Fabbrica Birra Busalla Info
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Accepts reservations
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Good for kids
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Dogs allowed
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Dogs allowed outside
Best KPortal Reviews
Meraviglioso. Venivo qui da bambina con la mia famiglia, e a distanza di anni lo sguardo che gli rivolgo è sempre lo stesso: affascinato! I camerieri professionali e gentili, possiamo dire di esserci sentiti a tutti gli effetti anche un po’ coccolati.
Il locale invece è veramente da vedere, unico nel suo genere. Il cibo buonissimo, abbiamo ordinato una Pinsa gorgo e speck insieme a un Tagliere di salumi e formaggi come antipasto (pinsa super approvata impasto leggero), come primi abbiamo scelto Le chicche di patate con fonduta e noci, e Le fettucine in sugo bianco con carciofi e salsiccia ed erano veramente squisiti! Immancabili i dolci, un occhio in particolare alla Delizia al caramello che ha concluso la serata in bellezza. Ce ne siamo andati felici e a pancia piena, veramente soddisfatti! Le cinque stelle le meritate tutte
Spesso qualifichiamo un locale con aggettivi ripetuti, come originale, diverso, bello ed eccellente.
In questo caso ci troviamo presso una vecchia fabbrica della birra, uno fra i primi birrifici italiani.
Ebbene in questo locale, oltre a mangiare in modo davvero valido (carni in primis), si avverte un'aria d'altri tempi, sarà per i proverbi e le frasi simpatiche ed ironiche pennellate su molte pareti interne al locale, alcune delle quali, appunto interessantissime; sarà per le numerose "condutture birraiole" in rame, quasi a soffitto. Camerieri disponibili e gentili, pulizia ed igiene tangibili. Bene!
Meraviglioso. Venivo qui da bambina con la mia famiglia, e a distanza di anni lo sguardo che gli rivolgo è sempre lo stesso: affascinato! I camerieri professionali e gentili, possiamo dire di esserci sentiti a tutti gli effetti anche un po’ coccolati.
Il locale invece è veramente da vedere, unico nel suo genere. Il cibo buonissimo, abbiamo ordinato una Pinsa gorgo e speck insieme a un Tagliere di salumi e formaggi come antipasto (pinsa super approvata impasto leggero), come primi abbiamo scelto Le chicche di patate con fonduta e noci, e Le fettucine in sugo bianco con carciofi e salsiccia ed erano veramente squisiti! Immancabili i dolci, un occhio in particolare alla Delizia al caramello che ha concluso la serata in bellezza. Ce ne siamo andati felici e a pancia piena, veramente soddisfatti! Le cinque stelle le meritate tutte
Spesso qualifichiamo un locale con aggettivi ripetuti, come originale, diverso, bello ed eccellente.
In questo caso ci troviamo presso una vecchia fabbrica della birra, uno fra i primi birrifici italiani.
Ebbene in questo locale, oltre a mangiare in modo davvero valido (carni in primis), si avverte un'aria d'altri tempi, sarà per i proverbi e le frasi simpatiche ed ironiche pennellate su molte pareti interne al locale, alcune delle quali, appunto interessantissime; sarà per le numerose "condutture birraiole" in rame, quasi a soffitto. Camerieri disponibili e gentili, pulizia ed igiene tangibili. Bene!
Uno dei miei locali preferiti.
Personale sempre all'altezza delle aspettative, sempre pronto a consigliarti su birre e cibo.
Ampie sale interne e tavoli esterni nel periodo estivo.
Il mio piatto preferito è la tagliata di Black Angus, di solito accompagnata con AMBRA, birra dal gusto ottimo. Da provare anche Morina, birra amabile, poco amara, tendente al fruttato, ultima nota un gentile sentore di mora. Molto buoni i dolci, sempre freschi e appetitosi. ????????
Esperienza da provare, senza dubbio.
Location molto accogliente e accuratamente pulito, servizi igienici eleganti e ben puliti( cosa che in Liguria è difficile da trovare).
Cibo ottimo, birra deliziosa.
Cameriere: le ragazze che portano il cibo ai tavoli sono accoglienti, simpaticissime, velocissime e molto professionali nel loro mestiere.
Che dire? Non vedo l ora di tornare, abbiamo passato una serata in totale relax
Che dire... cercavamo un birrificio per gustare qualcosa di artigianale ed abbiamo trovato il "mondo".
Birre una diversa dall'altra e ottimo cibo; Pinsa, tagliere di salumi, con un ottimo salame San Olcese e uno Stinco di maiale cotto perfettamente.
Un viavai di gente che veniva a comprarsi birre per gustarsi a casa e non siamo stati da meno:
consigliata AMBRA e la WIZER... replicabili ovviamente alla Spina.
Sicuramente le altre sono da provare e la prossima volta non rimarranno nel frigo o nel fusto.
Una menzione al personale gentile, preparato allegro e sorridente (e non per circostanza), pure i proprietari sono simpatici, sawasdee krap Mr.!
Grazie di tutto.
Incastonato nella valle Scrivia come un gioiello, questo birrificio è molto più che un semplice birrificio. Il cibo è strepitoso, le birre ovviamente eccezionali. Il tutto in una cornice molto suggestiva e con un servizio all'altezza, cortese e simpatico, sempre pronto a suggerire gli abbinamenti migliori tra cibo e birre.
Quick Facts About Fabbrica Birra Busalla
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places