Essenza Cucina di Mare Info
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Best KPortal Reviews
Siamo venuti per caso a mangiare e siamo rimasti felicemente stupiti. Ambiente rilassante e tranquillo in cui poter trascorrere una bella serata. Il servizio è stato impeccabile, complimenti davvero ai ragazzi che sono stati gentilissimi.
Il pesce era freschissimo e con abbinamenti eccezionali!
Tutto perfetto, torneremo sicuramente :)
Ottima esperienza di degustazione... Tanta varietà senza azzardi .. ma sempre con sapori decisi e limpidi.
Ho scelto la degustazione dei piatti tradizionali accompagnandolo con un calice di bollicine cuveè di Pecorino.
Tutto molto buono manca la foto del tiramisù ne vado ghiotto e purtroppo l'ostrica immortalata è di ciò che ne rimane ... ????
Ottimo servizio rapido, disponibile e capace purtroppo non ricordo il nome della ragazza che mi ha servito ..
Altra nota di merito rispetto ad altri ristoranti in zona oggi 12 dicembre 23 ... Sono gli unici che mi hanno aspettato per le 21e20 per farmi cenare anche se ero l'unico commensale ... I 6 precedenti o non erano realmente aperti o mi hanno liquidato dicendo che la cucina stava chiudendo ...
Viva gli Imprenditori con I maiuscola !!!
Tutto fantastico, abbiamo provato il menù degustazione a 65 euro a persona e siamo più che entusiasti di averlo fatto. Il pesce era freschissimo ed il servizio e la gentilezza del personale impeccabile.
Tutto impeccabile. Cucina eccellente in una location spettacolare con vista sul mare. Vini abbinati di ottimo gusto. Ambiente elegante e raffinato con staff all'altezza.
Tutto veramente ottimo, dal servizio al cibo.
Consiglio il menù essenza perché da la possibilità di provare un po’ di tutto. È sfizioso.
Solo 3 stelle perché è stato buono e fresco (il risotto deludente). il menù complessivo non mi ha lasciata stupita o con quel qualcosa in più che mi spinge a tornarci, stessa impressione per le altre persone a tavola… lo consiglio per un esperienza da provare e soprattutto per la vista che merita!
Essenza è un ristorante gourmet, che presenta un menù alla carta o in alternativa (consigliata) 3 percorsi degustazione. Noi abbiamo provato il percorso contemporaneo, con vini abbinati.
Tutti i piatti proposti presentavano un equilibrio di sapori odori e colori. Gli abbinamenti sono ricercati e alcune volte audaci (la capasanta) ma trovano sempre un armonia che ha reso tutta la cena uno splendido percorso eno-gastronomico
Dopo 3 anni siamo tornati in questo ristorante a San Vito. Il menù ha la variante di tre menù degustazione ( noi abbiamo scelto "essenza" ). Piatti di alta qualità, si vede l attenzione e la precisione dello chef.
Location fantastica, terrazzo sulla costa dei trabocchi, cosa chiedere di più?
Sono rimasto super colpito dalla tartare di spigola.
Spero in futuro di passare ancora da queste parti per poter tornare ancora a mangiare qua!
Quick Facts About Essenza Cucina di Mare
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places
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