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19.15 de un jueves cualquiera. A la vuelta de Andorra pensamos pasarnos a ver si seguía abierto. Cuál fue nuestra sorpresa? Que la dueña nos acogió muy hospitalaria y amablemente para que viésemos sus instalaciones. La elaboración excesivamente cuidadosa y con mucho cariño. Quedamos encantados, es una pena que vivamos en Barcelona porque la verdad, sus quesos tienen una excelente calidad. Nos conformaremos con comer los que le compramos durante las próximas dos semanas. Gracias y mucha suerte !!
Fira Sant Ermengol 2018. Medalla oro tupí.
Hoy volvemos a la quesería unos años después de probarlos en la Fira. Ya nos conocemos personalmente y hemos comprado dos quesos. Uno de leche cruda y el otro de leche pasteurizada. Son muy acogedores en la quesería, unas personas que se ofrecen a que conozcas la zona y si manera de hacer quesos. Volveremos a repetir
Quesos artesanos de altísima calidad, hechos en un rincón precioso del Solsonés. Toda una experiencia poder pasar un rato con los dueños Ana y Fermín quien nos han mostrado el proceso de elaboración de sus quesos.
Llegamos buscando un lugar para pasear y encontremos esta quesería en medio de la montaña , era una casa de unos ancianos súper majos con la parte de abajo de la casa solo para hacer quesos y muy buenos ????????
Los quesos de cabra de castell llebre son impresionantes! Cada vez que paso por aqui intento hacer una parada y comprar alguno. Tienen de leche cruda y pasteurizada. Te atienden en el sotano de su casa donde tienen las instalaciones para hacerlos.
Estuvimos este verano, y la descubrimos por casualidad, pero todo un acierto, los quesos están increíbles y la atención inmejorable.
Veníamos de Andorra y de vez en cuando nos gusta comprar unos quesos para disfrutarlo con amigos y familia. Tengo que decir que es la primera vez que todo el mundo nos ha dicho que los quesos están riquísimos. Y por supuesto también destacar lo bien que nos atendieron.
Íbamos camino a Barcelona desde Andorra y buscabamos un sitio donde comprar ricos quesos de la zona... casi nos vamos porque no encontrábamos la "tienda", hasta que apareció un señor y nos indicó que por la puerta de abajo hay un timbre... que bueno que esperamos un momento... los quesos riquísimos!!! Nos atendió una señora llamada Ana que nos mostró todo el proceso que hacen con los quesos... que bueno encontrar sitios así!! Y que vistas ❤❤ muchas gracias de toda la familia por recibirnos y sobre todo de Benjamin, un niño muy contento con los quesitos que nos llevamos ????
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| Monday | 09:00 AM - 09:00 PM |
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