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Best KPortal Reviews
Wir assen das tasting menu. Wir waren sehr zufrieden mit dem dinner. Die Produkte, Zubereitung und Geschmacks Kombinationen waren von enormer Qualität. Hier wird mit viel Liebe gekocht. Wir waren vo jedem Gang begeistert. Und der Service war sehr zuvorkommend und sympathisch. Die Selleriglace war umwerfend.
F39, ein Geheimtipp für Geniesser im Seefeld! Von Aussen etwas unscheinbar, drinnen schlicht - eine Art Bibliothek aus Kochbüchern und Weinen. Es gibt ein Menu, das es jedoch in sich hat - vorzugsweise mit regionalen oder eigenen Zutaten aus dem Garten werden verschiedene - allesamt optisch ansprechende Teller / Portionen kreiert. Die Köche sind gleichzeitig im Service und erlöutern auch Ihre Kreationen. Die Weine sind gut abgestimmt auf die verschiedenen Gänge, auch wieder Überraschungen von Weingütern welche man nicht täglich antrift.
Wir waren begeistert von unserem ersten Besuch im f39. Die 2 Köche geben alles, sind wirklich talentiert und auch sehr gastfreundlich. Tolles Ambiente, Preise eher günstig für das gebotene. 9 Gänge für 130.- die alle fantastisch waren kosten in anderen Restaurants dieser Klasse einiges mehr. Die Weine pro Glas sind teilweise eher teuer aber halt alles Bio und so. Wir kommen gerne wieder!
Wow, ein wirklich tolles Erlebnis, 3,5,6 oder 9 gänge, veggie voranmelden und sich verwöhnen, überraschen lassen und in vollen Zügen geniesse.
Tolle Wein und Bier auswahl, regionale Produkte, toller kompetenter Service, super.
Hat natürlich seinen Preis, lohnt sich sehr zum Beispiel für ein schöner anlass odrr um sich schlicht was gutes zu tun.
Sehr leckeres Menü mit vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Sehr nette Bedienung und angenehme Atmosphäre.
Klein und fein - hier wird aus Schweizer Produkten ein Zauberwerk gemacht. Dazu tolle Weine zu vernünftigen Preisen. Wir kommen definitiv wieder!
Ein echter Geheimtipp! Ein kleines Restaurant mit maximal 14 oder 16 Plätzen in einer Seitenstrasse des Seefeld. Hier isst man nicht nur ausgesprochen gut, sondern auch ziemlich nachhaltig, oft biologisch und auch die Weine sind häufig biodynamisch oder ganz biologisch. Das Menü Surprise kann sich sehen und schmecken lassen, wir kommen auf jeden Fall wieder!
Zu viert waren wir Ende Februar im f39. Das hübsche kleine Restaurant befindet sich im Kreis 8 in Zürich. Beim Eintreten ins heimelig warme Ambiente wurden wir persönlich empfangen von einem der beiden jungen Köche, die das Lokal führen.
Mit grossem Appetit haben wir uns für das 5 Gang Menu entschieden. Jeder Gang wurde von den Köchen mit interessanten Erklärungen vorgestellt und kreativ auch fürs Auge präsentiert: Zum Beispiel Brunnenkresse aus dem nahen Bach, Kombinationen mit Frischkäseprodukten, auf Kohle grilliertes Gemüse, zartes Perlhuhn, exquisite Käseauswahl und andere Köstlichkeiten. Die wunderbar zubereiteten Speisen zu essen war ein unbeschreiblicher Genuss.
Dazu wurden passende Weine angeboten. Wir haben uns für einen schönen Riesling aus der Pfalz und einen anmutigen Rotwein aus dem Weingut «Les Clos Perdus» in Südfrankreich entschieden.
Glücklich, leicht und beschwingt haben wir uns vom f39 und den beiden Köchen verabschiedet, noch immer von den einmaligen Gaumenfreuden verzaubert.