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Best KPortal Reviews
Una certezza, ogni volta è un’esperienza indimenticabile. ormai come da tradizione andiamo a trovare lo chef in occasione della vigilia di Natale e anche stavolta ci ha inebriato con piatti incredibili e lo staff ci ha coccolato per tutta la sera. Insomma Grazie per la bellissima serata ….torneremo presto
P. S. : non fatevi scappare l’occasione di assaggiare il suo panettone salato é veramente una cosa incredibile.
Molto consigliato.
Sono stato il 26/02/2024 e ho mangiato benissimo.
I piatti, oltre che esteticamente meravigliosi, erano uno più buono dell’altro, non sarei in grado di additarne uno come il meno buono.
Inoltre il servizio è stato impeccabile, preparatissimo con una spiegazione precisa e chiarissima di ogni piatto e sempre pronti a venire incontro ai tuoi bisogni.
Ottima esperienza, tornerò sicuramente!
Splendida cena, fatta di sapori, di profumi, di sensazioni, di ricordi. Tutto ciò che serve per una serata indimenticabile. Il menù degustazione a base di pesce è stato un susseguirsi di originali e sapienti abbinamenti dello chef Simone, volti ad esaltare le materie prime. Abbiamo potuto apprezzare ogni singolo sapore in combinazioni gustose che dilettano il palato. Vasta e non scontata la proposta dei vini. Ambiente rinnovato, molto accogliente e curato, grazie anche alla presenza della bravissima Benedetta che ci ha guidato nella nostra scelta e coccolato per tutta la sera. Ogni volta una magnifica e nuova esperienza.
Un'esperienza indimenticabile all'Antica Trattoria San Lorenzo! La delicatezza dell'uovo cotto a bassa temperatura con spuma di tartufo bianco ha conquistato i nostri palati. Un inizio perfetto per una serata straordinaria.
“Contemporaneo senza tempo”
Un pranzo sublime al cospetto di un autentico genio creativo della alta cucina. Grazie Simone Ciccotti per avermi emozionato e reso felice con le tue meravigliose creazioni !!!
Sono stata a cena in questo ristorante per la degustazione di pesce, quindi premetto che non ho scelto pietanze dal menu. Mi dispiace recensire in modo negativo perché a quanto a servizio, premetto, la ragazza era molto in gamba, ha saputo essere discreta ma carina e professionale. Appena entrati nel locale si percepisce l’odore caratteristico dei locali del centro non curati, un po’ di muffa e polvere (ma potevo capirlo conosco la città e ho lavorato in due locali del dentro storico, ma in un ristorante di questo livello non posso tollerarlo), dai soprammobili sul tavolo sotto il luminò si vede chiaramente la polvere, non tantissima, ma c’è. Deludente è stato il menu, non era la prima volta che mi concedevo una cena gourmet e qui di gourmet c’era solo la composizione nel piatto, nel gusto, nell’accoppiata, del fondersi di un sapore all’altro nulla , una salsina al basilico un po’ onnipresente, una fetta di prosciutto crudo sopra il pesce, steso in una salsina all’acqua pazza , la salsina sembrava ketchup. Sicuramente c’è sapienza per comporre dei piatti così , ma c’è qualcosa che non va nella scelta dei componenti. Non basta farsi ingannare dalla bellezza del piatto, non ho percepito qualità negli ingredienti .
Locale splendido. Bell'atmosfera, apparecchiatura fantastica con piatti e posate bellissimi. Sono sempre felice quando trovo un ristorante di livello che ancora utilizza le tovaglie! Buon menu degustazione ad un prezzo più che conveniente. Particolarmente buono l'uovo, delicato e morbido il maialino. Dolci davvero dolci, cosa per niente scontata nei ristoranti di fine dining. Pane ed olio ottimi.
Porzioni misurate ed adatte per la degustazione, una delle poche volte in cui sono riuscita a mangiare tutto senza difficoltà ed uscire comunque perfettamente sazia.
Unico consiglio ( perché difetti non ne ho visti ): sarebbe bene chiarire meglio i possibili menu online, mi aspettavo piatti diversi dalla carta che ho visto ieri e forse avrei apprezzato maggiore descrizione delle portate una volta servite. Servizio cortese.
Detto questo, uno dei miei pasti preferiti finora in Umbria. Lo consiglierei al volo.
Una cena tra amiche... abbiamo mangiato pesce. Piatti ricercati con un equilibrio impeccabile, ingredienti combinati con gusto raffinato, vino abbinato con un'eleganza ricercata, servizio impeccabile! Mi sono sentita viziata e coccolata. Un ristorante in pieno centro di Perugia da provare per il piacere di tutti i sensi: vista, olfatto, gusto ne escono appagati.
Grazie alla nostra amica Berta che ci ha fatto conoscere questo paradiso del gusto!
Quick Facts About Fabio
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Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 10:00 AM - 04:00 PM |
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