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FASTSUD Bottega Gourmet

+39 055 584755
Via Pier Capponi, 34 R, 50132 Firenze FI Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

Ogni piatto è realizzato con materie prime di altissima qualità provenienti da piccoli produttori proveniente da Puglia e Sicilia che riforniscono settimanalmente il locale. Sono rimasta stupita dall’attenzione riservata a ogni dettaglio dei piatti rendendoli unici e buonissimi. Atmosfera accogliente e staff super preparato. Assolutamente da provare le burrate pugliesi che vengono riempite al momento, la mia preferita sicuramente quella con il pistacchio di Bronte! Subito dopo dovete ordinare una delle loro focacce baresi al padellino che mi hanno fatta innamorare. Lo staff trasmette l’amore per i prodotti e per la filosofia del locale, fatevi consigliare per l’abbinamento piatto/bevanda e rimarrete stupiti!
Locale molto carino situato a 15 minuti dal centro.Piccolo e accogliente. Gestori gentili e disponibili ti spiegano in modo semplice ed esaustivo la provenienza dei prodotti tipici del sud che utilizzano. Cibo gustoso, leggero, prelibato e stuzzicante.
Locale piccole ma carino. Cibo veramente buono con materie prime. Il servizio gentile e buono. Se non scoccia il cibo lo devi andare a prendere al banco dopo averlo ordinato, ti viene dato un timer che suona quando è pronto,devi sparecchiare,cioè quando hai finito togliere i piatti e buttare lo sporco. Consiglio il tagliere appeso,le crepapelle al salmone ,i cannoli.
Ero una delle invitate ad un compleanno ieri e non sono rimasta per niente soddisfatta del servizio.
Era previsto un aperitivo ma oltre a qualche oliva, tarallo, 3/4 fette di salame contate e qualche pezzo di pizza non ci è arrivato nient’altro ed essendo 14 persone molti di noi, sono andati via con più fame di prima. Fame che è cresciuta a causa della lentezza del servizio, persino i dolci non ci sono arrivati in tempo. Anzi, dopo aver aspettato a lungo ci è stato comunicato addirittura che non c’erano gli ingredienti appositi per fare quel determinato dolce richiesto e ho ricevuto spiacevolmente un dolce comparabile ad un panino al cioccolato, di qualità e aspetto completamente opposti ai dolci che 2 invitati hanno avuto la “fortuna” di ricevere prima di me. Ad una mia amica, che ha segnalato in ritardo il fatto di essere celiaca è stato proposto un piatto composto da dell’insalata scondita, con in mezzo una mozzarella, un po’ di granella di pistacchio e un salume. Solo dopo aver portato il piatto le è stato comunicato che non era compreso nell’aperitivo ma bensì, quel piatto avrebbe avuto un costo in più. Comprensibile, se solo non l’avesse detto dopo aver servito il piatto che vista la situazione non era il caso di rimandare indietro. La cameriera non mi è piaciuta negli atteggiamenti, entrava e faceva pausa sigaretta dentro la stanza che era dedicata al compleanno. Inoltre, quando facevamo le domande sul cibo lei risultava essere poco dettagliata. Andavamo un po’ a immaginazione. Per un totale di 23€ a testa e contando che eravamo 14 persone mi sembra un prezzo abbondante per quel poco che è stato servito e il servizio in se.
Che peccato, il locale sembrava carino. Non tornerò.
Molto molto carino … decisamente si respira aria del sud e della Puglia . Eravamo in 4. Abbiamo consumato Nachos del Sud , 2 focacce La Pugliese , un panino Ostuni , SALAD BOWL al salmone , 3 bottiglie d’acqua ,2 calici di vino e 3 dolci . Tutto molto buono . Assolutamente consigliato . L’unica pecca forse il locale leggermente piccolo. La spesa è stata di 26 euro a testa.
Idea interessante, ma il risultato forse non è all'altezza di quanto sperato. Musica alta, servizio un po' goffo e lento, prezzi a parer mio sproporzionati seppur ci siano cosette più ricercate. Il bicchiere di vino era pure al limite dell'ossidazione.
Allo stesso prezzo andrei da altre parti, ecco. Ma mio onesto parere senza voler denigrare il vostro buon lavoro
Se continui a rispondere in questo modo ai tuoi clienti che commentano negativamente il servizio, o la loro esperienza in generale, chiuderai bottega presto. Cerca nei loro commenti cosa puoi fare per migliorare la loro esperienza, non rispondere che semplicemente, siete i migliori. Se dicono certe cose, c'è sicuramente qualcosa da riguardare.
Non funziona così la ristorazione.
È un consiglio.
Locale piccolo ma molto accogliente e caratterizzato da un arredamento ricercato e di gusto. Il Menù è davvero ricco e la qualità dei prodotti di ottimo livello. Unica pecca il poco spazio a disposizione che rende la permanenza non troppo comoda. Consiglio il Tagliere di mare.. Abbondante e davvero buono.

Quick Facts About FASTSUD Bottega Gourmet



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