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Ex Santa Maria Novella (new Fumo e Fiamme Braceria)

+39 055 073 5481
Via della Scala, 10, 50123 Firenze FI Italy
Open Today: 02:00 AM - 10:30 PM

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Parking
  • Free of charge street parking
  • Free parking lot
Pets
  • Dogs allowed
  • Dogs allowed inside
  • Dogs allowed outside
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Ottimo cibo , ambiente curato e molto pulito.Staff gentile e molto preparato (parlano anche inglese a livello molto alto) , servizio top.Bella varietà dei vini locali, antipasti del territorio.Pasta al ragù di cinghiale molto buona ma la vera chicca è la carne: cottura giusta , ottima qualità di materia prima (carne prescelta e conservata in casa , specialità del territorio).Location top (in pieno centro storico) , ottimo rapporto qualità-prezzo.Tornerò sicuramente , consigliato !
4 stelle anche se sarebbero 4,5!
Ristorante tradizionale toscano abbastanza vicino alla stazione. Il cameriere Gianluca (Luca) gentilissimo e disponibile, ci è sembrato subito preparato sui prodotti offerti. Ci ha fatto fare un piccolo tour del locale e ci ha raccontato tutto della loro carne e della loro cantina.
Servizio super cordiale e professionale.
CIBO OTTIMO! Pappardelle al cinghiale, pici al ragù di chianina, filetto al chianti e tagliata super buoni! Consigliatissimo per chi è di passaggio a Firenze e vuole spendere il giusto. Prezzi onesti!
Prenotato con the fork con sconto del 30% per due persone.
Due antipasti, due primi, due bottiglie di acqua. Prezzo €.66,00 scontato €.48,30.
Una porzione di crostini misti. Una porzione di affettati. Un piatto (normale) di ribollita. Un piatto di tortelli al ragù toscano (sei di numero però abbastanza grandi) due acque. Niente dolci e niente caffè. Direi che, senza lo sconto, mi sarebbe sembrato caro. L'ambiente mi è sembrato un pò cupo. Il personale di servizio, seppur gentile, aveva un'aria di tristezza. Nessun sorriso. Nemmeno mezzo. Anche se il cibo era ben preparato, mi sono sentita a disagio...
Ovvio che è solo la mia impressione..però preferisco locali un tantino più vivaci...
Dopo una giornata passata a visitare la città, cercavamo un ristorante abbastanza tranquillo per gustare una buona fiorentina. Attratti sia dalla posizione sia dalle recensioni molto positive abbiamo deciso di prenotare un tavolo per due. Che dire, aspettative assolutamente confermate. Il locale é molto accogliente e ben curato, camerieri e personale ha saputo consigliarci al meglio, ma soprattutto ottima la Fiorentina.
Di passaggio a Firenze ci fermiamo a pranzare in questo ristorante. Il locale è bello, ambienti curati, c'è anche un piccolo cortile interno dove poi abbiamo deciso di pranzare. Abbiamo mangiato bene, con un discreto rapporto qualità-prezzo, servizio buono anche se ho notato che il cameriere fosse un po' infastidito dei nostri tempi per la lettura del menu. È vero che siamo a Firenze in pieno centro ma per questo non è un buon motivo per vedere certi prezzi, naturalmente questa è la mia opinione.Concludendo è stata un'esperienza abbastanza positiva, infatti abbiamo deciso che quando tornemo a Firenze vogliamo provare la loro specialità "la bistecca alla Fiorentina" che abbiamo visto servire ad un tavolo vicino al nostro.
Tempo fa ebbi la cattivissima idea di cenare con amici in questo locale: all'esagerato costo dei piatti NON corrispose nulla, soprattutto nel servizio, che fosse adeguato al costo. Cibo comune e normale ,nulla di speciale quindi, e vino in bottiglia venduto a prezzi 10 volte superiore ai prezzi di mercato. Furto. La vera bistecca si mangia altrove, NON in questo locale ( che non definirei ristorante).
Abbiamo scelto questo locale fidandoci delle recensioni quasi tutte molto positive, ma in effetti quelle negative non avevano torto , il locale è carino, tipica bisteccheria, il personale educato e gentile , abbiamo scelto di mangiare nella cortina all'aperto, dove era decisamente poco illuminato , abbiamo scelto tre tipi di antipasto e seppur buoni sicuramente con un prezzo troppo alto , per non parlare della fiorentina presentata benissimo, ma, nulla di eccezionale e francamente carissima!!parliamo di 6 euro l 'etto! Ci dicono che il peso medio sarà 1kg , ma nessuno ci dirà quanto è l effettivo peso della nostra ciccia cosa che dopo risulterà costare 90 euro perché secondo la loro risposta pesava 1,5 kg !! Mi è capitato di mangiare in altri posti la fiorentina e di solito correttamente ti portano una sorta di scontrino dove si può visualizzare il peso della bistecca che ti stanno portando al tavolo , con il corrispettivo costo finale, inoltre scegliamo 1 primo vino e ci dicono che non c'è, poi un secondo vino e neanche c'è, alla fine il cameriere trovatosi in difficoltà ci consiglia lui un vino che a suo dire anche più costoso e ci da il contentino facendolo allo stesso prezzo di quelli scelti da noi quasi facendoci l'elemosina ; francamente non erono sicuramente economici neanche quello scelti da noi costando 30 euro la bottiglia!! Sinceramente il conto finale è stato veramente troppo alto e meno male che avevamo prenotato con the fork, per cui almeno il totale stratosferico si è ridimensionato con lo sconto . Una nota negativa è sicuramente che sul conto scrivono il peso della fiorentina come se fosse il numero dei pezzi di ciccia presi e in questo modo non è chiaro effettivamente quello che stai pagando. Francamente non ci tornerei e neanche lo consiglierei .
Locale in cui è possibile provare i piatti tipici della Toscana ma senza rinunciare al buon gusto e senza spendere molto. Ottimo rapporto qualità/prezzo, alimenti di stagione con perfetto abbinamento: dal miele sul pane o sul formaggio, la marmellata cremosa da spalmare sul formaggio oppure i salumi tipici toscani, fino al leggerissimo vino Chianti o la bistecca di chianina che si scioglie in bocca accompagnata da un bel piatto di patate al forno con un aroma ed una consistenza ottima.
Personale accogliente, educato e rispettoso, disponibile a trovare un’alternativa a qualsiasi piatto viene scelto.
Consiglio di andarci e di ritornarci ogni qual volta si voglia visitare Firenze.

Quick Facts About Ex Santa Maria Novella (new Fumo e Fiamme Braceria)



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Monday 02:00 AM - 10:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 02:00 AM - 10:30 PM
Sunday 02:00 AM - 10:30 PM

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