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Ristorante elegante, di un certo tono segnalato nella guida Michelin. Le sale, nella loro semplicità, lasciano senza parole. Mattoni a vista e volte che rendono l'ambiente caratteristico ma senza appesantirlo, luci soffuse. Abbiamo scelto il menù degustazione, con aggiunta di vitello tonnato come antipasto da condividere (gentilmente già porzionato in due piatti) e siamo stati accontentati nella sostituzione di un primo piatto. Servizio preciso, non invadente, piatti ben spiegati e serviti con i giusti tempi. Consigliato all 100%
Ottimo ristorante in pieno centro ad Alba. Atmosfera molto accogliente.
Ottimi piatti della tradizione e ampia carta dei vini, del posto e non.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Abbiamo mangiato il Lunedì i Pasquetta con amici, la location è molto suggestiva e curata in ogni particolare. Il cibo del territorio ottimo, fresco e ben impiattato.
Grande scelta di vini anche se noi siamo appassionati al metodo classico delle ns. Langhe, bollicina finissima, ottimo sapore , fantastico Enrico Serafino! che poi si accompagna a carne e pesce.
Anche i dolci della tradizione non erano da meno.
Ottimo!!!
Ristorante nel centro di Alba, segnalatoci da alcuni amici. Servizio molto, per i miei gusti troppo, formale. Tagliolini al tartufo bianco ottimi, buoni anche i tajerin al ragù di salsiccia di Bra. Vitello tonnato buono ma con qualche nervetto (in un posto del genere non me lo aspetto). L'unica cosa che ha totalmente rovinato la cena è stato il dolce: tortino alle castagne con panna e salsa ai cachi. La salsa ai cachi purtroppo era evidentemente e indiscutibilmente andata a male, completamente fermentata, avariata. L'ho ovviamente fatto presente al cameriere che, dopo tanta formalità, si è semplicemente scusato portando via il piatto senza neanche toglierlo dal conto. Peccato per la caduta di stile e l'errore grave della cucina.
Ottimo ristorante, dall'antipasto al dolce.
Locale sotterraneo (stile cantina vinicola) molto curato e interessante. Atmosfera raffinata ma comunque rilassante. Piatti molto buoni, bicchieri Riedel sia per l'acqua che per il vino, carta dei vini molto ampia e interessante (compresi i vini al calice), ottimo rapporto qualità prezzo. Buon servizio ed estrema gentilezza di tutto il personale, ma da rivedere la coordinazione tra chi prende le ordinazioni, chi porta il cibo e chi il vino (e ricordarsi di togliere i bicchieri vuoti per chi ordina vari calici). Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti
Nel centro di Alba, sotto la piazza principale, questa location si presenta come un'antica cantina con volte in mattoni a vista. Molto suggestiva.
L'esperienza è stata positiva e la sensazione ricavata è di gentile professionalità: dall'accoglienza al servizio ai tavoli (di standard misurato ed elevato nel contempo), dalla mise en place all'arredo, fino alla pulizia (servizi compresi). E stiamo parlando del piano terra; immaginiamo la suggestione di cenare nella cantina sotterranea!
La cucina è di eccelsa qualità. Cibi del territorio rivisitati con delicatezza per dare un tocco di eccellenza gustativa, serviti con stile in un ambiente raffinato.
La mia scelta è ricaduta sul filetto di Fassona con scaloppa di foie gras e marmellata di cipolla di Tropea caramellata. Devo dire che è stato tutto sublime. Plauso allo chef, un connubio a dir poco perfetto.
Nel disquisire con gli altri commensali, è emerso l'alto livello della carta dei vini (io non me ne intendo, in quanto non bevo alcolici).
Un'esperienza davvero particolare, da ricordare. Prezzo un po' alto ma giusto, tenendo conto dell'ottima performance.
Consigliatissimo!
Ci siamo trovati bene!!
Entrati nel locale dopo le ore 14,30 siamo stati ricevuti con cortesia ed é stato possibile pranzare senza problemi.
Menù con scelta in prevalenza di carne di vario tipo, ma anche di primi e dessert.
Carta dei vini molto ampia, importante considerare il prezzo prima di scegliere.
Personale (nel nostro caso, ragazze giovani), sorridenti, rapide nel servizio e professionali.
Gradito un piccolo antipasto a base di salame locale e focaccia con insalata russa, offerto dalla casa e servito su una pietra nera.
Non ho preso vino in quanto astemio.
Locale ben tenuto, curato e con decine di bottiglie "a vista".
Bagni puliti.
Prezzi nella media.
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| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Sunday | 12:30 PM - 02:00 PM |
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