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El Trapio

+34 949 33 67 14
Calle Ctra. de Fuentelsaz, 17B, 19170 El Casar, Guadalajara Spain
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Buen lugar. Ayer día festivo estaba abierto y nos atendieron muy bien, muy atentos y amables los camareros.
Con las cervezas nos pusieron una tapita de chistorra muy rica.
Después pedimos una ración de torreznos y era muy abundante y rica.
El lugar es pequeño pero hay sitio para tomar algo en unas mini barras y para cenar en mesa. Además tienen una terraza cubierta.
Seguro volveremos para probar la carne a la piedra que tiene buenas referencias
Vamos con cierta regularidad a este bar, debo decir que tiene algunas cosas ricas como las Tostas, pero carecen de amabilidad y poca visión comercial, si comes o cenas el aperitivo suele estar mas o menos, pero como solo vayas a tomar algo, es muy escaso, ya puedes pedir varias rondas que tienes que mendigar unas patatas y si les dices algo, el tono burlesco con el que te contestan es el motivo por el.que muestro aqui mi opinión.
Claro que los aperitivos no son obligados pero todos sabemos que donde te ponen buenos aperitivos repites y máxime si asistes con frecuencia varias personas y te dejas buena pasta.
Ganar los clientes es difícil y perderlos muy fácil y este el caso.
Hay muchos bares en el Casar donde elegir, y no solo por aperitivo sino por amabilidad y entrega.
Buen lugar donde degustar carne que la haces tú a tu gusto.
Los demás platos también están sabrosos.
Todo un descubrimiento, muy buena comida y a un precio para venir más veces
Buena comida, buen ambiente,el personal es encantador y muy trabajador,acogedor,familiar,me gusta mucho por lo descrito y más, se podría decir que es uno de mis bares favoritos
Probamos el menú degustación. Pedimos 2 para seis pq la camarera nos recomendó hacerlo así para no pedir de más. Comimos bien, incluso sobró algo. Buen precio y servicio. La tarta casera de queso muy rica. El menú degustación normal pero correcto. Volveremos a probar el menú de 1 kg de carne
Caña y tapa a un buen precio. Tapas caseras recién hechas. Ambiente familiar pero limpio y aseado. Con un estilo moderno pero tradicional. Me ha gustado mucho y seguiré yendo a menudo.
Un buen sitio para ir de tapas, tienen una oferta de cerveza + tapa que vale la pena probar.
Lo único que se podría mejorar es la ventilación, no encienden extractores y sales de allí con la ropa con muchísimo olor a comida.
Aún así, nosotros repetimos bastante seguido.

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