel centro di Livorno, il locale è accogliente, con uno stile sono molto curato a stravagante. Gli antipasti e i primi sono deliziosi, con piatti curati e particolari. Tuttavia, le porzioni sono davvero ridotte, rendendo i prezzi, pur nella media, leggermente eccessivi. Il servizio è attento e veloce.
Permetto che ero in compagnia di due amici strepitosi per tanto avremmo potuto mangiare anche una scarpa fritta che sarebbe stata una splendida serata a prescindere ????
Dario il proprietario è stata una magnifica scoperta: persona dal carattere verace e preparatissimo il suo mestiere.
Abbiamo cenato all'ombra della chiesa di Santa Caterina, in una tranquillità surreale per il quartiere della Venezia.
Un menù veramente ampio e ben organizzato che permette di soddisfare tutti i tipi di palato????????
Sicuramente ci torneremo perché abbiamo intenzione di assaggiare tutto quello che viene messo a disposizione dalla cucina.
Consigliamo di farci almeno una visita, così vi innamorate come è successo a noi
Tutto molto buono, sia antipasto che secondo, piatti curati e particolari, però le porzioni davvero molto misere. I prezzi sarebbero anche nella media, ma considerando le porzioni così piccole alla fine sono un po' eccessivi.
Servizio attento e veloce. È possibile mangiare all'aperto.
Locale caratteristico nel cuore della Venezia. Servizio eccellente! Piatti curatissimi e buonissimi!
Locale sito nel quartiere della Venezia, un ambiente ben arredato e curato sotto ogni minimo dettaglio. Cena veramente ottima... composta da un antipasto misto di mare, dei tagliolini neri con gamberi, pistacchi, stracciatella e pomodori ed un ombrina servita con una crema di patate e per finire un sorbetto al limone.
Servizio ottimo... cordiale e disponibile ad ogni nostra richiesta.
Un localino piccolo, comunque accogliente, con buon vino e cibo di qualità. Peccato per le porzioni dell’antipasto, un po’ povere. Si, mi dispiace per il commento fuori luogo del ristoratore su TheFork perché ahimè, noi di antipasti ne abbiamo presi due e non abbiamo diviso proprio niente. Dalla foto si riesce a vedere bene, ecco, quel pezzetto di polpo nel piatto riesce a malapena a scendere giù per essere assaporato. Per il resto ho apprezzato molto il primo, gustoso e buono. Sia il risotto al nero di seppia che gli spaghetti con le vongole. Buono anche il dolce e il caffè. Buono il servizio.
Volete vivere una bella esperienza? Venite qui a mangiare un superbo cacciucco e un risotto ai mirtilli e popcorn di pecorino.per finire un caffè alla livornese. Consigliatissimo anche per un aperitivo
Quick Facts About Forte San Pietro
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
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