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Farmhouse Ca 'del Re

+39 0172 470281
Via Umberto I°, 14, 12060 Verduno CN Italy
Open Today:

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  • Wheelchair-accessible toilet
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  • Dinner
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Ho prenotato per il giorno di Pasqua un tavolo per quattro per la mia famiglia. L'agriturismo è locato a Verduno un piccolissimo paese delle Langhe vicino Bra, Barolo e La Morra. Il posto è piacevole ma chiuso dalle varie strutture dell'agriturismo e non si gode di un panorama sulle langhe, peccato. Il ristorante è accogliente ed in stile ma la cosa più importante e piacevole sono le pietanze proposte. Per Pasqua era previsto un menù fisso composto da due antipasti un primo un secondo ed un dolce a scelta tra due opzioni. Tutto veramente ottimo. Preparazione delle portate direi perfetta con materia prima di qualità e un impiattamento molto curato che esalta le pietanze. Ho trovato eccezionale l'uovo fritto su fonduta di alpeggio e asparagi per non parlare dell'agnello confit e carciofi ma in ultima analisi era tutto molto molto buono. Ottimi anche i vini io ho bevuto un calice di barbaresco e uno di barolo.
Servizio svolto da personale simpatico, cordiale e professionale. Prezzi interessanti vista la qualità del menu proposto. Ci tornerò sicuramente!
Abbiamo cenato io e mia moglie, la sera nel turno delle 19:30, ci hanno accolti molto allegramente, ci hanno custodito le giacche e fatto scegliere il tavolo, visto che eravamo i primi.
L’ambiente è proprio accogliente e luminoso, abbiamo scelto subito un calice di vino bianco mosso e ci hanno consigliato una bolliicina del luogo, ci hanno portato un entré di vitello con maionese al prezzemolo, una specie di crocchetta di carne fritta servita in una ciotola di ceci ????, abbiamo poi scelto vari piatti, il carciofo con la fonduta l’uovo, molto buono e delicato.
Le alici fritte ripiene di salsa verde con una dadolata di verdure molto fresca e puré di patata, un piatto spaziale!
Di primo abbiamo scelto il risotto di cavolo con la salsiccia, a mia moglie è piaciuto molto, il però ho davvero apprezzato i tagliolini con i fegatini di coniglio, davvero saporiti e sugosi, hanno grattugiato loro il parmigiano al tavolo.
Di secondo il coniglio arrostito con verdure, molto colorato e leggero.
Il cestino del pane ottimo davvero.
Da bere abbiamo proseguito con il vino che ci hanno offerto, appunto molto azzeccato e acqua frizzante.
Credo di poter dire che è sicuramente sul podio tra i migliori posti in cui ho mangiato! Probabilmente è al primo posto!
Locale carino ed accogliente in una bella location (possibile anche dormirci, peccato averlo scoperto dopo). Personale gentile e disponibile (quasi tutto, magari un sorriso in più non ci starebbe male).
Menù con varie proposte di piatti tipici, a volte un po' rivisitati con successo.
Ottima carta dei vini con bottiglie per tutte le tasche.
La cena inizia bene con un apetizer offerto dalla casa: una specie di bignè/amaretto salato ripieno di robiola (buonissimo).
Abbiamo preso 2 antipasti (vitello tonnato e millefoglie di zucca, veramente eccezionali), 2 secondi (guancia di maiale e diaframma di vitello, assolutamente stupefacenti) e per dessert il tris di dolci tipici: bonet, torta di nocciole e panna cotta con riduzione di Verduno; sono amante del bonet ed apprezzo la torta di nocciole, ma dopo il primo assaggio mi sono lasciato la panna cotta per ultima perché era fenomenale l'abbinamento con la riduzione, ma tutti e tre i dolci erano buonissimi.
Sul conto finale vanno aggiunti una bottiglia d'acqua, una buona bottiglia di vino e due caffè, per una spesa procapite di circa 55€ che a mio parere sono assolutamente meritati e ben spesi.
Complimenti ed arrivederci a presto, sicuramente desideriamo ritornarci per assaporare qualche altra proposta!
Posto splendido! Camere ristrutturate con grande cura e ristorante ad alti livelli senza essere pretenzioso. Personale sempre molto gentile. Consigliato!
Ad agosto abbiamo soggiornato qualche giorno a Verduno e ci è stato consigliato questo ristorante per cenare. Che dire, ci siamo trovate divinamente.
Dall'amuse-bouce, all'antipasto, fino alla portata principale l'equilibrio e il gusto dei piatti è stato sublime.
Complimenti allo chef e a tutto lo staff al femminile per averci consigliato e coccolato durante tutta la serata. Torneremo sicuramente.
Ottima cucina in questo ristorante i cui proprietari hanno anche una cantina di vini a Barbaresco.
La cucina piemontese tradizionale si sposa con la ricercata cucina più attuale e trova la sua sostanza in piatti di alta qualità e originalità. Location elegante, molto gentili le persone di servizio. Da provare!
Ristorante fantastico, cibo e vino ottimi. Personale super professionale e molto gentili. 6 stelle ✨
Abbiamo soggiornato in questa struttura per un weekend in famiglia. Posto incantevole e molto rilassante; il personale molto cordiale riesce subito a farti sentire a casa. Camere pulite ed ordinate. Bellissimo il cortile interno nel quale purtroppo non abbiamo potuto cenare causa maltempo. Il ristorante poi ci ha stupito... Cucina veramente di alto livello con una grande attenzione alle ricette del territorio e alle materie prime. Fatevi consigliare un buon vino, il personale molto preparato e disponibile vi aiuterà nella scelta. Colazione ottima e molto curata. Complimenti a tutto lo staff! Ritorneremo sicuramente presto per una pausa all'insegna del relax, del buon cibo e dell'ottimo vino.

Quick Facts About Farmhouse Ca 'del Re