Eteria food and drink Info
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Free of charge street parking
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Free parking lot
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Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Dobbiamo fare i super complimenti a tutti i ragazzi di Eteria, ogni volta che torniamo a Posada ormai è diventata una tappa fissa, pizze eccellenti curate nei minimi particolari, menù di pesce Top freschissimo....
Ve lo consigliamo!!!!
Una piacevole scoperta. Il locale è molto grande con posti a sedere all’entrata, all’interno e in una veranda (probabilmente la parte anche più intima).
La cucina propone un menu ampio con antipasti, primi e secondi ma la vera specialità è la pizza.
Noi abbiamo scelto una Caprese Blu ed una Sarda. Gli ingredienti sono buoni e l’impasto devo dire ottimo.
È possibile decisamente migliorare sull’impiattamento o comunque proprio sulla disposizione degli ingredienti.
Le foto si spiegheranno meglio di queste parole.
La Caprese Blu ad esempio è una pizza da 15€ che è decisamente cara e la presentazione non rende di certo il prezzo pagato (il gusto era buono).
Sono dettagli che potrebbero portare la pizzeria ad un altro livello, sono comunque rimasto soddisfatto della pizza, dell’ambiente e del personale.
Se siete in zona Posada e avete voglia di pizza, consiglio un salto. Chissà che anche l’aspetto della pizza non sia migliorato :p
Posto accogliente e personale impeccabile con tanta attenzione per il cliente. La scelta della pizza è un impresa, tutte particolari e sicuramente buone.
L’unica cosa sicura è il ritornarci per voler assaggiarne un’ altra!
Il locale è molto bello! Ho apprezzato fin da subito la gentilezza dello staff. Nonostante non avessimo prenotato, il ragazzo ci ha trovato comunque un posto al chiuso (c'era molto vento ed eravamo senza giacca).
Complimenti davvero a tutti i ragazzi che lavorano, estremamente gentili e con il sorriso sulle labbra! Devo dire che da quando sono a Posada è la prima volta che mi sento come a casa, e non è da poco!
Passiamo al cibo: la pizza era strepitosa, e un applauso in più va alla gamberi 2.0 che era davvero ottima!
Prezzi giusti per il servizio offerto.
Assolutamente consigliato! +++
Spinti dalle altre recensioni, decidiamo di avere qui la prima cena in vacanza. Pizza assolutamente squisita. Impasto morbido, apparentemente elastico ma incredibilmente cedevole e soffice al palato. Sapore incredibile. Un sacco di proposte interessanti. Possibilità di spendere cifre leggere come pesanti, la pizza più costosa è a 35 euro e deve essere una bomba. Noi abbiamo mangiato due signore pizze, aperitivo, birra e vino, seadas e tiramisù (questo buono ma non eccellente), per trenta euro a testa.
Assolutamente consigliato.
Volevamo recarci anche a fare colazione, ma nonostante su Google fosse segnato aperto ed essendo presente il menù colazione, abbiamo trovato chiuso. Però do comunque cinque stelle.
Ambiente accogliente, camerieri gentili e cordiali. Servizio impeccabile, il cibo è arrivato subito ed era di ottima qualità. Naturalmente parlo della pizza perché io ho provato quella.
Sono stata alla pizzeria Eteria insieme a una mia amica dopo aver visitato il centro storico e il Castello della Fava a Posada. Il posto offre diverse opzioni per mangiare: all'esterno, all'interno o in una veranda con una bellissima vista. La scelta di pizze è ampia e adatte a diverse tasche. Abbiamo optato per una pizza con salmone marinato, cipolle croccanti e pepe rosa, e un'altra con polpo, pomodorini e patate. Abbiamo accompagnato il tutto con uno spritz e una coca cola, il tutto al costo di 42 euro. La pizza era davvero ottima, sia la base che gli ingredienti erano di alta qualità. Il prezzo era onesto e il personale sorridente e disponibile (ci hanno spostato nella veranda quando fuori faceva freddo, nonostante il locale fosse quasi pieno). Tornerò sicuramente durante la mia prossima visita a Posada e dintorni, per provare altre pizze del loro menu. Grazie!
Esplorando l'incanto culinario di Eteria Food and Drink a Posada, Sardegna.
Nel pittoresco borgo di Posada, incastonato tra il Mar Mediterraneo e le dolci colline, sorge un gioiello culinario chiamato "Eteria Food and Drink". Questo affascinante ristorante abbraccia l'autenticità dell'isola e celebra le prelibatezze locali con una particolare attenzione alla pizza, un vero capolavoro artigianale.
La magia delle materie prime locali:
Eteria Food and Drink mette in risalto le materie prime uniche della regione di Sardegna, che conferiscono ai suoi piatti un sapore ineguagliabile. L'utilizzo di ingredienti locali freschi e di alta qualità è la base della loro filosofia culinaria. Le verdure, le erbe aromatiche e gli ortaggi provengono dai vicini giardini locali, mentre i formaggi e i salumi sono prodotti da allevamenti artigianali nella zona circostante. Questo impegno per la provenienza delle materie prime contribuisce a creare sapori autentici e a sostenere l'economia locale.
La pizza che sfida le tradizioni:
Una delle caratteristiche distintive di Eteria Food and Drink è la sua pizza straordinaria. Sorprendentemente, la loro pizza è realizzata senza l'utilizzo del lievito madre tradizionale. Invece, il segreto dietro la loro deliziosa crosta consiste nel lasciare l'impasto a lievitare per ben 3 giorni. Questo processo lento e paziente permette agli ingredienti di amalgamarsi e sviluppare un gusto unico. Il risultato è una pizza leggera, soffice e incredibilmente aromatica, che cattura l'anima della tradizione pizzaiola italiana, ma con un tocco di innovazione.
Un'esperienza culinaria indimenticabile:
Eteria Food and Drink offre molto più di una semplice pizza straordinaria. Il loro menu comprende una varietà di piatti che esaltano la cucina sarda, dai frutti di mare freschissimi alle specialità di carne locali. Gli chef esperti si dedicano con passione alla preparazione di ogni portata, cercando di sorprendere e deliziare i commensali con sapori unici e presentazioni artistiche.
Inoltre, l'atmosfera accogliente e raffinata di Eteria Food and Drink è il luogo ideale per condividere momenti speciali con amici e familiari. La cortesia dello staff e l'attenzione ai dettagli creano un'esperienza culinaria indimenticabile.
Se ti trovi a Posada, in Sardegna, non puoi perderti l'opportunità di visitare Eteria Food and Drink. Questo ristorante è un vero e proprio omaggio alle materie prime locali e alla passione per la cucina artigianale.
Quick Facts About Eteria food and drink
Today
Opening Hours
| Monday | 05:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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