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Filari - Stories & Wine

+39 392 999 8701
Via Vittorio Veneto, 2, 58033 Castel del Piano GR Italy
Open Today: Closed

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Best KPortal Reviews

Piccolo e curato wine bar nel centro di Castel delnl Piano. Dispone di un piccolo e affascinante privè. Prodotti gastronomici di alto livello qualitativo e un'ottima selezione di vini, bollicine in primis.
L'accoglienza e la competenza di Paola e Mario, valgono da sole la sosta.
Consigliatissimo anche per il centrato rapporto qualità-prezzo.
Fialati a Castel del Piano è davvero top! Cibo ricercato, atmosfera accogliente e i proprietari sono super preparati e simpatici. Da provare assolutamente se ti trovi in zona!
Location molto carina, posto accogliente, ma soprattutto proprietari strepitosi e preparatissimi. Ottima la scelta dei vini, molto varia e di eccellente qualità. Si può trovare dalla bevuta easy a quella più impegnativa... in tutti i vasi sempre molto soddisfacente. Orgasmici il il prosciutto abruzzese e la tartar di pomodoro...
Assolutamente da visitare.
Complimenti a voi ricercatori delle eccellenze.
Locale intimo ma studiato nel minimo dettaglio, piatti buonissimi e i titolari che sono il punto forte del locale. Se cercate un posto dove sentirvi in famiglia e assaggiare cibo locale e vini di qualità questo è quello giusto!!! 5 stelle sono riduttive!
Mancava un posto così a Castel del Piano. Una rivisitazione di qualità alla tradizione (ottima) culinaria Toscana. Ambiente confortevole, vini e sfiziosita' d'eccellenza. Personale cortese e disponibile a soddisfare ogni esigenza del cliente. Il titolare, poi, è un motociclista! Quindi una garanzia!!!
Una scelta indovinata.
Nel cuore della Maremma, sul Monte Amiata, più precisamente a Castel del Piano, circa un anno fa, apriva i battenti il Filari-Stories & Wine, locale molto particolare con l’idea di una cucina e vineria, altrettanto particolari. Così come un avvolgente colore cremisi con il quale sono dipinte le pareti.
Anche l’arredamento è semplice, lineare e mette a proprio agio gli avventori, che si sentono coinvolti nell’accomodarsi ai tavolini, apparentemente spartani. Una discreta quantità di vini esposti lascia un’ampia scelta ai palati di tutti i gusti. A seconda del menu scelto, Mario è anche pronto e preparato nel dispensare consigli utili per l’abbinamento, mentre la sempre sorridente e solare Paola, segue cucina e clienti. Il locale è organizzato per aperitivi, pranzi, apericena e cena. Recentemente siamo stati a cena e credetemi, avevamo l’imbarazzo della scelta per i piatti proposti: tutti non si potevano scegliere. Alla fine, abbiamo optato per il baccalà del Portogallo. Uno con i ceci di Navarra, l’altro con dei peperoni grigliati e sempre provenienti dalla penisola Iberica. Il tutto con una passata di pepe e olio EVO toscanissimo. Dato che preferisco il bianco aromatizzato, il consiglio di Mario mi ha spinto verso un Ansonica dell’Isola d’Elba. Vino che non conoscevo, ma che ho molto apprezzato. Il locale non è grandissimo, al massimo 20 coperti, ma questo dà la sicurezza di un servizio efficiente in un ambiente che rende l’idea di trovarsi a tavola con amici in un ambiente famigliare. Soprattutto per l’affabilità dei gestori Paola e Mario. Mangiato veramente molto bene. Il conto? Adeguato e non esagerato. Rapporto qualità-prezzo? Ottimo. Torneremo sicuramente. Consigliato.
Bruttissima esperienza
Sabato sera x due calici di vino un montecucco e un pinot nero ( aperitivo) con 3 misere fette di pane con passata di pomodoro e tanto pepe pagato 17 € chiesto spiegazioni visto che il vino veniva 6e50 cad e che non avevamo chiesto le bruschette ma proposte come normalità dalla propietaria .quindi i restanti 4€ x le misere bruscheette. Mai capitato ne di sentirsi proporre qualcosa e fatto pagare dopo, tanto meno delle bruschette con passata di pomodoro...... Vergognoso!
Posto scoperto per caso che ci ha sorpresi per la splendida cordialità dei proprietari e le buonissime proposte del menù. Superconsigliato!!

Quick Facts About Filari - Stories & Wine



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Monday Closed
Tuesday 10:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 10:00 AM - 02:00 AM
Thursday 10:00 AM - 02:00 AM
Friday 10:00 AM - 02:00 AM
Saturday 11:00 AM - 02:00 AM
Sunday 11:00 AM - 10:30 PM

How to go there

Location