Farina e Tempesta

+39 0766 840705

Via Alberata Dante Alighieri, 31, 01016 Tarquinia VT Italy

Open Today: 07:30 AM - 10:30 PM

Farina e Tempesta Info

Via Alberata Dante Alighieri, 31, 01016 Tarquinia VT Italy
+39 0766 840705
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Wheelchair-accessible seating
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Ambiente storico nella zona dei locali più frequentata di Tarquinia. La carta delle pizze include proposte anche originali e legate al territorio. Provate la Carbonara, più delicata, e l'Amatriciana, con sapori più decisi. La proposta dei dessert non è all'altezza del resto. Il servizio è veloce e cortese.

Ristorante nel cuore di Tarquinia paese. Molto carino, pizza davvero buona e originale, ci sono tanti gusti particolari come “Amatriciana”, “Carbonara”, “Cacio e Pepe” etc…

Prezzo medio-alto per mangiare la pizza, anche se l’impasto è davvero buono.

Consiglio di non prendere l’antipasto, tagliere/bruschette, perché basteranno le pizze a saziarvi!

Noi abbiamo preso 4 pizze di cui: Carbonara, buona ma davvero davvero pesante; Amatriciana, buona ma anche questa risulta molto pesante; pizza gatto e volpe, che ci aspettavamo diversamente invece arriva con un condimento particolare, cioè con mozzarella e pomodorini a crudo e una 4 formaggi, buona.

Con mio marito abbiamo cenato (di sabato sera i primi di settembre) in questa pizzeria in uno dei tavoli all'esterno, per la prima volta e tanto è bastato per pensare di volerci tornare.

La pizza è strepitosa, col bordo alto ma non pesante, i condimenti sono ottimi, io ho gustato una 4 formaggi e lui una 4 cipolle e formaggio di capra. Si sente che sono utilizzati ingredienti di prima qualità, l'impasto poi è particolare e rimane leggerissimo, sicuramente dovuto ad un utilizzo di mix di farine diverse dalle solite. Lo staff è quasi interamente al femminile, dalle cameriere (molto gentili ed accoglienti) alla cucina dove le mani sapienti di due ragazze pizzaiole, creano delle vere bontà. Mi sono infatti complimentata con loro; mi sembrava il minimo!

Ottima idea quella di fornire ogni tavolo, con forbici belle grandi e massicce, per tagliare facilmente la pizza!

Che dire pizza davvero ottima,servizio impeccabile e staff super gentile e pronto a soddisfare ogni esigenza del cliente.super consigliato.

Passeggiando per il centro di Tarquinia Siamo passati davanti ai tavoli di questa pizzeria e l'aspetto delle pizze che stavano servendo ci ha convinto a provarle. Siamo riusciti a prenotare qualche giorno dopo non senza difficoltà visto il ristretto numero di coperti (credo una 50-ina) ma devo dire che l'attesa è stata ripagata. La pizza è veramente buona e leggera frutto di una materia prima di qualità, col cornicione alto e soffice "alla napoletana".

I tavoli all'aperto sono letteralmente in mezzo alla strada, aspetto che potrebbe non piacere.

I prezzi sono onesti.

Servizio cortese e rapido (al limite dello sbrigativo!) su due turni (19.50 e 21.30).

Consigliato.

La SERA DI PASQUA, abbiamo prenotato per due e ci siamo presentati senza preavviso e in ritardo in 4 ma Francesca con il sorriso e’ prontamente intervenuta facendoci subito accomodare Siamo stati serviti al tavolo dalle gentilissime ragazze con un servizio rapido e impeccabile. Ad oggi Giusta e’ la migliore pizzeria che potete trovare a Tarquinia.

Ps: mi sono alzata dal tavolo con l pancia piatta e questo non mi succede quasi MAI …ciò denota l’ottima qualità della lavorazione e degli ingredienti. LODE LODE LODE

Esperienza più che positiva per la qualità del cibo.

Pizze ottime con un impasto eccellente.

Servizio veloce e professionale

Consiglio la prenotazione perché c è molta domanda ed il locale è seppur molto bello piccolo.

L estate può godere di tavoli all esterno lungo uno dei viali più belli della città in pieno centro storico.

Una pizza soffice e croccante buonissima!!, ma sembrava di mangiare del pane e non della pizza.

La materia prima è di alta qualità e si sente, bruschette eccellenti, quella con il prosciutto e quella con le puntarelle.

La pizza...proverei a stenderla un pochino di più, infondo ci sono più di 200 grammi di impasto in un panetto, si sentono tutti, perché la pizza sazia dopo pochi spicchi.