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Fermentum Pizzeria e Birreria

+39 388 895 5355
Via Cesarea, 66, 73045 Leverano LE Italy
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
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Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
Children
  • Good for kids
  • Good for kids birthday
  • High chairs
  • Kids' menu

Best KPortal Reviews

Locale pulito, accogliente moderno. Pizza tipo napoletana con cornicione alto, molto buona.
Oltre al menu predefinito ci sono anche le pizze di stagione con ingredienti "di lusso" da provare, come impasto particolare, con 2€ in più, c'è quello al sesamo (foto).
Un punto extra lo merita per la Birra perché oltre alle classiche in bottiglia, le birre alla spina sono a km 0 prodotte direttamente dalla fabbrica del paese molto buone!
Possibilità di fare tavolate grandi perché il locale lo permette.
Sono andata a cenare un paio di settimane fa in questa pizzeria poiché le foto mi ispiravano tantissimo. E, mentre degli amici credevano non si mangiasse bene soltanto per sentito dire, io ero troppo curiosa di provare questa pizzeria. Menomale che mi sono fidata del mio istinto! La pizza era buonissima, e simil napoletana con i bordi più alti, come piace a me. Il locale mi è piaciuto molto e il personale organizzato.
Consiglio e ci tornerei!
Pizza con impasto napoletano davvero degna di nota soffice e altamente digeribile
Pizzeria molto carina nella patria della birra (Leverano) arredamento moderno con saletta interna ed esterna.
Buona la scelta a menù (pizze bianche e rosse)
Io ho scelto la variante della bufala (con i pomodori San Marzano a pezzi) anche su consiglio della cameriera e devo dire che la scelta è stata azzeccata.
Materie prime di ottima qualità e buona anche la carta delle birre.
Personale molto gentile e disponibile
Conto molto molto competitivo : 2 pizze 1 porzione di chips 1 media alla spina 1 coca 1 acqua 1 limoncello € 35 ….TOP
Posso affermare con certezza che Fermentum sarà un riferimento sicuro quando avrò voglia di un ottima pizza napoletana. Consiglio
Il personale è gentile, il servizio veloce e buono, la pizza è ottima, sottile come quella di Napoli e si avvicina veramente molto alla napoletana (lo dice una di Napoli). Ho assaggiato la Margherita, e la Siciliana, in particolare quest'ultima arricchita con la stracciatella semplicemente orgasmica. Il luogo è sistemato, pulito e ordinato. Consigliato. Rapporto qualità - prezzo ottimo. Lo stesso per le birre.
Voto: 10.
Sempre un piacere tornare, pizza squisita, fritti spettacolari, birra artigianale e anche i dolci sono buonissimi. Personale cortese e solerte. Super consigliato!
Pizza veramente molto buona, di “scuola napoletana”, come del resto l’intero menu. Hanno infatti anche il calzone fritto e l’immancabile cuoppo di frittini.
Impasto leggero, abbastanza digeribile e condimenti di buona qualità e quantità.
Buona la birra alla spina Agricola. Scelta di birre in bottiglia notevole con qualche etichetta locale.
Servizio adeguato al locale che ha numerosi coperti.
Ho fatto ben 150 chilometri per venire ad assaggiare la vostra pizza. Tutto ok, a partire dalle specialità napoletane fino al servizio. Personale cordiale e simpatico. Cuoppo fantastico. Ci tornerò volentieri
Posto fenomenale! Al nostro arrivo siamo stati accolti davvero bene, ci hanno fatto accomodare all'esterno e sono stati tutti davvero cordiali. Persone top. La pizza è una cosa stratosferica, complimenti al pizzaiolo! Prezzi bassi ed ingredienti locali di ottima qualità! Se dovessimo tornare a Leverano ci ritorneremo sicuramente!

Quick Facts About Fermentum Pizzeria e Birreria



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 07:30 AM - 11:30 PM
Wednesday 07:30 AM - 11:30 PM
Thursday 07:30 AM - 11:30 PM
Friday 07:30 AM - 11:30 PM
Saturday 07:30 AM - 11:30 PM
Sunday 07:30 AM - 11:30 PM

How to go there

Location