El Equilibrista 33

+34 928 23 43 26

C. Ing. Salinas, 23, 35006 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas Spain

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El Equilibrista 33 Info

C. Ing. Salinas, 23, 35006 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas Spain
+34 928 23 43 26
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Una experiencia gastronómica única en Las Palmas de Gran Canaria. El Equilibrista 33 destaca por sus platos originales, unos sabores refinados y su cocina canaria y española, con toques de fusión con Hispanoamérica y oriente. Ingredientes de temporada, bien elaborados y presentados. Buena carta de vinos canarios e internacionales. Servicio muy cordial y atento a los detalles. Local elegante y decorado con piezas de arte y fotografía. No hay nada más que probarlo para apreciar su filosofía.

Sin un lugar a dudas...uno de los mejores restaurantes de la isla. Si tienen la oportunidad, deben ir a probar su exquisita comida y disfrutar del ambiente.

Se trata de un local cuidado al máximo detalle en su decoración que le hace único y muy acogedor.

El personal de sala también harán que se sientan muy cómodos: son grandes profesionales del sector que, además de sus recomendaciones, están muy atentos al mínimo detalle para que no esperes entre plato y plato, tener siempre la copa llena, cubiertos nuevos en los cambios de platos, etc. Pregúntenle acerca de vinos o comida, que no fallarán.

En la cocina, las manos de los chef son increibles: cuidan al detalle cada presentación pero su mayor valor es que todo lo que comerás es de elaboración propia con productos frescos. No encontrarás nada de alimentos procesados. La carta es variada y muy rica. Cada uno de sus sabores te sorprenderá.

A nosotros nos gusta pedir 'menú' y que el chef se encargue de realizar magia.

Los postres también están exquisitos y caseros.

Es lo que más me gusta de este lugar...la apuesta por comida de calidad.

Gracias a todo el personal por su dedicación y amibilidad

Cocina de mercado con productos muy frescos y de temporada. Dominan el gofio como nadie! Trato muy atento! Los licores caseros están muy buenos!

El camarero ha logrado que con su nefasto trato no volvamos más. Prepotente, ofensivo, y muy desagradable de manera absolutamente injustificada. Por suerte la comida estaba buena, porque si no nos habría amargado la noche con su forma de dirigirse a nosotrxs. Una pena que al hablar de este restaurante siempre vaya a nombrarle a él antes que a la comida, porque vale la pena avisar a cualquiera que se esté planteando ir a El Equilibrista 33 de lo que va a experimentar al encontrárselo.

Primera vez que iba y no será la última....que explosión de sabores....texturas.....cuidan hasta el más mínimo detalle!!!

Trabajan con productos locales y suelen cambiar la carta cada semana con lo que siempre te sorprenden!!!!

Súper recomendado!!!

La experiencia increíble! Me lo habían recomendado y superó mis expectativas. Comida moderna pero manteniendo los ingredientes autóctonos. El salón es súper bonito y cómodo. La atención inmejorable

Disfrutar de platos diferentes, con materia prima excelente, el sabor exquisito y un trato inmejorable. Además hacen que te quedes y disfrutes en todo momento de la experiencia gastronómica

Visitamos el restaurante casi por casualidad, guiados por las buenas opiniones y no nos defraudó. Es un restaurante con una carta diferente y platos muy elaborados y sabrosos. Las raciones son justas, como casi todos los restaurantes de este nivel. Pedimos los makis, el tartar y cochinillo. De postre las fresas (lo más flojo sin duda) y un vino muy especial, los tabaqueros. Salimos muy contentos, seguro que repetimos.