Enoteca e Taverna Capranica Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Eccezionale!! Il luogo, la cucina, il servizio, la simpatia… ed prezzi per fortuna non sono eccessivi. I vini molto buoni! Ogni volta che vengo a Roma non posso non fermarmi a cena in questa mitica trattoria. E se non siete dei grandi mangioni non esitate ad assaggiare e dividervi più piatti. Buon appetito
Il locale è molto bello di quelli con luce diffusa e pieno di oggetti di una volta. Il servizio è stato molto lento nonostante non ci fosse tanta gente. Un’impresa riuscire a parlare con un cameriere! E questo è un peccato per un locale così di classe. Nonostante tutto il cibo era davvero ottimo, lo consiglio!
Rapporto Qualità Prezzo: eccellente. Il personale è gentile e disponibile. Una vasta scelta di vini da tutte le regioni italiane. Qualità dei piatti eccellente. Locale pazzesco, con tutte queste piccole chicche della vecchia Italia. Torneremo sicuramente. Grazie immensamente (eravamo le 4 ragazze romane, di fianco al signore francese!) ;) sicuramente ricordate di noi! A presto :)
Si stava un pó strettini tra i tavoli, ma l’ambiente è carino.
Il cibo ottimo, gli gnocchi non li dimenticheró mai… unica pecca il piatto con le puntarelle, era scadente, e nel menù mancava il carciofo alla giudìa che secondo me è un must di Roma.
Ristorante molto buono (le salsicce di Norcia fantastiche) e servizio ottimo. I ragazzi sono molto professionali e disponibili ed esperti nella grande selezione di vini che offre il ristorante. Rapporto qualità prezzo ottima. Assolutamente consigliato anche per una serata un po' più romantica grazie all'atmosfera rilassante.
Attirate dalle vetrate dello storico locale sapientemente illuminato, siamo entrate per cenare. Atmosfera piacevolissima, arredamento caldo ed accogliente, dove l'architettura della piccola piazza antistante, si fonde con le alte volte a crociera all'interno del locale. Personale attento e cordiale, Responsabile gentilissima, il tutto accompagnato dalla musica di un bravissimo pianista.
Cacio e pepe, carciofo alla romana, vini ottimi, come anche il rapporto qualità prezzo, relativamente alle nostre scelte. Torneremo molto presto, grazie per l'accoglienza! Valeria (Roma)
Abbiamo pranzato molto bene in questo meraviglioso ristorante situato in un palazzo del 1400. Una menzione particolare a Diego per la sua professionalità e gentilezza.
Ma davvero devo condividere questa scoperta con il resto del mondo? Vabbeh, lo faccio. Allora, metti di essere dalle parti del Pantheon e c'hai fame. Ti guardi in giro, vedi bar super affollati, gente che fa strane code, chilometriche, per mangiare un panino e e sogni che una VERA trattoria romana (o taverna, o ristorante, cambia niente) sia lì da quelle parti. Poi ti guardi in giro e vedi che il mago della lampada ti ha ascoltato. Sei davanti al Capranica. Guardi dentro e vedi pareti di legno fino al soffitto, luci delicate, mai dirette e ben studiate e dici: vabbeh, ce provo. Entri. Ti accoglie un'ottima musica jazz di sottofondo, con un'armata di vini alle pareti. Ok, dici, forse ci siamo. E infatti: ci sei. C'hai preso. Sei nel posto giusto. Qui l'ambiente è notevole. Molto curato, piacevole, soffitti molto alti con boiserie che ricoprono le pareti, a dare un senso di calore e intimità molto piacevoli.
Sensazioni confermate da un servizio attento e cortese.
Vabbeh: ma stiamo parlando di un ristorante, direte voi,
mica di un museo! E allora ok, vengo al dunque: COME SI MANGIA?
Benissimo!
Qua non trovate nulla di estroso o di stravolto. Qua la cucina romana è gelosamente custodita come in uno scrigno. I primi sono quelli romani, quelli veri. Amatriciana, carbonara e sorelle varie: tutte presenti e meravigliose. Ho preso i tonnarelli con carciofi, guanciale e pecorino: ottimi. Idem l'amatriciana del mio ospite. E ottimi i vari piatti presi in altre occasioni.
Buona la carta dei vini, con ampia scelta. Buono il tiramisù preso in chiusura.
Ma sapete che cosa mi ha colpito? Sopra ogni altra cosa?
L'insalata mista. Embeh? Dirà qualcuno.
Un'insalata? E che ci vuole?
Beh, ve lo dico.
Ci vuole competenza. Ci vuole capacità di scegliere fornitori onesti. Ci vuole capacità di selezionare e combinare con garbo le materie prime. Ci vuole la saggezza di offrire solo ciò che è freschissimo. Tutto questo, si risolve in rispetto per il cliente, che chiede una cosa semplicissima, quasi "stupida" (un'insalata...) e che si accorge che qui pure nelle piccole cose c'è tanta attenzione.
Perché come ha detto il titolare: ci sono mille modi per sbagliare un piatto, ma uno solo per farlo bene (riferimento testuale alla "semplicissima" cacio e pepe) .
Ecco, qua il modo giusto di cucinare lo conoscono, lo conservano e lo offrono agli ospiti.
I prezzi? Proporzionati a tutto quanto ho scritto sopra e comunque onesti.
Molto consigliato.
Quick Facts About Enoteca e Taverna Capranica
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places